Lehké a chutné saláty s hovězím a granátovým jablkem: recepty na vaření

Aby bylo možné dát na slavnostní stůl originální a opravdu chutné jídlo, mladé ženy v domácnosti nemusí rack mozek, nebo spěchat do supermarketu při hledání speciálních výrobků. Stačí, abyste měli po ruce standardní zeleninu, maso, vejce a zeleninu, aby vynalezli pár nádherných salátů. Stačí si koupit několik ovoce granátového jablka!

Proč je granátové jablko?

A opravdu, proč? Jakou roli může ovoce hrát v pokrmech? Ukazuje se, že je to velmi důležité. Vezměte saláty s hovězím masem a granát. Ovocná zrna, samozřejmě, když je zralá, šťavnatá, s výraznou kyselou sladkou chutí s příjemnou touhou. V kulinárním duetu s masem vytvářejí nejvíce jedinečnou kytici, pro kterou jsou gurmety tak vysoce ceněny. Saláty s hovězím a granátovým jablkem jsou zvláště výhodné. Hovězí maso je poněkud kruté a suché, zvláště pokud je staré. Přísady ovoce a bobulí zachrání situaci. Kromě toho tmavě červená jasná barva zrna také provádí dekorativní funkci. Salát s hovězím a granátem vypadají velmi působivé, mimo jiné pokrmy, když zdobí zrna, střídající se s čerstvými bylinkami, nebo jako pozadí pomocí majonézy oblékání. Nicméně nebudeme neopodstatněni! Zkuste si připravit různé saláty s hovězím masem a granátovým jablkem pomocí navrhovaných receptů.

Granátová jablka s ořechy

První z nich, zdá se, je docela nenáročné. Nicméně, po vyzkoušení jednou, budete jistě radovat z pochoutky domů znovu a znovu. Toto salát s granátovým jablkem a z těchto produktů je připraveno hovězí maso: asi 350 g vařeného masa, 200 g vlašských ořechů (loupané jádra), 150 g švestek. Samozřejmě, semena z granátového jablka. Několik kmenů a sušené majoránky. A doplňte paliva z neslazeného jogurtu nebo majonézy.

Hovězí vaření v slané vodě, vždy s kořením. Vyberte si kousek bez tuku. Hotové a chlazené filé nařezané na kostky. Švestky předem namočené, očistné od kostí. Nakrájejte na kusy. Mletí matice. Přidejte všechny produkty, přidejte granáty a koření, sezamujte omáčkou, promíchejte. Může podsolit a pepř. Položte spodní část váza na listy salátu. Může být celá nebo může být roztrhaná na velké kousky. Rozložte šalát s granátem a hovězím masem. Z výše uvedeného udělejte vzorek zrn, můžete přidat nakrájenou zeleninu nebo větvičky čerstvé petrželky. Nechte misku stát asi hodinu a podávejte. Mimochodem, tento salát je ideální pro romantickou večeři. Koneckonců obsahuje produkty uznávané jako silné afrodiziakum!

Salát "chutná"

Příští jídlo, také velmi chutné a zdravé, výživné a vitamínové, obsahuje zelený hrášek, marinované cibule, konzervované okurky, mrkev, maso. Je samozřejmě také salát "Hovězí maso s granátovým jablkem". Recept zahrnuje také šunku, brambory, jablka, papriku, vejce. Složky jsou položeny ve vrstvách, které jsou rozmazané s majonézou nebo smíchány a ochuceny "provensálskou" omáčkou.

Vařte 4 brambory, 2 mrkve, 3 vejce. Nakrájejte na poloviční kroužky a marinujte cibuli. Marináda je následující: v misce nalijte 5 lžící olivového oleje, 3 - citrónovou šťávu a přidejte sůl na chuť, promíchejte. Nalijte směs octa, nechte stát hodinu nebo jeden a půl. Vařte a 250 g hovězí svíčková. Šunku a filety nakrájené na proužky. Brambory a mrkev jsou vyčištěny a nakrájeny na kostky, to samé udělali s okurkami, paprikou a jablky. Neodstraňujte poslední kůru. Treska cibule a hrášek. Oloupeme semena z granátového jablka. Nakrájejte dvě vejce. Kombinujte všechny přísady, sůl, pepř, sezónu s majonézou. Pošlete ji do misky na salát, nakrájejte zbývající vejce v kruzích a překryjte je miskou. Posypeme granáty a hrach a podáváme.

Salát s houbami

Další vynikající pokrm, na který se můžete pyšnit, zahrnuje i semena z hovězího a granátového jablka. A také houby, tvrdé sýry, vařené brambory a zelenou cibuli. Houby (čerstvé) nakrájené na kousky a smažte do rostlinného oleje, dokud nejsou vařené. Vařte v uniformách brambor (3 kusy) a masa, nakrájíme. Sýrový rošt na velkém strouhaní. Nakrájejte jemně peří cibule. Umístěte na misku vrstvu brambor, sezónu, pepře, posypeme nakrájenou cibulí a zakryjte majonézou. Hovězí maso nakrájíme na vlákna a z něj vytvarujeme druhou vrstvu. Také pepř, posypeme semínkem z granátového jablka a přidáme majonézu. Třetí vrstva by měla být houba a čtvrtá - sýr. Mezi nimi - vrstvu majonézy. Pokud jídlo zůstane, zopakujte. Nakonec ozdobte salát vzorem semen granátového jablka. Krásné a velmi chutné!