Lískové ořechy: užitečné vlastnosti a kontraindikace, tipy na jídlo

Ve světě jsou různé druhy ořechů,

Ve středověku se lískové ořechy připisovaly zázračné síle. Lidé upřímně věřili, že je schopen zachránit ostatní síly, chránit obydlí před proniknutím hadů. Také ořech byl použit ve vaření a medicíně. Lidští lékaři připravují z ovoce léčiva, která zachraňují lidi před nemocemi.

Moderní medicína důkladně studovala složení ořechu. Specialisté zřídili přítomnost cenných organických prvků. Článek seznamuje čtenáře s úplným seznamem výhod a nevýhod. Zjistíme, zda matice může poškodit, zda existují kontraindikace.

Co je bohaté na lískové oříšky?

Užitečné vlastnosti a kontraindikace jsou způsobeny přítomností rostlinných bílkovin. Podle odborníků na výživu a praktických lékařů poskytuje sto gramová část ořechů denní rychlost proteinů. Je však nutné si uvědomit, že jádra jsou vysoce kalorické, měly by být spotřebovány odděleně od ostatních produktů.

Například ořechy jsou více kalorické než čokoláda, maso, chléb a ryby. Ale v lískových oříšcích neexistují prakticky žádné uhlohydráty, takže je nepravděpodobné, že by mohly poškodit postavu v malém množství. Ořech je bohatý na polynenasycené mastné kyseliny, které posilují stěny cév a srdeční sval.

Přítomnost stopových prvků v kompozici, jako je draslík, železo, hořčík, vápník, je prokázána. Na tomto seznamu není omezen. Lískové ořechy (nahoře vidět na obrázku) obsahují retinol, což pozitivně ovlivňuje stav nehtů, vlasů, epidermis. V jádrech vitamínů B je mnoho. Každý ví, že na něm závisí zdraví centrálního nervového systému - práce metabolického systému.

Jaké jsou vitamíny v lískovém oříšku? Hodně z toho vitamínu E, který je zodpovědný za reprodukční funkci, ale také bojuje proti volným radikálům a zabraňuje předčasnému stárnutí buněk. Kromě těchto látek je ořech bohatý na kyseliny askorbové a nikotinové.

Lékařský účel

Lískové ořechy, užitečné vlastnosti a jejich kontraindikace by měly být známy všem, jsou považovány za rostlinné léčivé přípravky. Tento ořech se pacientům doporučuje po přenesených onemocněních během rehabilitačního období pro rekonvalescenci. Vynikající pomáhá vyrovnávat se s vyčerpáním, dodává tělu chybějícím vitamínům. Byla prokázána vysoká účinnost v prevenci kardiovaskulárních onemocnění v důsledku přítomnosti draslíku.

Pravidelná konzumace ořechů zabrání tvorbě cholesterolu, vývoj křečových žil a tromboflebitidu. Hazel výhodně ovlivňuje stěny cév, posiluje je a činí je pružnými. Výsledkem je normalizace krevního oběhu, vnitřní orgány jsou obohaceny kyslíkem a živinami.

Jádra urychlují regenerační funkce, zesílí imunitní systém, což je zvláště důležité v období nachlazení. Neocenitelnou pomoc poskytuje matka pro játra: čistí z produktů rozkladu, zabraňuje hromadění toxických látek. Vědecky potvrzují přínosy pro centrální nervový systém. To je věřil, že jádro lískové ořechy uklidnit, zmírnit nervové napětí, odstranit úzkost, zabránit výskytu nespavosti.

Spása pro zdraví mužů

Již dlouho je známo, že všechny ořechy zvyšují produkci pohlavních hormonů a hladinu libida. Celé lískové ořechy jsou pro tento účel nejužitečnější. Jedná se o vynikající profylaxi nemocí prostaty. Podle proktologů, použití ořechu v potravě dává sílu, zastavuje zánět, normalizuje sexuální funkci. Pro prevenci neplodnosti se doporučuje také tento přípravek. Ke zdraví bylo výborné a sexuální přitažlivost nezmizelo, stačí jíst 50 gramů vyčištěných nukleí denně.

Jádra lískových oříšků v těhotenství

Lísková oříška musí být přítomna ve stravě každé ženy ve zajímavé pozici. Za prvé, je výživný, doplňuje nedostatek hodnotných látek jak v matce, tak v dětství. Za druhé, ovlivňuje vývoj všech důležitých systémů dítěte, stejně jako výrazně zvyšuje imunitu.

Součástí mikročástic a vitamínů z lískových oříšků je zlepšení zdraví. Podle některých recenzí pomáhají ořechy vyrovnat se s toxikózou, snižují únavu a únavu. Mnoho gynekologů doporučuje, aby do jídelníčku byly přidány ořechy po dodání pro přidání mléka.

Jak používat?

Lískové ořechy - nepostradatelná přísada při vaření, zejména při přípravě lahodných dezertů a cukrářských výrobků. Pro jasnost chuti je třeba ovoce lehce vyprážet. Po odlupování skořápky je umístěte do vroucí vody po dobu 10 minut a pak odstraňte hořký film. Můžete smažit v suché pánvi nebo v troubě bez oleje. S podzemními ořechy posypte koláče, koláče, ovocné saláty a přidejte je do masových pokrmů. Světoví kuchaři z různých epoch vynalezli spoustu lahodných receptů.

Užitečný dezert

Místo nákupu sladkostí obsahujících konzervační látky a palmový olej je lepší potěšit děti s lahodnými sladkostmi. Složení:

• opečené lískové oříšky ve výši 150 g;
• slivky - 100 g;
• přírodní med - 50 g;
• kokosový prášek.

Slivky se umístí do vroucí vody po dobu 10 minut. Mletí matici pomocí mlýna na kávu nebo mixéru. Nakrájme sušené švestky pomocí mlýnku na maso, kombinujte s medem a maticemi. S mokrými rukama je třeba formovat malé množství koulí, které se hodí do kokosových hoblin. Poté je třeba dát cukr na rovnou misku a poslat ji na chladné místo po dobu tří hodin.

Domácí pečivo

Chcete-li připravit další lahodný dezert, budete potřebovat také lískové ořechy. Fotografie cookie, kterou lze připravit podle tohoto receptu, naleznete výše.

Složení:

• čtyři proteiny;
• 400 gramů lískových oříšků (smažených);
• vanilin;
• granulovaný cukr podle chuti.

V misce mixéru položíme jádra ořechu, přidáme k nim cukr a přeměníme je do omrzliny. Ve výsledné směsi přidejte vanilin. V samostatné misce rozmělte vejce do homogenní pěny. Smícháme obě masy. Získejte hustou pastu. Použijte i lžičku cukrářské stříkačky položte cookies na plech, poté pečte 20-30 minut na 180 stupňů.

Bezpečnostní opatření

Navzdory zjevné neškodnosti může oříška poškodit, pokud nebudou respektována pravidla pro její použití. Jedná se o velmi vysokokalorický výrobek s vysokou nutriční hodnotou, takže lidé s nadměrnou tělesnou hmotností by neměli jíst mnoho. Kontraindikace lískových alergenů, lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu, slinivky břišní as diabetem. Zvláštní pozornost je třeba věnovat dietě malým dětem. Denní dávka pro dospělé nepřesahuje 50 gramů.

Jak si vybrat?

Abyste nebyli zklamáni, měli byste pečlivě přistupovat k nákupu ořechu. Nikdy nečistěte jádra, jelikož je vysoká pravděpodobnost, že se v nich vytvoří forma. Zkontrolujte povrch pláště. V kvalitní matici nemá praskliny, štěpky, škody a skvrny. Ujistěte se, že produkt cítit. Pokud je zápach zhnit, odmítněte koupit.

Nyní víte, co je lískové ořechy. Užitečné vlastnosti a kontraindikace, popsané v tomto článku vám pomůže vědomě zahrnují ořechy ve stravě se dostat pryč z této úžasné produktu jen to nejlepší pro sebe a své rodiny.