Piniové ořechy: obsah kalorií, složení, výhody

Cedar matice, kalorie které jsou poměrně vysoké, jsou nejen chutné, ale i velmi výživné.

Ve skutečnosti to, co je obyčejně nazýváno cedrovou maticí, roste na jehličnatém stromu nazvaném sibiřská borovice. To je stálezelený strom. Ve výšce dosahuje 50 metrů a žije až dvě stě let. Sibiřská borovice začíná přinášet ovoce velmi pozdě, na třetí tucet života. Věky cédrový kužel také poměrně dlouho: 15 měsíců. To určuje vysoké náklady na ořechy.

Obsahují obrovské množství užitečných látek. Mírně více než 60% hmotnosti jádra je cedrový olej, dalších 17% jsou snadno stravitelné bílkoviny. Složení těchto proteinů zahrnuje 19 aminokyselin, z nichž většina je buď nenahraditelná nebo podmíněně nepostradatelná. A tři z nich, tryptofan, lysin a methionin, jsou vzácné.

Kromě toho jader borovice Obsahuje velké množství vitamínů, včetně vitamínů, vitaminy A a E. Neméně ní a různé mirko- a makroprvků, jako je zinek, měď, mangan, hořčík, draslík, vanad, křemík, fosfor, nikl, molybden , jod, železo, cín, nikl, bór. V malých množstvích obsaženy v matice a prvky, jako je titan, stříbro, sodík, hliník, baryum a kobaltu.

Všechny tyto prvky jsou životně důležité pro lidské tělo. Například železo je nezbytnou součástí procesu dodávání lidských orgánů kyslíkem a zinek podporuje regeneraci tkání a hojení ran. A tak dále.

Výhody cédrových oříšků jsou uznávány a zahrnují také oficiální medicínu, ačkoli pouze pro preventivní účely. Doporučujeme použít jednu lžíci před jídlem.

Existuje názor, že při ztrátě hmotnosti můžete konzumovat neomezené cedrové ořechy, jejichž obsah kalorií je pravděpodobně mnohem nižší než u jiných ořechů. Podle této teorie se 100 až 250 g výrobku pohybuje mezi 250 a 270 kcal. Ve skutečnosti to prostě nemůže odpovídat pravdě, protože více než 70% celkové hmotnosti ořechu je uhlohydráty.

Takže kolik kalorií je v piniových oříšcích? Ve skutečnosti je jejich energetická hodnota srovnatelná s hodnotou ostatních ořechů. Podle různých zdrojů se počet pohybuje od 660 do 700 kcal.

Porovnejte energetická hodnota různé ořechy pomohou kalorickému stolu ořechů, který je uveden níže:

Ořech kcal

Arašidy 551

Ořech 656

Piniový ořech 674

Kešu 643

Mandle 645

Pistácie 556

Lískové ořechy 704

Předpokládá se, že kontraindikace pro použití borovice neexistuje. Nezapomeňte však na tento koncept jako na individuální nesnášenlivost. Navíc, stejně jako většina ostatních produktů, nemohou být spotřebovávány ve velkém množství. Doporučuje se jíst nejvýše 50 gramů ořechů za den, musíte si o opatření uvědomit. Důležité je také dodržovat pravidla ukládání. Takže je nesmyslné skladovat ořechy v kovových nádobách.

Všichni víme, jak rozšířené používání jsou piniové oříšky: kalorický obsah ořechů z nich dělá velmi výživné a originální chuť z nich dělá nepostradatelnou složkou pro různé kulinářské speciality. Dezerty, občerstvení, druhá jídla: piniové oříšky jsou vhodné všude. Kromě toho se aktivně používají v lidové medicíně, a to i v kosmetice.

Jedna z nejoblíbenějších kombinací: med a piniové ořechy. Zvláštní je, že se používá jak ve vaření, tak v lidové medicíně. Ve skutečnosti nic překvapivého toto: oba tyto produkty jsou příjemné chuti, a oba mají mnoho užitečných vlastností. Jedinou nevýhodou této kombinace je vysoká energetická hodnota. Piniové oříšky, které kalorický byla popsána ve spojení s medem, která se skládá téměř výhradně z sacharidů - kombinace vysoce výživné, a proto se používají se ve velkém množství, není to nutné.