Kuchařky z cizrny. Balení z cizrny: recept s fotkou

Balení z kuřat se připravuje velmi snadno a jednoduše. Jsou lahodné, šťavnaté, vhodné pro ty, kteří jsou ve stravě nebo rychle. V článku se budeme zabývat, co je cíp, jeho užitečné vlastnosti a recepty. Pokuste se je vařit a nebudete litovat.

Co je cizrna, jeho užitečné vlastnosti

Ve skutečnosti je to cizrna, které rostou v lusky a semena jeho neobvyklý tvar. Cucka obsahuje velké množství bílkovin, tuků, vlákniny a vápníku. V cizrnové nízkokalorických, protože obsahuje methionin a tryptofan. Také v cizrnu obsahuje takové vitamíny jako A, všechny druhy B, C a PP.

Turecký hrách je velmi výživný, mnoho lidí ho užívá při jídle nebo na půstu a vůbec se nezlepšuje. Vlákna pomáhají tělu zlepšit trávení, srdeční výkon, u diabetiků normalizuje hladinu cukru v krvi.

Z tureckého hrachu je možné vyrobit velmi chutné, šťavnaté a výživné kotlety. Velmi málo lidí ví, jak je připravit. V tomto článku to budeme zvažovat.

Složení kuřecího kotleta

K přípravě tohoto lahodného a zdravého jídla potřebujete tyto produkty:

1. Turecký hrášek - 1 sklo.
2. Květák - asi 400 gr.
3. Mouka - 4 polévkové lžíce. l.
4. Vejce - 1 ks.
5. Sůl je špetka.
6. Koření - chuť.
7. Slunečnicový olej na smažení.

Z koření můžete připravit kurkuma, černý pepř, sůl, trochu cukru a další. Vše závisí na vaší chuti. S pomocí koření získáváme mnohem chutnější kotletky z kuřat. Recept je velmi jednoduchý a cenově dostupný pro každou hostesku. Koneckonců, nepotřebuje mnoho drahých produktů. Ukazuje se velmi chutné a ekonomické pokrmy, které potěší i ty nejvýznamnější gurmány - děti.

Balení z chickpeas: recept s fotografií

V troubě je tato miska vyrobena mnohem rychleji než v pánvi. Takže nejprve si ukážeme tento recept. Když jste přesvědčeni, že máte připraveny všechny ingredience, pak si můžete přemýšlet o přípravě pokrmu. Za prvé, opláchněte turecký hrách a namočte na 10-12 hodin, aby se změkčily.

Když jsou cizrny hotové, přesuňte je přes masovou mouku spolu se zelím. Výrobky můžete brousit v mixéru. Poté přidejte mouku k upevnění a vejce na fazole a zeleninové kousky (volitelně). Koření koření ochutnat a dobře promíchat.

Dále můžete vytvořit kotletky a dát je na plech, který je pokrytý pergamenem a naolejován. Pečte je po dobu 20 minut při 180 stupních. Někdy se kotletky připravují a rychleji. Vše závisí na konkrétní troubě.

Biftek z krocanového hrášku v pánvi

Toto jídlo je připraveno stejným způsobem jako v předchozím receptu. Chcete-li, aby kotlety chutnější, můžete přidat česnek a koriandr. Vůně z nich bude i nadále viset po bytu po dlouhou dobu.

Pro přípravu kuřecích kotletků z cizrny v pánvi připravte silové maso stejným způsobem, jak bylo popsáno výše, přidáme do něj jemně nasekané cibule, aby se nádoba stala šťavnatějším a chutnějším, stejně jako zelenina.

Nyní můžete vytvořit kotlety a rozložit na horkou pánev. Smažte je ze dvou stran, dokud nehnědou.

Kuchařky z cínu se ukázaly jako šťavnatější a aromatické, smažte je pod víkem. Nyní můžeme nazvat připravenou mísu, je to až na malou věc - krásně zdobit misku, to znamená, aby byla prezentace. Nezapomeňte, že je velmi důležité, aby kotlety vypadaly krásně. Koneckonců, pak způsobují chuť k jídlu.

Prezentace

Mnoho domácích žen je si jisté, že pokud mají kotlety krásný tvar a kůru, pak už vypadají chutně. To ovšem neplatí vždy. Zvláště pokud chcete sloužit takovým pokrmům pro hosty nebo pro vaše drobné dívky. Zelení, vejce a kotlety vypadají velmi pěkně a originálně na talíři.

Můžete také vařit bramborové, dýňové a hrachové pyré. K dispozici budou tři různé barvy. Už to vypadá velice hezky. Na talíři ležely tři druhy brambor na lžíci a nahoře položte dvě kotlety. Nahoře můžete rozdrtit jemně nakrájenou petrželku. Ukázalo se, že krásné a barevné jídlo, které potěší hosty.

Tipy pro vaření

Chcete-li vyrobit kuřecí kotletky z cizrny neobvyklé a chutnější, některé milenky přidávají tuňák na toto jídlo.

Pokud se obáváte, že budou vlhké, můžete smažit kotlety. Chcete-li to provést, udělejte praženou cibuli, mrkev a rajčata. Položte kotlety do hrnce a naplňte je omáčkou. Dusíme 10 minut, přidejte 1 lžičku. cukru a může být po minutě vypnut.

Velmi krásné kotlety se získávají, pokud místo kapusty přidáte dýně. Je důležité, aby nedošlo k pachu, ale ukázalo se to pikantní a originální chuť.

Namísto květáku můžete přidat obyčejné zelí bílého hlávkového. Teprve potom je třeba nejprve smažit, nakrájet a míchat s cizrnou. Kromě zelí lze přidat i jinou mletou zeleninu. Mohou to být mrkev, řepa, pekařské zelí atd.

Pokud máte rádi kořeněné pokrmy, připravte si chilskou omáčku. Dá se také podávat s kotlety a bramborovou kaší.

Závěr

Snažte se vyrobit kotlety z cizrny. Na fotografii se zobrazí, co by mělo vypadat krásná jídlo. Tento recept je pozoruhodný, protože na něj netřeba věnovat hodně peněz. Koneckonců, tyto nádherné kotlety lze vařit ze všeho, co je v chladničce, a to i z vajec.

Nezapomeňte, že kukuřice má příznivý účinek na zažívací trakt. Když vstoupí do žaludku, tvoří gelovitou hmotu. To přispívá k dobré asimilaci ostatních výrobků. Zvláště pokud chcete dělat kotlety s horkou omáčkou, což není velmi užitečné pro střeva a žaludek.

Těhotné ženy jsou velmi užitečné. Protože má hodně železa, má příznivý účinek na dítě a krmení. Navíc vzroste hemoglobin, zmizí anémie, což je pro matku i dítě velmi důležité.

Vaření kotlety z cizrny, prosím, sami, vaši rodinu a hosty. Koneckonců, toto jídlo může být nejen chutné, ale také prezentovatelné.