Saláty s cizrnou: přísady, tipy na vaření. Recepty s cizrnou

Chickpeas jsou turecký hrách, které jsou pro tělo velmi užitečné. Má mnoho vitamínů a minerálů. Matice se dokonale přizpůsobí téměř jakékoli složce. To může být rajčata, lilek, papriky, houby, a tak dále. D. Proto vám nabízíme vařit jídla s cizrnou v různých variantách.

Salát s rajčaty a hráškem

Jedná se o jednoduché, ale uspokojující pokrm, který se vaří několik minut. V předstihu však musíte vařit cizrnu. Vezměte cizrnu a namočte přes noc. Na 1 polévce. Hrách potřebuje 4 polévkové lžíce. vody. U salátu potřebujete 3 sklenice. Proto voda potřebuje nejméně 12 polévkových lžiček. V kapalině přidejte 1 lžičku. soda, aby hrášek zmodel.

Ráno vypusťte vodu, vytočte novou a položte ji na pomalý požár. Kukuřice potřebuje maximálně 2 hodiny. Nepřidávejte sůl, protože kukuřičný hrášek ztuhne. Nyní, když je hrášek připraven, můžete připravit salát.

Vystřihněte cherry rajčata - natolik, že dostanete 1,5 st. Dejte je do kontejneru. Grind 20 gr. přidejte petržel na cherry rajčata. Nakrájejte jednu malou cibuli na kostky a přidejte do salátu.

Nyní nakrájíme čtverce nebo kruhy kapary (2 polévkové lžíce). Přidejte je do salátu. Pro více nasýtenou chuť a chuť přidejte 2 stroužky česneku. Do salátové mísy nalijte 3 polévkové lžíce. chickpeas. Smíchejte všechny přísady. Pak vylijte olivový olej a přidejte 2 lžíce. l. vinný ocet. Přineste požadovanou chuť se solí a mletou paprikou. Salát s cizrnou a rajčaty, poslat do ledničky vařit. Je nejlépe podávané chlazené.

Marocký salát

Toto jídlo lze podávat na oběd. Na večeři je salát příliš výživný a plný. Chcete-li, aby směs, sójovou omáčku (2 lžíce) a stejné množství olivového oleje. Přidejte med, skořici, papriku, kmín (2 lžičky) a frac12-lemon. Dobře promíchejte a přidejte 3 polévkové lžíce. chickpeas.

Zapněte troubu o 250 stupňů. Když se zahřeje na požadovanou teplotu, cizrna s omáčkou a sojové omáčky koření nalít pánev, které přispívají k rozvoji pokrytí pergamenu. Na další pečicí list položte 3 brambory nakrájené na kostky. Smažte ho až do zlatohnědého.

Smažte nejméně 15 minut. Viz: Když kuřata ztmavnou a začnou křupat, vypněte je. Během přípravy cínu a brambor, nakrájejte 0,5 lžíce. mandle, 1/3 polévkové lžíce. brusinky a nakrájíme 200 g. sýr.

Nyní můžete připravit salát. Putujte špenátu na dno misky. Druhá vrstva je cizrna, třetí je brambory. Pak posypeme mandlemi, brusinkami a sýrem. Pak si můžete udělat oblékání, které potřebujete k salátu.

Stlačte do misky frac12-lemon, a na to nalít asi 2-3 st. l. vinný ocet a tolik olivového oleje. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl a pepř dle vašeho přání. Tento dresink může být naplněn salátem.

Jak můžete vidět, toto jídlo je připraveno na dlouhou dobu a znepokojující, ale chuť je výborná. Dále uvažujeme o jednodušších receptech, kde se připravují saláty s cizrnami mnohem rychleji a ekonomickyji. Cook, experimentujte a prosím hosty s novými recepty.

Salát s kapustou a cizrnou

Pro tento pokrm si vezměte 1 polévkovou lžíci. vařený turecký hrášek a nalijte do misky. Pak nakrájíme čtvrt kukuřice a přidáme na cizrnu. Rozemlejte velkou paruku. Také dala do misky fazole a zeleninu.

Všechny přísady se nalijí olivovým olejem (2 lžíce). Pro pikantnost a chuť rozemlete česnek a přidejte do salátu. Posypeme citrónovou šťávou a na chuť přidáme sůl a pepř. Dobře promíchat a sloužit ke stolu. Nicméně, většina salátů s cizrnou se podává chlazená.

Někdy se v chladničce nachází sýr, který lze třít a posypat salátem. Přidává se nejen pro chuť, ale i pro krásu. Ukáže se, že se jedná o vynikající jídelníček, který se vaší rodině bude líbit.

Salát s cizrnou a lilek

Toto jídlo je připraveno v létě a na podzim. Salát je chutný, zdravý, výživný a aromatický. Pro jeho přípravu vezměte 1 lilku, nakrájejte na kostky a pečte v troubě. Přidejte k němu trochu olivového oleje, soli a pepře.

Zatímco baklažánky jsou pečené, 1 polévková lžíce. vařené cizrny vložené do misky, přidat k tomu frac14- art. nakrájenou máta a džus z jednoho citronu. Turecký hrášek mix a nechte je vařit. Když je baklažán hotový, ochlaďte ho a vložte do misky salát. Pokud přidáte horkou zeleninu, změní se zelená barva a mrazuvzdornost misek zmizí.

Nahoře s greeny a tvrdým sýrem. Vyzkoušejte to na patře. Sůl a pepř přidat podle vašeho uvážení. Když je salát podáván a rozmělněn, může být podáván do stolu.

Chickpeas s lilkem jsou dokonale v harmonii. Proto můžete experimentovat a přidat další zeleninu a luštěniny. Chuť tohoto bude jen zlepšit.

Kuřecí salát s cizrnou

Chcete připravit slavnostní a originální jídlo? Pak se pokuste udělat salát. Recepty s cizrnou se liší podle jejich zdokonalení a originality. Nejprve vařte kuřecí prsa a nakrájíme na malé kostičky. Vložte do nádoby, ve které je připraven salát. Přidejte kukuřičku také zde. Mícháme.

Vložte do salátu jednu džbánku konzervované kukuřice, rajčata. Někdy přidejte avokádo pro pikantní a bohatou chuť nebo listy hlávkového salátu. Smažte vinným octem a olivovým olejem. Sůl a pepř podle vašeho vkusu.

Saláty s cizrnou jsou často plněny nejen octem a olivovým olejem. Tyto pokrmy dokonale harmonizují s citrónovou šťávou a cukrem. Ukáže se sladká a kyselá chuť, která nikoho nenechá lhostejnou.

Salát se zeleninou a hráškem

Jídlo s cizrnou výživné, chutné a dietetické. Zvláště pokud přidáte různé druhy zeleniny. Nejprve musíte vařit cizrnu do měkka a pak pokračovat k návrhu salátu.

Smažte slámy nebo kostky okurky, barevné rajčata a bulharské papriky. Pokud chcete dát salát na sváteční stolek, zvolte jasné barvy. Například žlutá, oranžová, červená.

Nalijte do nádoby o 1 polévce. turkský hrášek. K tomu přidejte zeleninu a spoustu zelených. Může to být petržel, bazalka a koriandr. Sůl a pepř dle chuti. Chcete-li připravit chutný salát s cizrnou, olivujte ho olivovým olejem a posypeme citrónovou šťávou nebo jablečným jablečným octem.

Turecký hrášek se smaženými papričkami

Toto skvělé jídlo je ideální pro dovolenou. Vezměte 3 lžíce. chickpeas a smažte v pánvi až do zlatohnědé. Zatímco hrášek ochlazuje, pečujte o zeleninu. Červená paprika (4 ks), Vyčištěné semena, nakrájené na 4 díly, vložené do pece pro pečení.

Když zelenina zatemňuje a zjemňuje, odpojte je, zakryjte fólií. Zatímco pepř je infuzován, doplňte palivo. V malé misce vytlačte šťávu z jednoho citronu, přidejte 2 lžíce. l. olivový olej, dva stroužky česneku. Smažte sůl a pepř dle chuti.

Nyní můžete kombinovat ingredience. Smažené cizrny vložte do misky, přidejte pepř. Vše důkladně promíchejte. Salát nalijte připravený dresink. Vložte do ledničky po dobu 30 minut a můžete je podávat na stůl.

Tipy pro vaření

Saláty s cizrnou jsou nejlépe ochuceny olivovým olejem, citronovou šťávou, octem z červeného vína. Díky této omáčce je chuť jemnější, pikantnější a originální.

Chickpeas může být nejen namočený a vařený, ale také smažený až do zlatohnědého. Vše záleží na vašich preferencích. Pokud chcete křupavý salát, pak je třeba turecký hrášek smažit.

Výživnější a bohatší salát se získá, pokud přidáte trochu masa. Avšak pro dietní nádobí je vhodný pro kuřecí nebo krůtí filé. Saláty s hrách z krocanů jsou pozoruhodné, že můžete experimentovat. Jak můžete vidět, recepty s cizrnou jsou jednoduché a nevyžadují mnoho výdajů, což je pro každou milenku velmi důležité.

Prezentace

Chcete sloužit salát na slavnostní stůl? Pak nezapomeňte na prezentovatelnou formu pokrmu. K tomu jsou potřeba produkty světlé barvy. Pokud jídlo zahrnuje rajčata, pak se nejen červená, ale žlutá nebo růžová. Totéž platí o paprikách.

Když je miska umístěna v misce na šalát, posypeme zelenou nebo tvrdým sýrem nahoře. Tyto ingredience nejen zdobí salát, ale také zdůrazňují rafinovanou, originální chuť. Můžete si udělat malou čokoládovou omáčku, kterou můžete položit několik kapek na okraje talíře.

Pokuste se připravit různé druhy salátů. Experimentujte a ulehčte své hosty, přátele a rodinu. Budou ochotni vaši kulinářské dovednosti.