Lahodné recepty pro každý den a nejen: salát `Červená karkulka `

Jaký druh recepty pro studené předkrmy nepřišli s mistrem kuchařského! A nejzajímavější, snad, jsou v tomto ohledu saláty. Dnes budeme jednat o jednom z nich.

Červená karkulka s bobulemi

Připravuje se různými způsoby. Možná, že můžete zavolat jakoukoli nádobu, skládající se z několika ingrediencí a zdobená něčím červeným - řepa, rajčata, semena z granátového jablka. Připravte například takový salát: vezměte vařené kuřecí maso (1-2 nohy, bez kůží). Pokud dáváte přednost, můžete jej vařit ve slané vodě a nakrájet na malé kousky a pak lehce smažit kořením a cibulí. A jestliže maso, které jste vzali pouze vařené, pak je nutné přidat, pepř, sezónu s kořením. Druhá vrstva položila cibuli (poloviční žárovka), nakrájená v polokruzích, mírně posypána octem. Poté použijte oko z majonézy. Třetí vrstva v úžasně chutném jídle, jako salát "Malá červená jezdecká kapuce", vyrobená z semen granátového jablka. Dejte je hustě - plody dávají masu příjemnou sladkou a kyselou chuť. Mimochodem, toto je hlavní upozornění na misku! Čtvrtou vrstvou je brambor (2 kusy). Pepř to - a znovu majonéza. Poté je potřeba vrstva strouhaného vejce (3-4). Dále přidejte a znovu vytvořte silnou síťku majonézy. Dokonce i v salátu "Little Red Riding Hood" dát strouhaný vařený mrkve (2 dost). Můžete to udělat: ošlehněte je surovou, přidejte drcený česnek, sezoní se majonézou a pak přidáme do salátu tenkou vrstvu této směsi. Taková složka dá pokrmu zvláštní pikantnost, neočekávanou a velmi chutnou poznámku. Pak, pokud je maso ponecháno, udělejte ještě jednu vrstvu. Nezapomeňte na majonézu. Na závěr - strouhané červené řepy (vetřete ho (vařené) předem odděleně nanese, dokonce i trochu stechot džusu): dát ji na maso nebo mrkvové vrstvy. Ale že salát "Little Red Riding Hood" neteče, mírně vymačkat červenou řepu. Znovu přidejte majonézu a rovnoměrně ji rozdělte po celém povrchu "uzávěru". A hustě je zdobí granátem. Nechte misku stát v hodině v ledničce tak, aby všechny vrstvy byly namočené a šťavnaté. Pak můžete sloužit na stole.

Červená karkulka s granátovým jablkem a sýrem

Recept je popsán výše a představuje vícevrstvou misku. Ale je možné připravit a snadnější, pokud se na zařízení, žárovka - 1, brambory - 3, uzené kuře (300-400 g), vlašské ořechy čištěn (několik prigorshen), sýr - 200 g mrkve - 2 ks, vejce - 3, granát (zrno). Zelenina a vejce jsou vařené a jemně rozkrájené. Stejně jako ořechy. Cibule jsou nakrájeny na poloviční kroužky, kostky masa. Sýry drtí. Pak jsou všechny přísady rozloženy ve vrstvách na talíři nebo na misce, přidáme sůl, pepř pro horkost. Oblečená majonézou. Na konci vaření nejprve položíme sýr a následuje granát. A také nechte misku naplnit, namočenou s majonézou a džusy.

Salát s rajčaty

Šalát z "červené jezdecké" je vyroben z rajčat, a to nejen s granátovými jablky. Lahodný a originální je například takový recept. Vezměte 300 gramů šunky, nakrájíme na tenké proužky. 2-3 zralé tvrdé velké rajčata vyřezané na kostky nebo malé plátky. 1 cibule jemně nakrájená. Čerstvé houby, nakrájené na proužky, smažte spolu s nimi až do úplné. Položte je na síto, aby se přebytečný olej sklo. Strouhněte 2 strmé vejce. Také přes strouhák přeskočte 1 čerstvou okurku a 200 gramů tvrdého sýra. A teď všechny ingredience vyložil vrstev chmýří majonézou, prisolennymi klenuté a pepřem: šunkou první, pak houby, okurky, vejce, sýra. Poslední dáme rajčata.

Takové odlišné, ale velmi pestré a chutné saláty "Červené klobouky" vás dostanou, pokud budete chtít. Bon appetit!