Chutné saláty s granátovým jablkem: recepty

Granátové jablko, díky své sladké a kyselé chuti, bude vhodné jak v masných salátech, tak v zelenině, ovoci a dezertu. Toto ovoce také vypadá velmi působivě. Proto je jeho zrna často zdobená jídla. Jako příklad můžete přinést nafouklé saláty s názvem "Náramek" - "Granátové jablko" a "Ruby". Tyto pokrmy neobsahují bobule. Semena slouží pouze jako dekorace. Změňte granát na kiwi kroužky a už to bude "malachitský náramek". Existují ale také saláty, ve kterých je toto granulované ovoce plnohodnotnou složkou pokrmu. Někdy se ovocná šťáva používá k přípravě obvazu. V tomto článku najdete výběr nejlepších receptů na lahodné saláty s granátovým jablkem - s fotografií a podrobným popisem procesu vaření.

Červená kapuce

Pokud se někdo rozhodne, že udělá hodnocení nejběžnějších pokrmů v Rusku za slavnostní stůl, pak v prvenství 5 poté, co Olivier už zmíní o "náramcích". A vzhledem k tomu, že design semen granátového jablka dává jakémukoli pokrmu nádherný, elegantní vzhled, v prvních pěti se jedná o saláty jako "Červená kukátka" a "Monomachův klobouk". Vrátíme se k druhému. A nyní zvažte šalát s granátovým jablkem, jehož název nás odkazuje na hrdinku pohádky od Charlese Perraulta. V tomto jídle zrna nejen vytvářejí vzhled červeného víčka, ale jsou také součástí jedné z jeho vrstev. Vařeme v "uniformách" dvě hlízy brambor, mrkve a řepy. Jasné. Vezmeme si průhlednou misku, aby hosté viděli, odkud jsou vrstvy. Začneme si dát salát. V nejnižší vrstvě budeme mít jednu bramborovou hlízu. Třejeme je velkými hoblinkami přímo na dně misky na salát. Na vrcholu toho rozemletíme 75 gramů vařené klobásy. Žací stroj je co nejmenší. Vylijeme klobásu. Namočíme si salátový dort s majonézou. Čistíme velký granát. Polovina zrna bude tvořit další vrstvu. Pak na velkém struhadle rozdrtíme mrkev a řepu. Znovu přejdeme na salát, ale tentokrát je to zakysaná smetana. Nyní opakujte vrstvy: brambory, 75 g klobásy, cibule. Mix majonézy se zakysanou smetanou. Dobře namazáme horní část produktu. Zbývající granule z granátového jablka položíme ve formě "čepice".

"Cap Monomakh"

Tento salát bude vynikajícím místem pro dětskou párty. Je známo, že děti mají v pohodě zeleninové občerstvení. Ale předtím, než takový pestrý "dort" nezůstane, žádný rozmarný. Vzhledem k tomu, že tento salát s granátovým jablem je také nafouknutý, nejprve všechny ingredience pro něj jsou vtírány do samostatných mís. Takže jsme zásoby na kontejnerech a kontejnerech. Tři vařené bílkové vejce třejí velké, tři žloutky - jemně. Čištění velkého jablka vyřízneme a vysekáme krabici semen. Tři velké, nalijte dužinu citrónovou šťávou, aby nedošlo k tmavnutí. Odřízli jsme tři vařené brambory s velkými hoblinkami, stejně jako jednu řepu. A 200 gramů sýra je jemně nakrájeno. V samostatné misce, aby omáčku smícháním 400 g majonézy se dvěma chybějícími zuby prostřednictvím tisku česneku, koření a sůl. Sto gramů dušených slivinek bez jám vyřezáme na proužky. Nyní položte salát a vrstvy každé vrstvy omáčkou. Složky můžete rozdělit na dvě části a zopakovat střídání. Každou horní vrstvu by však měla být v poloměru o něco menší než předchozí. Takže dostaneme kulatý snímek, ne válce. Jak se střídají vrstvy? Brambory, řepa, ořechy kalcinován (100 g), vařené a nakrájený kuřecí (400 g), nasekané zelené, švestky, ořechy a trochu sýr, žloutky. Gorka by měla být umístěna na velkém jídle, takže stále existuje prostor pro "okraj čepice". Formujeme je z strouhaného sýra, posypané bílkovinami a vlašskými ořechy. White majonéza povrch „cap“ zdobí souměrné vzory semena granátového jablka a zeleným hráškem Někdy centrum je umístěno malé korunu, vyřezaná z fialové nebo bílé cibule.

Granátový náramek

Jasné rubínové zrno se často používá k ozdobení různých pokrmů. Jak ukazuje foto níže, salát "Granátový náramek" patří také k předkrmu, kde ovoce slouží výhradně jako výzdoba. Miska s tímto jménem má mnoho hypostáz, což není překvapující. Po vnitřní rubín kruh může být téměř vrstvený salát: .. z lososa, tuňáka, tresčích jater, kuře, hovězí maso, sušené švestky, atd „granát náramek“ původní velikosti díky stohování obvod a velkorysý kropení celý povrch slouží Scarlet granule. Proto budeme podrobně zabývat se designem salátu. Vezmeme velké a nutně ploché jídlo. Ve svém středu vložte obrácené sklo. Na obvodu tohoto kontejneru se rozšířily vrstvy hlávkového salátu. Rozložili jsme vrchol produktu na majonézu. Na bílém poli jemně položte semena granátového jablka - tím silnější, tím lépe. Ponecháme na impregnaci. Před podáváním vyjměte sklenici.

Středomořský salát s Pekinskou zelí a granátovým jablkem

Toto jídlo existuje ve dvou verzích. Jeden z nich je vegetariánský a druhý je vyroben z kuřecího masa a vajec. Odlišují se pouze přidáním posledních dvou složek. Zelí zelí se umyje a rozsekne přes tenké proužky. Jen jemně nakrájenou zelenou petrželkou. Zelí vložíme do salátové mísy, posypeme na ni sůl a jemně ji umyjeme rukama. Po třech minutách přidejte semena z granátového jablka, petrželky a koření. Naplníme olivovým olejem a citronovou šťávou.

Pokud uděláte šalát s granáty a kuřecím masem, pak prsa by měla být nejprve vařená. Maso by mělo být nakrájeno na kostky a potom vypráženo až do zlaté. Chcete-li zdobit pokrm, je nejlepší použít křepelčí vejce. Svařujeme je, čistíme je a nakrájíme na čtvrtky. Ozdobíme s vejcimi horní část produktu nebo budeme přidávat do struktury pokrmu.

"Hořící srdce" - úžasný salát s granátovým jablkem: recept s fotografií

Velmi krásná jídla, která bude vhodná na stole na Valentýna nebo 8. března. Bude také sloužit jako náznak vašich pocitů při večeři pro dva. Tento salát je lahodný a opravdu vydatný. Takže mohou být omezené, pokud budete sledovat postava. Pro vaření potřebujete šablonu ve formě srdce. Můžete použít kov, pro pečení perníku nebo si sami vyrobit z lepenky. Salát položil vrstvy uvnitř šablony. Spodní vrstva je brambory vroucí v uniformách. Dvě hlízy byly vyčištěny, tři velké. Solim, zmeškaný s majonézou. Druhou vrstvou je lehce slaný losos nebo jiná červená ryba, nakrájená na tenké proužky. Přes třetí vrstvu musíte pracovat tvrdě. Varené nebo pečené velké řepy jsou vyčištěny, rozetřete velké. Sto gramů švestek se vaří s vroucí vodou, odstraňujeme kameny, maso se nakrájí na kousky. Hrst vlašských ořechů je kalcinován v suché pánvi, rozdrcen válečkem, který není příliš jemný. Smažte a sezona s majonézou. Vložili jsme vrstvu do šablony. Vyzdobíme "srdce" se semeny z granátového jablka. Fanoušci masa mohou doporučit recept s telecím. Nejprve přichází vrstva nasekaného masa, pak cibule s majonézou. Třetí vrstva - nakrájené vejce. Ze shora pochází stejná směs sušených švestek, ořechů a řepy. Každá vrstva je mazána majonézou. Nejvyšší vrstvou je strouhaný sýr zdobený semeny zrn granátového jablka. Nezapomeňte před podáním odstranit šablonu.

"Panička": originální salát s granátovým jablkem

Recept a fotografie hotového jídla jistě zaujmou správné místo ve vaší kuchařské knize. Toto jídlo je podobné předchozím, že rubínové zrno slouží pouze jako výzdoba. Salát lze také položit do šablony "srdce", ale není to nutné. Existují dvě verze "paní" - léto a zima. V prvním salátu je zdobena polovinami hroznů. V zimě používáme sezónní ovoce - granátové jablko. "Paní" je vrstvený salát. Proto začneme vaření tím, že položíme ingredience na jednotlivé misky. Vaříme řepu v kůře, chladné, čisté, tři velké. Rozinky (60-80 gramů) nalijte horkou vodu, po čtvrt hodiny filtru, nechte uschnout na ubrousek. Mrkev se čistí a tři jsou vlhké. Jádra ořechů (hrstky) jsou kalcinovány v suché pánvi, rozdrceny. Dvě granátové jablky jsou oloupané a oloupané. Tři stroužky česneku jemně nakrájené, smíchané s majonézou. Tvrdý sýr (200 gramů) třepe velký. Začneme si položit náš salát granáty. Receptura předepisuje červenou řepu jako spodní vrstvu a matice na ní. Pokryjeme je majonézovou sítí. Pak položíme vrstvu sýra. Rozštěpte majonézu česneku znovu. Dále položte vrstvy mrkve a rozinky. Velkoryse pokryjeme salát se zbývající majonézou. Vyzdobíme se semeny z granátového jablka. Talířku jsme umístili do chladničky po dobu jedné hodiny k impregnaci.

Se zelenými ředkvičky a semeny

Nasycené vitamíny a velmi chutný salát s granátovým jablkem se připravuje jednoduše. Jedinou obtížností, kterou budeme muset překonat, je vyčistit semena. V případě salátu budete potřebovat čtyři lžíce slunečnicových semen a dvě dýně. Zbytek se děje jedním dechem. Tři velké zelené ředkvičky a mrkev. Vylijeme džus z jednoho citronu. Odjíždíme čtvrt hodiny. Během této doby citronová šťáva zcela neutralizuje hořkost ředkvičky. Červené granátové jablko čistíme z kůry a bílých filmů. Přidejte zrna do salátu se semeny. Mícháme to, sůl. Naplníme olivovým olejem. Sloužíme okamžitě.

Salát "Baku"

Granátové jablko se používá zejména v azerbajdské kuchyni. Toto ovoce se přidává jako občerstvení a v teplých jídlech. Tak, jak udělat "Baku salát" s granáty?

Receptura doporučuje nejprve plně vařit kilo telecího masa. Když se maso ochladí, nakrájejte na malé kousky. Tři velké granátové jablky jsou vyčištěny, vybíráme zrna. Budeme sehat banda koriandru nebo jiné pikantní greeny. Řeknime pět stroužků česneku. Nakrájejte jemně tři žárovky. Smíchejte všechny přísady. Ochutnejte s černou a horkou červenou paprikou a sůl. Přidejte majonézu a znovu promíchejte. Někdy se do tohoto salátu přidávají vejce (4 kusy) a ochucené olivovým olejem.

«Arrows of the Cupid»

Tento recept na lahodný salát s granátovým jablkem je užitečný pro ty, kteří chtějí pokrýt stůl pro dva a jíst při svíčkách. Seznam složek pokrmu zahrnuje krevety - silný afrodiziakum, mimo jiné. Sladké a kyselé semena z granátového jablka společně s šťavnatým ananasem dávají jídlo jemné orientální nuanci. Nejprve připravíme produkty. Vařte a kartáč 200 g velkých krevet a lehce je smažte v olivovém oleji. Zvolte pečlivě, aby nedovolil šťávu, zrna granátového jablka. Zelí zelí bude nakrájeno na proužky slámy a sto gramů krabových tyčinek - malé kostičky. Vyjádříme si konzervovaný ananas z sirupu. Vezměte 200 gramů prstenů a nakrájejte je na kostku. Smíchejte všechny přísady, sůl, naplňte třemi lžícemi majonézy nebo olivového oleje. Ve společné salátové misce můžete podávat předkrm. Ale je mnohem originálnější a krásnější položit misku na části krémů vrstvami. Ve spodní části sklenice položíme list z Peking zelí, pak granátové jablko, ananas, krabí tyčinky. Zhora se šíří z kulinářské stříkačky pupen majonézy, zdobí s krevetami.

Gruzínský salát s vlašskými ořechy

Vařte 350 gramů kuřecího filé. Můžete si připravit hotové kuře (pečené na grilovaném nebo uzeném) a jednoduše odstranit z kosti správné množství masa. Provádíme doplňování paliva. K tomu je třeba smíchat matzoni v misce (ale i přírodním jogurtu) se solí, zemím zralým a jemně nasekaným česnekem. Vyberte zrno z granátového jablka. Banda listů salátu je roztrhaná rukama. Hrnce ořechů se pečou v troubě nebo na suché pánvi. Drtič je velký. Smíchejte všechny ingredience salátu v misce. Zrnka z granátového jablka a ořechy se přidávají okamžitě. Oblékání s omáčkou. Míchání. Vyzdobíme oloupanými mandarinkovými plátky.

Ovocný salát

Sladká chuť semen z granátového jablka umožňuje jejich použití pro přípravu dezertních jídel. Zde je příklad takového salátu. Granátové jablko s ananasem a vlašskými ořechy je kombinace, kterou už víme. Toto trio doplníme hrstkou rozinky. A vyplňte náš dezertní salát se smetanou, šlehanou s cukrem. Pro chuť můžete přidat vanilin nebo nějaký sirup. Dekorujeme náš dezert s oloupanými mandarínkovými plátky nebo koktejlovými třešněmi.