Cress-salad: poškození a přínos, nutriční hodnota, obsah kalorií

O pozitívních vlastnostech žerucha se stala známá i ve starověku. Rostlina s pikantní chutí a příjemnou vůní byla použita nejen pro přípravu jídel, ale také jako prostředek pro péči o pleť a vlasy. Cress salát je v péči nenáročný a je snadné růst doma. Podle chuti, listy rostliny připomínají křen nebo ředkvičku.

Obsah výživy a kalorií

Žehlička je vysoká nutriční hodnoty a nízká hladina kalorií. V případě, že hodnota tohoto indexu číslo 32 kcal na 100 gramů proteinu 2,6 g, tuk - méně než 1 g, a sacharidů - 4,5 téměř 90% vody obsažené v čerstvé vodní rostlina (fotografie).

Výhody a poškození těla závisí na jeho složení. V řeřicha obsahuje vitamíny A, C, E, PP a skupiny B, a cholin. Existuje mnoho makroekonomických prvků a mikroelementů. Ty zahrnují vápník, sodík, hořčík, draslík, fosfor, železo, zinek a další. V listech rostlin jsou nasycené mastné kyseliny a silice.

Cress salát je široce používán ve vaření. Přidává se na čerstvé zeleninové saláty, studené polévky, které slouží jako obloha pro ryby a maso.

Užitečné vlastnosti řeřicha

Bohaté chemické složení a vysoká výživová hodnota jsou rozhodujícími faktory, které určují celkový přínos živeckého dresu pro zdraví. Listy rostliny obsahují látky, které zabraňují vzniku rakovinných buněk v lidském těle. Proto je pro každodenní použití doporučována čerstvá žvýkačka. Kromě toho látky v závodě:

• normalizovat práci střev a trávicích orgánů;
• pomůže zbavit strusky a toxinů;
• přispívají k účinné ztrátě hmotnosti;
• zvýšit koncentraci pozornosti, zlepšit paměť a myšlení;
• mají omlazující účinek na buňky těla uvnitř a zpomalují proces stárnutí pokožky;
• jsou prevence onemocnění štítné žlázy;
• mít pozitivní vliv na funkci jater;
• podpora zraku a prevence očních onemocnění;
• mít diuretický účinek;
• normalizovat krevní tlak;
• provádět antibakteriální funkci;
• zlepšit spánek a chuť k jídlu;
• tonizují tělo, zlepšují náladu a pohodu.

Žerucha, jejíž ublížení a přínos se při spotřebě vždy berou v úvahu, má vlastnosti afrodiziaka. U žen rostlina zlepšuje reprodukční funkci, zatímco u mužů zvyšuje účinnost a hladinu testosteronu v krvi.

Kress salát: poškození a přínos při ztrátě hmotnosti

Ve složení řeřicha jsou potravinářská vlákna. Hrají důležitou úlohu při čištění těla toxinů a toxinů. Toto je první krok na cestě k dosažení ideální hmotnosti. Trávicí orgány pracují stabilně, střeva jsou vyčištěna, není zácpa, a proto příliš mnoho váhy nebude trvat dlouho.

Ale nejen kvůli tomu chudým lidem jako je žerucha. Výhody a poškození jsou určeny nízkou hodnotou kalorií. Při každodenní spotřebě salátu nastane pomalá, ale jistá ztráta hmotnosti. Současně se zdá velmi hůře pocit hladu.

Pro všechny jeho užitečnost pro snížení hmotnosti řeřicha také pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla a zbavit se otoku. Na druhé straně to pozitivně ovlivňuje postava a blahobyt.

Kdo je doporučen křupavý salát: zdraví a škodu?

Použití tohoto zelených rostlin se důrazně doporučuje pro lidi s onemocněním plic a močového měchýře, štítné žlázy, vysoký krevní tlak, chudokrevnost, s SARS a kožní problémy.

Cress salát, jehož poškození a přínos je přímo spojen s jeho složením, by mělo být zahrnuto do omezeného počtu stravy těhotných a kojících žen. Nedoporučuje se dělat listy rostlin dětem do tří let věku.

Škody a kontraindikace k použití

Dokázalo se, že pouze čerstvý salát má užitečné vlastnosti. Sušená rostlina nemá nutriční hodnotu a dokonce ani necítí nepříjemně. Jeho použití v suché formě je zbytečné.

Mezi kontraindikace použití šalátu lze nalézt několik nejdůležitějších.

• Nedoporučuje se jíst žerucha u lidí, kteří mají tendenci projevovat alergické reakce. V tomto případě se může pokožka vyvinout vyrážka a podráždění.
• Omezte používání listy hlávkového salátu hypotonické, protože látky obsažené v rostlině přispívají ke snížení tlaku.
• Řeřicha, poškození a přínos je zřejmé trávicího systému, by neměly být zahrnuty ve stravě lidí s gastritidou, vředy a jiné onemocnění žaludku a střev.

Cress-salad má schopnost absorbovat toxiny. Proto byste neměli sbírat po silnici a železniční tratě. Dodržování uvedených doporučení pomůže vyhnout se negativním důsledkům pro zdraví a získávat ze salátu pouze tělo.