Rychlé pojídání je nezbytné pro zdravé tělo

Když uslyšíme tuto frázi "štíhlé jídlo", na mysli vánoční nebo velikonoční pošta. Vzpomínám si na minuty čekání, kdy se abstinence z zakázaného jídla skončí. Ale v každodenním životě, dokonce i dočasné odmítnutí tučných potravin, zejména živočišného původu, je přínosné pro tělo. V této době je játra obnovena, pankreas spočívá v nadměrném zatížení, peristaltika střeva. Postnatální výživa by měla být součástí rodinné stravy pro harmonickou stravu.

Zeleninové saláty s rostlinným olejem jsou tradiční ve všech pokrmech. Toto lahodné chudé jídlo nepotřebuje agitování kvůli jeho užitečnosti, můžete nabídnout pouze několik originálních receptů.

Salát s chobotnicí

100 gramů chobotnice bude vyžadovat jednu okurku, dvě střední rajčata, 100 g Peking zelí, zelené a granátové jablko semena pro výzdobu. Veškeré ingredience se narežou na proužky, pečlivě promíchejte, aby nedošlo ke šťávě na rajčata. Sůl, posypeme citrónovou šťávou (bude potřebovat lžíci), sezóna s lžící rostlinného oleje, znovu promíchejte. Ozdobte v salátové misce semeny zrn granátového jablka a zeleniny.

Vinaigrette s houbami

Bude to trvat (za kus) vařená řepa, vařené brambory, slaná okurka, 200 g slané houby a bílé konzervované boby. Řepa a brambory nakrájené na kostky, houby a okurky - slámy. Smíchejte zeleninu a fazole, nalijte speciální dresink: 2 lžíce rostlinného oleje, brousíme s lžičkou hořčice, přidáme citrónovou šťávu.

Pozdější jídlo se může stát hlavním obědem nebo plnou večeří. Jako plnivo pro bílkoviny jsou v takových receptech často houby nebo fazole a lehká zelenina je harmonicky kombinována s obilovinami. Za zmínku stojí, že v článku jsou navrženy druhé příznivé pokrmy.

Lazy zelí rolí

Bude to trvat 1 sklenici rýže, dvě hrsti suchých bílých hub, dvě cibule, mrkev, bílé zelí, půl lžíce rajčatové pasty, rafinovaný rostlinný olej. Zahajte vaření houbami. Potřebují půl hodiny vylévat strnující vroucí vodu, potom vyjmout a nakrájet velmi jemně. Nepoužívejte vodu, bude to zapotřebí. Rýže vařte až do poloviny vařené, opláchněte studenou vodou. Nakrájejte zelí a mrkev. Cibulku nakrájeme na kostky, smažeme do 100 g rostlinného oleje, dokud nezmizíme.

Vaření plnění. Pro něj je nutné míchat připravenou rýži, houby, mrkev, polovinu cibule, sůl. V hlubokém pánev s hustým dnem leží polovina zelí, na vrcholu mincemeat, druhá polovina zelí. V pánvi se zbývající cibulí přidejte rajčatovou pastu, nalijte do vody, ve které byly houby namočené, promícháme. Kapaliny je třeba vzít tak, aby výsledné nalévání zcela pokrylo horní vrstvu zelí. Pokud voda nestačí, přidejte vroucí vodu. Zelí zelí s mletým masem, slanou misku, víko, přiveďte k varu na střední teplotu. Po ohřátí snižte teplotu na minimum a pokračujte v hašení zelných válců po dobu 20-25 minut. V tuto chvíli je třeba se ujistit, že veškerá tekutina se nevrátí. Po vaření by měly zelné kotle zůstat stát 15 minut. Koření během vaření není přidáno do misky, protože bílé houby dávají jasnou vůni. Pokud si přejete, můžete misku pepřít přímo na desku.

Lilek s fazolemi

K jejich přípravě potřebujete sadu následujících produktů: lilek, salátový pepř, cibuli (jeden kus), stejně jako dvě rajčata a sklenici červených konzervovaných fazolí. Rostlinný olej by měl být vzat tak, že stačí k pražení zeleniny. Lilek nakrájíme na velké bloky, papriku a cibulové proužky, rajčata nakrájená na kostičky. Smažte celou zeleninu ve smažce a poté je promíchejte do stejné pánve nebo do hrnce. Přidejte fazole a zahřměte 5-6 minut. Sůl podle chuti, přidejte petržel.