Kukuřice vařené. Recept pro domácí použití

Vařená zelenina a obiloviny jsou velmi užitečným produktem. Nicméně, nejen přítomnost velkého množství vitamínů činí tento pokrm neuvěřitelně populární. Například, kukuřice má zcela jedinečnou a úžasnou chuť. Může sloužit jako samostatná mísa nebo jako příloha. Dokonce i obvyklé maso s takovým originálním doprovodem získává zcela nové odstíny chuti. Vařená kukuřice je populární jak mezi dospělými, tak mezi dětmi. A toto jídlo se velmi snadno připravuje.

Obilná kukuřice, jejíž recept bude popsán níže, je velmi výživný produkt, který obsahuje opravdu velké množství látek prospěšných tělu. Doba pečení se může značně lišit. Vše závisí na zvoleném odrůdy kukuřice, jakož i stupně zralosti jeho výhonků. V jednom případě bude stačit pouhých 10 minut, v druhém to nebude za hodinu. Krmná kukuřice je nejčastější. Ale je to odrůda nazvaná "cukr", která je nejlepší volbou. Nezapomeňte věnovat pozornost barvě klasu. Pokud je kukuřice mladá, má světle žlutý odstín. Taková možnost bude připravena mnohem méně.

Recept vařené kukuřice velmi jednoduché. Příprava nevyžaduje od vás mnoho času a energie. Existuje však několik možností. Koneckonců, dnes existuje mnoho různých technik, které jsou navrženy tak, aby ulehčily život pro ženy v domácnosti. Například dvojitý kotel. S jeho pomocí můžete rychle a bez námahy připravit lahodnou kukuřici. Chcete-li získat toto jídlo, musíte se zbavit listů a chloupků na uchu jednou. Kukuřice je vařená tímto způsobem velmi rychle. Potřebujete pouze 15 nebo 20 minut. Připravenost se kontroluje podle chuti. Stačí sehnat jedno semeno a zkusit. Připravená kukuřičná kukuřice, jejíž recept umožňuje použití dvojitého kotle, se stává měkkým, šťavnatým a sladkým.

Pokud nejste zastáncem takového pokroku v kuchyni, vezměte běžnou pánev. Budete také potřebovat stolní sůl a cukr (asi 1 lžičku na 1 litr vody). Všimněte si, že tato metoda se používá pouze u mladé kukuřice. Staré kohoutky by měly být vařené výhradně ve sladké vodě. V opačném případě se zrnká stanou ještě tvrdšími a zcela neatraktivními. Mladá kukuřice je vařena asi 10-30 minut. Stará je 30-60. Po ukončení vaření vyhoďte samičky se solí. V tomto případě vařená kukuřice, jejíž recept jsme uvažovali, získají bohatou a živou chuť.

Pokud nechcete dlouho čekat, použijte mikrovlnnou troubu. V tom také můžete vařit kukuřici. Položte kontejner s kostičky (pokud není umístěn, nakrájený na části, tato chuť nebude trpět). V misce můžete přidat trochu vody. Nastavte časovač asi 10-20 minut v závislosti na tom, zda jste mladá nebo stará kukuřice. Vařené (doporučujeme doporučit ještě první možnost, protože tam je více vitaminů) v každém případě to bude měkké a velmi chutné. Proto je možné použít kukuřici jakéhokoli stupně zralosti.