Výhody a obsah kalorií rostlinných olejů

Přemýšleli jste někdy o tom, co je hodnota a obsah kalorií rostlinné oleje? V podstatě jsou lidé zvyklí si myslet, že rostlinný olej je slunečnice, což není tak úplně tak. Rostlinné tuky jsou všechny rostlinné oleje:

• ořechový olej;
• slunečnice;
• prádlo;
• arašíd;
• olivový;
• hroznový olej kosti;
• dýně;
• kukuřice;
• olej z pšeničných klíčků;
• sezam a další.

Každý z těchto olejů má kalorický hodnotu a vliv na lidské tělo, které obsahují nenasycené mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro normální vývoj organismu, které nejsou syntetizované v něm, a musí pocházet z potravy. Přípravek podle kteréhokoliv z těchto olejů zahrnují triglyceridy a mastné kyseliny, vosky a steroly. Množství a stav dat materiálů o v oleji, jsou závislé na jejich prospěšných vlastností a kvality. Je třeba mít na paměti, že rostlinný olej je vhodný pro použití tak dlouho, dokud se nezačala nevratný proces oxidace, který je snadno identifikován objevením hořké chuti.

Kalorický obsah rostlinných olejů

Olej z ořechu Je známá jako dobrý protizánětlivý lék, zlepšuje krevní oběh, posiluje imunitu a je zdrojem jódu, zinku a kobaltu. Obsahuje vitaminy skupiny P a B, stejně jako C, A, E. Olej z ořechů se používá také k léčbě a prevenci onemocnění endokrinního systému. Kalorická hodnota polévkové lžíce rostlinného oleje z vlašských ořechů je přibližně 71 kcal.

Slunečnicový olej je jedním z široce používaných rostlinných tuků. Používá se pro smažení, pečení, salátové dresingy a mnoho dalších účelů. V medicíně se tento olej používá k prevenci a léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu, jater, cévních onemocnění, bolesti zubů a mnoha dalších onemocnění. Slunečnicový olej obsahuje esenciální mastné kyseliny, jako je linolenová a linolová, které jsou nezbytné pro tvorbu buněčných stěn v těle a pro správné fungování mozku. Kalorický obsah čaje lžíce slunečnicového oleje - 45 kcal.

Olivový olej, je obecně považován za dietní a je často používán pro šalátové obvazy. Tento olej obsahuje mastné kyseliny Omega-7, Omega-9 a Omega-6, stejně jako všechny potřebné vitamíny. V medicíně olivový olej Používá se k posílení kostí a svalů, normalizuje činnost kardiovaskulárního systému, odstraňuje tělo volných radikálů a toxinů, normalizuje trávení. Obsah kalorií rostlinných olejů ze zralých nebo zelených oliv je přibližně 883 kcal. Výhodně jíst nerafinované olivový olej, i když riziko jeho oxidace je poněkud větší.

Kalorický obsah rostlinných olejů z sezam a tykev je 897 kcal, lněný olej - 857 kcal, arašídové máslo - 920. Všechny rostlinné oleje jsou chutné a užitečné svým vlastním způsobem a jejich každodenní používání je nezbytné jak pro děti, tak pro dospělé.