Salát se smaženými brambory: lahodný, originální, zajímavý

Stalo se tak, že v salátech se zřídka používají smažené ingredience, kromě toho, že cibule čas od času procházejí. Ve zbytku se surová nebo vařená zelenina a vařené maso spadají do salátu. Čím více lidí má zájem o salát se smaženými bramborami.

Jednoduchý, ale velmi originální recept na salát s bramborami je uveden níže. Skládá se z dvojice brambor, kuřecích prsíček (1 kus), bílé zelí nebo červeného zelí (100 g), okurky a majonézy pro doplňování paliva. První věcí je vařit kuře. Poté oloupeme a nakrájíme brambory se slámy, vložíme je do horkého oleje a smažíme.

Zatímco se kuře a brambory ochladí, je třeba broušit zelí a rošt u okurky. Prsa musí být také rozřezána na dlouhé kousky. Pak vše míchají, sůl na chuť a přidat majonézu.

Klasický salát s smažené brambory je nazýván "hnízda lesní grouse". A stejně jako pravděpodobně nějaký slavný salát, nemá žádné možnosti, které se od sebe navzájem liší ve složkách a dokonce i ve vaření. V první variantě se používá několik brambor, kuře (250 g), 5 vajec, 1 cibule, 150 g sýra, nejlépe pevné a majonézy. Kuře je třeba vařit, nakrájíme brambory a smažíme velké množství másla. Sýrový rošt na velkém strouhaní, cibule řezané na poloviční kroužky. Vajíčka jsou rozdělena na bílkoviny a žloutek. Bílkovina, jako je sýr, se třela a žloutek se nechává pro výzdobu. Zbývá přidat majonézu k chuti, míchat a položit na talíř. A aby salát ospravedlnil své jméno, uprostřed vytvořte drážku a položte žloutek.

Při přípravě druhého variantu salátu "Hnízdec lesních" je kromě již zmíněných ingrediencí nutná další okurka. V přípravě existují jen malé rozdíly. Takže, brambory pro tento salát nejsou řezané, a tinder na velkém struhadle, a zbývající přísady jsou řez menší než v předchozím případě. Metoda krmení se liší. Pokud je salát připravený podle prvního receptu vhodněji podáván na ploché desce, pak je umístěn v hlubokém jídle a nahoře se zbytky smažených brambor připraví hnízdo jako. Vzhledem k tomu, že se hnízdo nakonec ukáže být drobnější, pak žloutky jako ozdoba budou vypadat nezajímavě. Hnějí, smíchají s majonézou a jemně nasekané zeleniny a z této hmotné podoby něco jako ptačí vejce. V obou případech můžete použít vařené křepelčí vejce.

Další velmi zajímavý salát se smaženými brambory se nazývá "červená perla". Tento název je způsoben osivem semen granátového jablka, které jsou součástí jeho složení. Kromě brambor a granátového jablka zahrnuje hlávkový salát chudé vepřové maso, ředkvičky, mrkev, řepu, cibuli, majonézu, koření.

Vepřové maso by mělo být nakrájeno na proužky a smaženo. Stejně tak řez a smažte brambory. Zelenina nakrájená slámou nebo v kombinaci pomocí trysky mrkve v korejštině. Malá cibule rozřezaná na malé kostičky. Zbývá pouze vyčistit granát a vytáhnout zrnko. Poté jsou všechny přísady napájeny majonézou, posypány kořením a smíchány.

Obecně platí, že salát se smaženým bramborem je zajímavý, stejně jako jakýkoliv nestandardní recept. Existují i ​​další recepty, jejichž přísady jsou smažené. Například salát se smaženou mrkví. Tento salát obsahuje mrkev (3 kusy), zralé pomeranče (2 kusy), olivový olej, mletý bílý pepř, skořici a práškový cukr (2 polévkové lžíce).

Za prvé, mrkve jsou vyčištěny a tener na velkém struhadle. Poté se musí opečkovat v olivovém oleji. Pak je oranžová loupaná, rozdělená na plátky. Musí také být vyčištěny ze skořápky a nakrájeny na malé kousky. Oranžová a mrkev se mísí, přidáme koření a posypeme práškovým cukrem.

K dispozici je také velmi zajímavý salát s grilovaným kuřetem a hráškem. Salát obsahuje následující složky: kuřecí filet (150 g), cherry rajčata (150 g), listy hlávkového salátu, zelený hrášek (150 g), bílý chléb (100 g), borovice (100 g), majonéza.

Nejprve ve vypalovací pánvi bez oleje vypalte borovice. Pak chléb, nakrájený na kostičky, smažený v suché pánvi. Kuřecí filetka je také nakrájena na malé kousky, smažena v oleji a ochlazena. Když jsou všechny přísady připraveny, můžete začít s vařením salátu. Je připravena po částech, bezprostředně v desce. Nejprve položte listy salátu na dno, ručně roztrhané. Na tom salátu položíme rajčata na plátky a přes ně kuře. Toto vše je posypáno krekry a kalcinovanými piniovými oříšky. Posledním krokem je vylévání vrcholu zelený hrášek.