Italská pizza s mořskými plody

Italská pizza s mořskými plody je v mnoha zemích velmi oblíbená a stala se skutečným mezinárodním pokrmem. Existuje mnoho možností pro toto pokrm. Chuť a vzhled závisí na složkách. Ale není tak důležité, jaké druhy mořských produktů se rozhodnete dát do pizzy. Jeho chuť bude nádherná.

Pizza s mořskými plody může být součástí dietní menu děti a lidé, kteří sledují svou postavu. Chcete-li to provést, musíte vylodit tenčí těsto a dát další nádivku. Z rafinované vůně a červené kůry je nemožné odmítnout. Vezměte v úvahu několik receptů, které vám nabízíme, a rozmazlovat své přátele nebo přátele s lahodným jídlem.

Složení pro pizzu je jednoduché. Potřebujeme jeden balíček "mořského koktejlu", trochu kečupu, 200 gramů tvrdého sýra, oliv, listů bazalky, zeleného oregana, Provensálské bylinky a těsto na pizzu, které si můžete koupit ve vaření nebo si vařit doma. Pokud se rozhodnete připravit těsto sami, připravte pro něj dvě sklenice mouky, pět gramů kvasnic, lžíce cukru a lžičku soli. Bude také vyžadovat tři lžíce rostlinného oleje, vejce a půl pohárku vody.

Nalijte ohřátou vodu do hluboké misky. Smíchejte s máslem a šlehaným vejcem. V kapalném stavu nalijte cukr, sůl, kvasnice, mouku a hnětete elastické těsto. Neměl by se držet vašich rukou. Připravené těsto se vloží do koule, pokryje se lněnou ručníkem a nechá dýchat jednu hodinu. Tentokrát stačí, aby se těsto zdvojnásobilo.

Rozmrazte "mořský koktejl" při pokojové teplotě. Sýr se brousí. Hotové těsto je válecné do tenké vrstvy, ne více než 7 milimetrů. Osušte plech s rostlinným olejem a položte základ těsta. Pracujeme s vidličkou na několika místech. Poté roztírajte těsto s kečupem, které pokrývá nejen střed, ale i okraje. Rovnoměrně položte listy bazalky na povrch, posypeme drceným nebo sušeným kořením z provensálských bylinek a oregano. Nahoře položíme olivy, koktejly a posypeme nakrájeným sýrem. Celý povrch pizzy je posypán rostlinným olejem. Pečte naše kulinářské mistrovské dílo při teplotě 200 stupňů po dobu asi 20 minut.

Pizza s mořskými plody "Velkolepý".

Pro přípravu kvasnicového těsta, jakýchkoli mořských plodů, konzervovaných ananasových kostek, zpracovaný sýr a citronovou šťávu. Nejprve připravíme speciální omáčku. Za tímto účelem nalijte vodu do malého kastrolu, sůl a přidejte smetanový sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, a nalijeme dvě lžíce čerstvé citronové šťávy. Poté vroucí mořské plody v omáčce pět minut.

Těsto vložíme do vrstvy, která se rozprostří na mastě. Otevřete džbán s konzervovaným ananasem a vyprázdněte džus. Kusy jsou v případě potřeby rozdrceny. Rozsypeme vrstvu hojně s omáčkou, posypeme ananasem. Nakrájejte rovnoměrně mořské plody a posypeme nakrájeným sýrem. Pečeme asi 25 minut. Perfektní pro jídlo horké i studené.

Vynikající pizza s mořskými plody se získává, pokud jako náplň použijete směs cibule, malého česneku, chobotnice, rajčata a krabového masa. Z filmu odstraňujeme maso chobotnice, nakrájíme tenkými slámy a vaříme dvě minuty ve slané vodě. Krabové maso se naseká do hoblin. Cibule a česnek jsou oloupané a řezané co nejtenčí. Rajčata nakrájíme kroužky.

Na připraveném základě jsme rozšířili vrstvu majonézy. Rozestřeme kousky rajčat zhora, posypeme cibulí a česnekem. Rozdělte maso chobotnice a krab rovnoměrně nad hladinu. Posypeme sýrovými lupínky. Pečte pizzu z mořských plodů ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Výkon je velmi růžový a aromatický pečení na čaj.