Šťavnaté kotletky z krůtího nádivku: lahodné recepty na vaření, složení pokrmu

Turecké maso je velmi užitečné pro děti i dospělé. Tento nízkokalorický výrobek obsahuje velké množství bílkovin, mnoho vitamínů a stopových prvků. Chuťové vlastnosti dietního masa nejsou příliš atraktivní, ale mohou být vylepšeny pomocí zeleniny, zeleniny a koření. Jak vařit mleté ​​masové kuličky krůty? Lahodné recepty a užitečné tipy se můžete dozvědět z našeho článku.

Šťavnaté kotlety s ozdobou

Tento recept je užitečný pro ty, kteří se chtějí naučit vařit na omezenou dobu chutný oběd. Jak rychle udělat lahodné řízky z mletého krůt? Recept na pokrm přečtěte si níže.

• Dva kilogramy krůtí filé projít masovou mlýnu spolu s máslem (200 gramů).
• Přidejte 300 ml krému, jedno vejce, sůl a koření na chuť. Pak smícháme ingredience, dokud nejsou hladké. Chcete-li nasytit nasávanou hmotu kyslíkem, porazte ji rukama na stole.
• Olepte kotlety, přelévejte je do mouky a smažte na másle.
• Chcete-li vařit přílohu, vařte pyré vařených brambor a kousek másla. Nezapomeňte přidat do ní soli a listy rukoly (v létě nahraďte je šťovíkem nebo špenátem).

Na stole se podává hotová jídla s omáčkou a salátem z čerstvé zeleniny.

Balení z krůtí plnky (chutné) v troubě

Jedná se o velmi jednoduchý recept a každý to dokáže.

• Projděte mlecím strojem 600 g prsa, cibule a česneku.
• 300 gramů bílého chleba nebo bochníku nakrájeného na malé kousky a namočte do mléka.
• Připojte připravené potraviny ve vhodném obalu a přidejte k nim jedno surové vejce.
• Přísady mícháme ručně, přidáme sůl a mletou papriku. Pokud existuje touha, můžete dát nějaké nasekané zeleniny.
• Z vycpávky olivové kotletky a položit je na plechu. Nepoužíváme olej - z mletého masa v procesu vaření, uvolní se dostatečné množství tuku.

Když se kotlíky na jedné straně opečou, je třeba je obrátit. Přidejte hotovou misku čerstvou zeleninou, bylinami a přílohami pohanky. Jsme si jisti, že vaši příbuzní ocení vynaložené úsilí.

Šťavnaté chutné kotlety z krocanů

Vaření z drůbežího masa je potěšením: nemusíte strávit téměř žádné úsilí a jídlo se ukáže jako šťavnaté a chutné. Tentokrát se s vámi chceme podělit o tajemství toho, jak si můžete vařit kotlety z krůtího nádivku. Chutné malé kousky se jen taví v ústech a stravovací vlastnosti krůtového masa vám umožňují jíst přísadu bez zvláštního strachu. Takže recept:

• 500 gramů kotlety se šlehačkou.
• Přidejte do nádivky některé surové brambory, které byly předtím protřepány na malém nebo středním strouhaní.
• Nakrájejte cibuli náhodně a dejte je do zbytku produktů.
• Do náplně nalijte polovinu sklenice vody při pokojové teplotě, přidejte sůl a pepř dle chuti. Důkladně míchat a porazit výslednou hmotnost - to určuje lehkost a vzdušnost budoucích kotletků.
• S mokrými rukama dáme vycpávku požadovaný tvar, položíme obrobky na řezací desku a pak ji pošleme do chladničky po dobu půl hodiny.
• Když je správný čas, smažte kotlety.

Chutná mísa může být doplněna přílohou dušené zeleniny.

Biftek s žampionovou omáčkou

Tato lahodná a krásná mísa bude vypadat skvěle na slavnostním stole. Připravte chutné kotlety z krůtí plnky není příliš obtížné. Hlavní věc je pečlivě číst recept zde nabízený:

• Dva kusy chleba se namočí do mléka.
• Chopte několik stroužků česneku lisem.
• Zelený koriandr a petrželka jemně nakrájíme.
• V hluboké misce kombinujte připravené pokrmy se 600 gramy mletého masa, kuřecího masa, slaniny a pepře. Míchat přísady.
• Slepé pečivo s mokrými rukama a smažte do pánve, dokud není hotové.
• Připravte omáčku. Chcete-li to provést, řezte 500 gramů čerstvých žampionů a poté je smažte ve směsi zeleniny a másla.
• Když je šťáva extrahována ze žampionů, nalijte sklenku bílého vína do pánve a vařte, až se tekutina odpaří na polovinu.
• Poloviční sklenici krému (10%), smícháme s lžící bílé mouky a nalijeme do pánve. Stew žampiony na nízkém ohni, dokud se omáčka stane dostatečně hustou.
• Kletky nasekané do pekáče, vložte do předehřáté trouby a nalijte omáčku.

Slavnostní jídlo bude připraveno za pět minut. Jsme si jisti, že vaši hosté ocení kotlety z krocanů. Chutné malé kousky slouží ke stolu s jakoukoliv oblohou.

Krůty z krůt se sýrem

Složení tohoto pokrmu je poněkud neobvyklé. Ale díky několika "tajným" komponentům se ukáže šťavnatá a chutná. Jak vařit chutné kotlety z krůtí plněné? Receptura na nádobí je velmi jednoduchá:

• V misce mixéru nabobtněte 200 gramů sýra, 200 gramů teplého másla, několik stroužků česneku a čerstvých bylin.
• Výsledná hmota je umístěna na potravinářském filmu, rolí salámu a vloží se do chladničky.
• 700 g krůtího a 200 gramů uzenou slaninou najemno nasekané, přidejte zelené cibule, několik žloutky a namočené v mléce chleba. Smíchejte přísady, důkladně protáhněte mleté ​​maso a pošlete jej do chladničky po dobu půl hodiny.
• Nakrájeme plátky sýra s plátky, šleháme bílé, kotletem nakrájíme na velké kuličky.
• Obrobek krůta zploštit dlaň v centru, umístěte sýr, tvar hamburger, namočí se v bílé a válcem v trojobalu. Stejně jako ostatní produkty.
• Smažte kotletky, vložte je do pekáče a zakryjte fólií.

Vaříme misku čtvrt hodiny a pak okamžitě podáváme stůl s jakoukoliv oblohou.

Balení "Fragrant"

Tentokrát se připravíme nakrájené kotlety z mletého krocanu. Chutné a chuťové doplňky dávají připravené nádobí zvláštní pikantnost.

• Oloupeme červenou cibulí, nakrájíme ji, vložíme do misky a několik minut vroucíme vařící vodou. Vypusťte vodu.
• 400 g filety nakrájíme na malé kostky s nožem a mícháme s cibulí.
• Přidejte sůl, pepř, kuřecí vejce, sušenou bazalku a trochu balsamicového octa.
• Míchat potraviny.

Vařené masové kuličky na středním ohni až do vaření. Bon appetit!