Lískové ořechy: kalorie a přínosy

Podle statistik, ořech z ořechového ořechu podle popularity je možné s jistotou určit jednu úroveň s arašídy. Navzdory skutečnosti, že všechny ořechy jsou užitečné a chutné, lískové ořechy zaujímaly přední místo mezi všemi odrůdami tohoto ovoce.

Lískové ořechy nejen chutné a výživné, ale také velmi užitečné. Pro léčebné účely, s využitím všech částí zařízení a jejich deriváty - a jader a pláště a obalu, a pylu, a kořeny, a kůry, a listy a výhonky. Ze dřeva vyrábí jemný dekorativní nábytek a koše jsou vyrobeny z klíček.

Lískové ořechy jsou bohaté na bílkoviny, aminokyseliny, tuky, přírodní cukry, škrob. Sacharidy v tomto ořechu trochu, takže, i přes velké množství tuku, to nebude mít vliv na číslo negativně. Samozřejmě, v rozumných mezích, musíte jíst nějaké ořechy, včetně lískových ořechů. Jeho obsah kalorií je poměrně vysoký: na 100 gramů ovoce - asi 700 kalorií. Líska je mnohem výživnější než čokoláda, chléb, mléčné výrobky. Jádro obsahuje 20 aminokyselin, velké množství minerálů: draslík, hořčík, fosfor, mangan, zinek, síry, fluoru, měď, železo, jód, kobalt, sodík, a různé vitamíny. Bohatý chemické složení je charakteristická pro všechny ořechy. Žádná lísková oříška není výjimkou.

Výživová hodnota tohoto produktu na 100 gramů produktu je uvedena níže:

- energetická hodnota je 700 kcal;

- sacharidy - 10,0 g;

- tuky - 65,2 g;

- protein - 15,9 g.

Děti a starší lidé doporučují používat olej z lískových ořechů, protože obsahují palmitové, olejové, kyselina stearová, které chrání před poškozením srdce a cév, zajišťují normální vývoj a růst kostí a všech tkání těla. Jinými slovy, lískové oříšky poskytují starším lidem se zdravím, děti - normální fyziologický vývoj. Navíc v lískových oříšcích existují látky, které jsou schopné odstraňovat toxiny a toxiny a mohou také posílit imunitu. Dnes mnoho vědců říká, že lískové ořechy mají jedinečné protirakovinné vlastnosti.

Lískových oříšků, jejíž kalorie 700 kcal na 100 gramů, paradoxně, doporučuje lékaři v malých dávkách - jako prevence obezity, neurózy, cukrovka, chudokrevnost. A pokud ve stravě denně bude malé množství této ořechové, lískové pomůže vyrovnat se s chronickou únavou. Navíc nenasycené tuky, které se vyskytují v plodu, zlepšují fungování nervového systému.

Tuto ořech lze přidat do různých pokrmů. Vzhledem k tomu, kolik kalorií je v lískovém oříšku, může být také použito jako občerstvení, které rychle potlačí hlad a dá sílu tělu. Kuchařští experti přidávají tuto oříšku na saláty, maso, ryby, zeleninové pokrmy, pečivo, sladkosti, omáčky. V potravinářském průmyslu se lískové ořechy nacházejí v čokoládových výrobcích, krémy, sladkosti, likéry, mastnou pastu. V mnoha cukrářské výrobky najdete lískové ořechy. Kalorický obsah sladkých pokrmů je vždy značný, ale v kombinaci s ořechy jsou vynikajícím zdrojem energie.

Kromě vaření a léků mohou být lískové ořechy použity i v kosmetice. Jeho olej se doporučuje pro ztrátu vlasů v kořenech a odvar z listů, aby si umyl hlavu.

A to i přes skutečnost, že lískový ořech, který se rovná kalorický obsah 700 kalorií na 100 gramů, se nedoporučuje konzumovat ve velkém množství, jeho dobré pro tělo prostě nepopiratelné. Kromě toho nemá prakticky žádné kontraindikace. Dokonce i lidé, kteří jsou obézní, můžete jíst v omezeném množství lískových oříšků. Kalorický obsah zde není překážkou.

Kulinární specialisté z různých zemí světa přidávají lískové oříšky do salátů, kyselých mléčných výrobků, sýrů, pečiva. A doporučujeme, abyste se snaží experimentovat a přidáme oříšky na masových a rybích specialit, stejně jako pečení koláčů, které jsou obzvláště rád malé děti.