Salát `Rainbow` - recept pro začátečníky

Je skvělé, když v domě je malá hostitelka. Je to její matka, která předává veškeré své tajemství o zemědělství a samozřejmě o kulinářském umění. Pomozte vaší dceři získat vlastní kuchařku a zapište si všechny recepty, které jsou vařené, a nakreslete ji, aby pomohla v kuchyni. Začněte vaření originálním a jednoduchým jídlem. Salát "Rainbow", recept na vaření, který dokonce i malé dítě zvládne, je pro to ideální. Všechny součásti tohoto pokrmu by měly mít sedm barev.

Salát "Rainbow". Recepty na vaření

Připravte čtyři sta gramů kuřecího masa, tři sta gramů řepy, tři solené okurky, dvě mrkev, pět vajec, dvě Bulharský pepř, zelená cibule a majonéza. Hlavním rysem tohoto salátu je jeho tvar a dekorace. Vařte kuře, ochlaďte a jemně nakrájejte. Řepa a mrkev předvaříme, čistíme a brousíme na velkém strouhaní. Bulharský pepř se uvolní z stopky a semen a pak se nakrájí na tenké proužky. Nakrájené okurky nakrájené na kostky. Vajíčka se vaří až do okamžiku, kdy je připravena, a třepí se na velkém strouhaní. Nakrájeli jsme zelenou cibuli co nejmenší. Každý produkt necháme na budoucí výzdobu salátu. Vajíčko je rozděleno na bílkoviny a žloutek. Jeden vaječné bílé dejte pět minut do zředěné modré barvy potravin. Po úplném zbarvení se brouste stejně jako ostatní výrobky.

Na nádherném plochém jídle rozložíme přísady a dáme salátu tvar duhového tvaru. Na samém dně mrkve. Dále dáváme kuřecí maso a na něm slané okurky. Dále - řepa, paprika a vejce. Každá vrstva je potlačena majonézou. Nejdůležitější ve vaření je zdobení našeho salátu podle barvy duhy. Za tímto účelem opatrně posypeme zbytky na povrchu salátu. Postupujeme podle pokynů: bulharština červený pepř, pomerančová mrkev, žloutek z vejce, zelená cibule, vaječná bílá, kaštanová řepa a povrch s modrou barvou bílkovin. Když uvidíte takovou krásu, jako je salát "Duha", recept bude požádáni všichni hosté. Malá hostitelka se může pochlubit svou účastí ve vaření.

Je velmi snadné připravit salát "Riddle", jehož recept by měl být také napsán v kuchařské knize. Pro toto pokrm je užitečná plechovka tuňáka, pět stonků celeru, dvě zelené jablka, sto gramů jader z vlašských ořechů a majonéza. Celer a jablka jsou důkladně omyty a nakrájeny na malé kousky. Otvíráme tuňku v naší šťávě a hněteme ji vidličkou, aniž bychom předem vybrali šťávu. Vlašské ořechy jsou mleté ​​v mixéru. Smíchejte všechny přísady a sezonu s majonézou. Podáváme společnou misku na salát nebo děláme osobní porce. Vyzdobíme salát čerstvými bylinkami a plátky cherry rajčat. Chuť salátu je tak neobvyklá, že hosté nehádají své komponenty po dlouhou dobu.

Chcete své hosty překvapit něčím jiným? Připravte spolu s vaší dcerou salát "Rustic", budete se líbit recept tolik, že budete často zahrnovat to v menu. Vyžaduje velmi jednoduché přísady. Budete potřebovat 200 gramů zelí, jednu cibuli, tři brambory, tři sta gramů hub (čerstvé nebo zmrazené) a rostlinný olej. Žárovka je vyčištěna a vyříznuta do čtverců. My myjeme houby, nakrájíme na kusy a smažíme spolu s cibulí v oleji. Brambory jsou vařené, chlazené a nakrájené na kostky. Všechny ingredience jsou smíchány v hluboké misce a sezonovány rostlinným olejem. Pokud je to žádoucí, sůl a posypeme nasekané zeleniny.

Zajímavé možnosti vaření salátů zdobí jak slavnostní, tak neformální stůl. Salát "Rainbow", recept na salát "Riddle" a "Rustic", a vaše malá hostitelka už má různé možnosti pro začátečníky psát do kuchařky. Bon appetit!