Připravujeme saláty pro děti

Co je nejdůležitější v salátech pro děti? Hlavní věc, že ​​byly chutné, užitečné a nutně krásně zdobené.

Například dítě od jednoho a půl do tří let může být připraveno na dezertní saláty pro děti s jablky.

První salát: oloupané jablko se třepe na strouhák s velkým roštem a mísí se s několika kousky švestek, nakrájíme na proužky. Nalijte dvě čajové lžičky medu a promíchejte.

Druhý salát: vařte, ochlaďte a vyčistěte vejce a jeden brambor. Odstraňte kůru z jablka a odstraňte z ní semena, čerstvou okurku umyjte. Všechny přísady jsou nakrájeny na malé kostičky, přidejte polévkovou lžíci konzervovaného hrášku a naplňte malým množstvím zakysané smetany.

Salát tři: vezměte tři malé jablka a jednu hrušku. Ovoce se umyjí a odloupou od nich, rozřezávají se do obdélníkových bloků a smíchají se. Na vrcholu mouky se promyjí a nakrájíme na kroužky meruňky. Všechno ovoce se nalije citronovou šťávou, posypané práškovým cukrem a v této formě se podává na dezert.

Takový saláty pro děti vypadají velmi jasně a slavnostně. Nejdůležitější je dát je do elegantních desek a zdobit je.

Stejné elegantní a užitečné saláty získáte pro děti z bílé zelí a obyčejné vinaigrette. Je pravda, že takové pokrmy jsou vhodnější pro děti starší 3 let.

Salát z bílého zelí: nakrájíme na malé slámy 100 gramů čerstvého, křupavého zelí a trochu ho hněteme rukama. Čištění semen červené nebo žluté bulharské papriky a nakrájíme je na proužky. Malá cibule (je lepší vzít červená cibule) nakrájené na polkruhy. Odstraňte odlupu z jablka, odstraňte z ní všechny semena a nakrájíme je do úzkých kostek. Mícháme všechny přísady, přidejte špetku soli a cukru, trochu slunečnicového oleje, znovu promíchejte salát a nasypete na desku lemovanou listy salátu.

Vinaigrette: Varejte jednu malou řepu, mrkev a středně velké brambory, dokud nejsou připraveni. Odstraňte odlupování ze zeleniny a nakrájejte je na malé kostičky. Několik lžící z kysaného zelí jemně nakrájená, slaná okurka je také rozdělena na kostky. Cibule jsou nakrájeny na čtvrtiny kroužků, smíchané se zeleninou, podsalivayut, zdobené zeleným špekem a sezonou s rostlinným olejem. Chcete-li připravit připravený salát v misce lépe vypadat, nesmí být cibule smíchána se zbytkem hmoty a vyzdobit je hotovou vinaigretou. Rovněž není možné řezat greeny a přilepit malé větvičky kolem okrajů talíře.

Pro narozeniny nebo nový rok je obvyklé vařit rekreační saláty pro děti. Například - různé druhy salátů. Pro jeho přípravu musíte vzít jeden banán, pár kiwi, malý ananas (nebo nádobu s konzervami), vše vyprané a loupané. Ovoce se ořezává kostičky a rozšiřují se v krásné dekorativní salátové misce. Nahraďte je třemi lžícemi sladkého sirupu (někdo, můžete si vezmout oranžovou nebo třešňovou), posypeme vanilkovým cukrem a lžící drcených vlašských ořechů.

Svátky ovocný salát pro děti je možné vyrábět nejen sladkým sirupem, ale i zmrzlinou. Chcete-li to udělat, musíte si vzít jeden banán, 2-3 kiwi, dva mandarinky a velkou oranžovou. Mandarin a pomeranč jsou oloupané, rozděleny na plátky, každý rozřezaný na dva nebo tři kusy. Banány a kiwi jsou také vyčištěny a rozdrceny do kostek. Všechno ovoce se mísí v salátové misce, přidejte pár polévkových lžíček lehce nasycené zmrzliny a znovu promíchejte salát.

Můžete udělat nejjednodušší salát z rajčat a zdobit to originálním způsobem. Bude to zakysaná smetana, pár rajčat, cibule. Vyčištěná cibule se naseká na tenké proužky. S "zadek" rajčatového řezu o centimetru až dva jsou zbývající části rozděleny do lobulů. Na talíři položte kruhy rajčete (očí) shora zdobené cibulí (řasy). Jeden lalok je umístěn pod očima, z luku je vyložen knírek. Zbývající rajčata jsou umístěna na okraji desky a zdobena zakysanou smetanou (vousy).

Takové jednoduché, chutné a nejdůležitější užitečné saláty pro děti jistě potěší děti a jejich rodiče.