Ořechový ořech z vlašských ořechů: užitečné vlastnosti, složení a aplikace

Lískové ořechy - jeden z oblíbených a nejčastěji používaných druhy ořechů. Podle popularity je to možné porovnat pouze s arašídami vlašské ořechy s jejich obrovskou užitečností a chutí méně populární.

Jiné názvy lískových oříšků jsou les ořech, oříšek. Ve skutečnosti existuje mnoho druhů lískových oříšků, které byly kultivovány po několik staletí, ale jeden z nejlepších se stal matice lískových oříšků.

Užitečné vlastnosti nalezené v lískových oříšcích mohou být uvedeny dlouho. Tyto ořechy jsou velmi chutné, cenné a výživné. Kvalita léčivých surovin použity všechny části rostliny: jádro, prostředí, obal, pyl, kůra, kořeny, výhonky a listy. Ze dřeva se vyrábějí masivní a krásný nábytek, s výhodou různé dekorativní vlastnosti. Hazel výhonky se používají pro tkaní košíků a jiných produktů.

Lísková oříška je velmi kalorická: 100 g ořechů obsahuje asi 700 kcal. Lískové ořechy jsou více výživné než čokoláda, chléb a mléčné výrobky několikrát.

Je to užitečné ořechy z lískových oříšků?

Užitečné vlastnosti lískových oříšků jsou způsobeny jeho bohatým složením. Lískových oříšků obsahuje množství hodnotných tuků (70%), obsahuje aminokyseliny a proteiny, stravitelné v těle balón, sacharidy, přírodní cukry, škrob.

Protože v této matici trochu sacharidů, dokonce tak velký obsah tuku není zakázáno používat tento produkt pro ty, kteří sledují své postavy - v přiměřeném množství lískové oříšky můžete jíst téměř vše.

Jádra lískových oříšků obsahují všech 20 aminokyselin nezbytných pro skupinu těl a vitamínů PP, A, E, C a B.

Obrovské množství minerálů obsahuje lískové ořechy. Jeho užitečné vlastnosti jsou zřejmé, protože má hodně draslíku, hořčíku, fosforu, fluoru, síry, zinku a manganu, a také měď, železo, sodík, jod, chlor, kobalt. V lžičce železa více než v ovoci, maso a zeleninu.

To vše dělá lískové ořechy vynikajícím zdrojem energie pro tělo. Mnohé z nich úspěšně nahrazují produkty živočišného původu, zejména tučné maso.

Lískové ořechy: užitečné vlastnosti a aplikace v lidové medicíně

olej z lískových oříšků obsahuje mastné kyseliny - stearovou, palmitovou, oleinovuyu- chrání srdce a cévy před poškozením, se zabránilo hromadění cholesterolu v krvi a zajistit normální vývoj a růst všech tělesných tkání. Z tohoto důvodu jsou v každodenní výživě nezbytné mladí lidé, dospívající a mladí lidé a starší a starší lidé ji potřebují k udržení síly a zdraví.

Vitaminy skupiny B spolu s vitamínem E zajišťují normální práci svalového, reprodukčního systému a srdce. A vitamín E zabraňuje vzniku a vývoji nádorů, kvůli kterým je lék rozpoznán jako preventivní činidlo proti onkologickým onemocněním.

Karotenoidy, flavonoidy a fytosteroly jsou látky, které mají vysokou biologickou aktivitu. Při požití pomáhají osobě volně a snadno pohybovat, pomáhají udržovat normální hmotnost.

Ořech kromě toho obsahuje látky, které mohou vyčistit organismus, posílit imunitní systém, odstranit toxiny a toxiny.

Mnoho lidí zná jedinečné protirakovinné vlastnosti lískových oříšků.

Výzkumníci zjistili, že extrakt z lískových oříšků obsahuje látku, která je dlouho známá pro své protinádorové vlastnosti (taxol). Dříve byla tato látka získána pouze z kůry jedinečného tisového stromu, který rostl na pobřeží Tichého oceánu. Taxol se používá k léčbě rakoviny prsu, plic a vaječníků. Hazel obsahuje tuto látku stejně jako kůra tisu.

Pokud konzumujete 30 gramů lískových oříšků denně, bude riziko kardiovaskulárních onemocnění významně sníženo. A lískové zmírňuje neurózy, chronickou únavu, anémie, diabete- je užitečné i pro obezitu, zvětšenou prostatou, křečové žíly a těžké fyzické námaze, tromboflebitida a problémy s kapilárami, protože kombinace bílkovin a vitaminů má příznivý vliv na všechny orgány a tkáně v těle . Použití oříšků zabraňuje zvětšení prostaty.

Nenasycené mastné kyseliny obsažené v přípravku zlepšují práci mozku a centrálního nervového systému. Mimochodem, tato vlastnost úspěšně využívají výrobci slavné čokolády s lískovým oříškem, jejichž reklamní slogan zní "Charge your brains".

Velmi užitečné pro lískové ořechy v případě urolitiázy. A když ji používáte s medem, můžete vyléčit vyčerpání a anémii. Starší řečtí sportovci často používali tuto kombinaci, která pomohla vyhrát v bitvách a sportovních soutěžích.

A pokud líska a med přidejte meruňky, při použití této směsi pravidelně, cévy a srdce bude vždy zdravé, metabolismus se vrátí do normálu, a síla mládí a přetrvávat déle.

Infuze líska listy často v lidovém léčitelství používá jako dobré diuretické čaj - kromě své dobré chuti, má regenerační vlastnosti, příznivý vliv na činnost žaludku, jater a střev.

A kůra rostliny dokonale pomáhá s trofickými vředy, úplavicí, hemoroidy, revmatismem, nachlazeními. Jakékoli produkty a přípravky z lískových ořechů, včetně olej z ořechů, jsou účinné při snižování sexuální funkce a léčbě chronické bronchitidy.

Lískové ořechy: vlastnosti matice našel aplikaci v kosmetologii

Často lískové ořechy a přípravky na bázi tohoto ořechu se používají v kosmetologii.

Například při ztrátě vlasů můžete otřít olej z lískových oříšků do pokožky hlavy a doporučuje se také použít odvar listů lískových ořechů k umytí hlavy. Podporuje zdraví a růst vlasů, získání zdravého, krásného vzhledu.

Olej z lískových oříšků je perfektně vstřebáván, což dává pokožce vynikající, svěží vzhled a omlazuje pokožku.

Použití lískových ořechů ve vaření

Lískový oříšek se používá při vaření často av zpracována a syrové, v omáček, salátů, zeleniny, masa a ryb, ale nejčastěji se používá k přípravě dezertů, pečiva a cukrovinek. Do koláčů a koláčů můžete přidat podzemní ořechy.

Lískové ořechy se používají při výrobě krémů, čokolády, pasty z ořechů, likérů, sladkostí.

Mnoho lidí zná kavkazskou pochoutku na základě lískových oříšků - churchkhela. Výrobek je dlouhodobě skladován, neobsahuje konzervační látky, má příznivý účinek na vaskulární stav a funkci srdce, snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje krevní tlak, stimuluje metabolismus, zmírňuje únavu a zvyšuje mozkovou aktivitu.

Jak můžete vidět, lískový ořech obsahuje mnoho cenných a užitečných látek, je možné mít doslova vše, protože nemá žádné kontraindikace podání, existují určitá omezení. Takže s obezitou, chronickým onemocněním jater a cukrovkou je žádoucí snížit množství lískových oříšků ve stravě a používat je trochu méně často.

Norma je zvažována, pokud osoba spotřebuje nejvýše 50 g lískových oříšků za den.

Lísková oříška je jedinečný produkt přírody a je prostě nemožné ji obejít s vaší pozorností. Vezměte si jídlo správně a mírně a zdravě!