Grenadierový salát, recept

Z celého obrovského výběru všech druhů občerstvení chceme upoutat pozornost na salát "Granátník". Stojí od ostatních jako sám sebe. Proč je to tak? Neobsahuje ani cibuli ani česnek, a kombinace řepy a švestek z něj činí skutečně magické jídlo. Složení ingrediencí je velmi omezené, ale získává se působivá kombinace příchutí, díky čemuž tento salát převezme své místo na každý sváteční stolek. Uděláme to.

Hlavní recept na výrobu salátu "Granátník"

Vzhledem k tomu, že přísady tohoto pokrmu jsou k dispozici všem hostinským doma, je možné je vařit denně, pokud je to žádoucí. Tato vícevrstvá chutná a uspokojující salát s masem bude vždy možné dokončit své menu. Ačkoli na oběd nebo večeři nebo na dovolenou. Zvlášť bude milovat milovníky švestek. Pro přípravu salát „Grenadiera,“ bude potřebovat: brambory - tři kusy, mrkev - jedna velká, řepa - jeden vepřové maso - 150 g, švestky - 100 g majonézy - 150 gramů, vlašské ořechy a zelených - pro dekoraci. Veškerou zeleninu až do vaření, v kůře, vaříme. A řepa kromě ostatních, aby se nezbarvila. Také vaříme kus masa zcela. V našem receptu použijeme vepřové maso, ale můžete mít kuřecí a hovězí maso. Nezáleží na tom moc, je to věc chuti. Chlazené přísady se čistí (zelenina) a nakrájí se na malé kostky. Poté položte vrstvy a namažte je majonézou. Pořadí vrstev je následující: brambory, mrkev, a pak - vařené maso, řepa a konečné - sušené švestky. Zelení a vlašské ořechy použít jako dekoraci. Před salát „Grenadier“ přinést ke stolu, se doporučuje držet to trochu chladno, ale ne v ledničce. To majonéza zčervená a jídlo ztratí krásu jeho vzhledu.

Recept na salát s hovězím masem

V našem variantě nahradíme vepřové maso a mírně změníme množství dalších složek. Seznam potřebných produktů: 100 gramů - hovězí a sušené švestky, dvě - řepa a mrkev, tři brambory, 150 gramů majonéza domů, pro ozdobu - vlašské ořechy a zeleniny. A teď - salát "Grenadier", recept na vaření. Zelenina vařte, dokud měkký a nechte vychladnout. Poté čistíme a nakrájíme na malé kostky. Totéž se děje s masem. Sušené ovoce se vaří s vroucí vodou, aniž byste zapomněli, než se z nich vyčistí kosti. Nakrájené slivky a hovězí maso jsou nakrájeny na proužky. Vrstvy jsou sestaveny ve stejném pořadí jako v předchozím receptu. Chcete-li zlepšit chuť, doporučujeme používat domácí majonézu. Nechte jednu a půl až dvě hodiny impregnovat, pak můžete sloužit na stůl.

Grenadierový salát s prasečí jazyk, vejce a ananas

Tento recept se často připravuje na veřejných místech. Poté, co se snaží to tam, mnoho žen v domácnosti zvládli to a doma, tím více, že není nic složitého. Potřebujeme: vepřový jazyk - jeden, vejce - čtyři z nich, okurky - tři věci jsou malé, tvrdé sýry - 200 gramů, třetina z ananasu, majonézy, petržel, kopr a sůl. Proces vaření je dlouhý. Důvod - nutnost vaření jazyka alespoň hodinu a půl. Dobře, hodíš ho do slané vroucí vody a vaříme. Mezitím připravíme zbytek složek. Odřízněte třetí část ananasu, odstraňte slupku, tvrdé jádro a nakrájíme na kostky. Dali jsme to do misky na salát, na dně. Vařte vajíčka. V jednotlivých pokrmech roztřískáme na velkém strouhaní okurky a sýry a pak čistíme do ledničky.

Posledním krokem je dokončení našeho salátu

Vezměme hotový jazyk vidličkou a pošlete ji pod proudem studené vody. Potom vyčistěte a nakrájejte na tenké proužky. Poté - položte na vrstvu ananasu. Zakryjte malou vrstvou majonézy. Nahoru s nalít strouhanou okurkou. Pokud je to možné, nakrájíme vajíčka a distribuujeme okurky. Solim rovnoměrně a zavřete omáčku. Nalijte vrstvu tvrdého sýra. Zbývá vyzdobit náš připravený salát "Grenadier". Fotografie ukazují, jak to udělat správně. Vezměte čtyři větve petrželky a kopru, nakrájíme je a posypeme jídlo. Mějte na paměti, že kvůli šťavnatému ananasu bude šalát tekoucí. Proto doporučujeme vařit v misce na salát. Bon appetit!