Kešu ořechy. Užitečné vlastnosti a terapeutický účinek

Dlouho jsme si oblíbili neobvyklou exotickou oříšku s názvem kešu. Velmi málo lidí zná užitečné vlastnosti tohoto plodu, ale existují a jejich počet je velmi vysoký. Neobvyklé ořechy přišly k nám od slunečné a teplé Brazílie. Dnes jsou pěstovány v Indii a dokonce i v Americe.

Prakticky nikdo neuvědomuje, že kasuky se skládají z několika částí:

• Druh "jablka". Jedná se o šťavnaté a něžné ovoce, které mají načervenalé barvy. Nicméně, rychle se zhoršují, za pouhý 1 den. Chcete-li je vyzkoušet, můžete jít na výlet do Indie. Tam je to vynikající želé, bezkonkurenční džusy a džemy jsou vyrobeny z tohoto produktu.
• Samotná matice. Vypadá to jako malá čárka.

Zpočátku je matice pokrytá speciální ochrannou krycí vrstvou, která obsahuje jedovatou látku. V této souvislosti vzniká otázka, zda jsou kešu užitečné? Samozřejmě, jedovatý olej, který je obsažen mezi skořápkou a speciálním obalem, je velmi nebezpečný. Často to dokonce spálí mistr, který vyndá matici. Teprve po tomto procesu se veškeré ovoce podrobí zvláštnímu tepelnému zpracování a olej se rychle odpaří. Proto je výrobek připravený k jídlu, který je nyní prodáván z našich čítačů, zcela bezpečný. A pokud prodáváte kešuše ve skořápce, neberte si takové možnosti. Ačkoli lidé našli a pro jedovatou látku vynikající aplikaci. Tento olej se aktivně používá k lékařským účelům a často v průmyslu.

Vlastnosti kešu

Pro jemnou a příjemnou chuť, mnozí preferují kešu. Užitečné vlastnosti těchto ořechů jsou významné. Na první pohled se zdá, že jsou to velmi mastné ořechy. Ve skutečnosti tomu tak není, a jsou vhodné pro dietní výživu. Na rozdíl od jiných variant ořechů, tuku v kasu je velmi malý a jsou nízkokalorické. Obsahují velké množství cukrů, sacharidů, bílkovin a mastných kyselin.

Mimo jiné tyto plody zahrnují:

• vitamín PP,
• vitamíny E,
• vitamíny skupiny B,
• fosfor,
• železa,
• mangan,
• vápník,
• měď,
• zinek,
• draslíku,
• selen,
• a mnohem více.

Stojí za zmínku, že téměř žádná jiná rostlina na planetě nemá takové množství užitečných látek ve svém složení, které jsou pro lidské tělo životně důležité. Například vitamíny a minerály výrazně posilují imunitní systém a zajišťují normální fungování různých tělesných systémů.

Pro přítomnost jedinečné složky, Omega-3, je hodnocena kešu. Užitečné vlastnosti tohoto typu mastných kyselin spočívají ve snižování hladiny cholesterolu. Dokonce i trochu, ale neustále jíst ořechy a výsledek bude na obličeji.

Léčba s kešou

V různých zemích jíst kešu, jeho užitečné vlastnosti jsou známé po celém světě. Dokonce i v Africe zaznamenali dobrý vliv těchto ořechů na zuby. Proto, jakmile je zub nemocný, nebo dásně nebo gingivy zapálené, místní obyvatelé okamžitě připravili speciální pastu medu a kešu. Je to a otřásl jsi bolavý bod v ústech. Obecně platí, že již v Japonsku to bylo dávno odhaleno, že v tomto exotickém ovoci existují látky, které pomáhají zachovat smalt zubů v pořádku.

Afričané opět používají kešu k léčbě kožních onemocnění. Opravdu, ořech funguje skvěle pro ekzém, protože obsahuje cenný vitamín E.

Pro posílení imunity se také doporučuje jíst kešu. Například v latinskoamerických zemích jsou ořechy léčeny bronchitidou, mírnými formami astmatu, chřipkou a jakýmkoli nachlazením.

Tato zázračná matice pomáhá udržovat celý kardiovaskulární systém v pořádku. Co mohu říci, s cukrovkou, kešu jsou používány bez překážek. Tak také pomáhá léčit tuto nemoc.

Aplikace v kosmetologii

Nejen že se jedná o různé choroby, doporučuje se užívat kešu v krmivech, příznivé vlastnosti tohoto ořechu se rozšířily do sféry kosmetologie. Specialisté používají kešu olej pro lékařské účely. Z toho připravují masky a ukládají na vlasy a pokožku na obličej, často na těle.

Kešu ve vaření

Samozřejmě můžete jíst kešu ořechy na nic. Jsou však dobré jako suroviny pro originální saláty, druhá jídla a různé dezerty.