Salát `Stolichny` - chutná odrůda

Toto jídlo má tolik možností vaření. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších salátových receptů. Mnozí se domnívali, co se bude diskutovat. Salát "Stolichny", v různých variantách vaření, častý host na slavnostní slavnosti a jen rodinné jídlo. Tento článek nabízí několik receptů pro toto jídlo.

Začněme nejjednodušší verzí. Jako hlavní složku budeme používat ryby. Můžete si vzít nemastné mořské ryby. Předpálíme ho trochu slané vody. Pak ochladíme a nakrájíme na malé kousky. Předvařte vajíčka. Řijeme je ve stejných nevelkých řezech. Brambory by měly být vařené v uniformě, aby nebyly příliš vodnaté. Poté ho oloupeme z kůry a nakrájíme na malé kousky. Smažte okurky. Salát listí Krátce jej snímeme do studené vody. To jim dá nový vzhled a bude snadnější vypláchnout. Pak necháme nejlepší listy na ozdobení salátu a zbytek nakrájíme na tenké proužky. Nyní je třeba všechny ingredience smíchat a navíc ochutnat sůl. Můžete posypat trochu černého pepře. Šalát naplníme nějakou majonézou. Vezmeme misku na salát a do ní vložíme zbývající listy šalátu. Dali jsme na ně salát "Stolichny". Vyzdobíme misku krásně nakrájeným vařeným vejcem a zeleninou.

Salát "Stolichny" s kuřecím masem není o nic méně lahodný. Pro jeho přípravu bude zapotřebí asi 200 gramů kuřecího masa. Vařte kuře až do vaření. Můžete si vzít kuřecí filé nebo prsa, což zjednoduší technologii vaření. Oddělíme kosti z buničiny a nakrájíme kuře na malé kousky. Chcete-li zdobit salát, necháme tenké dlouhé kousky, nejlépe řezané prsa. Předvarem brambory v uniformě a kuřecí vejce. Když se ochladí, nakrájí je na malé kostičky. Potřebujeme asi dvě střední brambory a tři vejce. Jedno vejce je ponecháno na dekoraci. Slané okurky (2 kusy) jsou také nakrájeny na kostky. Nyní připojujeme všechny řezané produkty a přidáváme je zelený konzervovaný hrách. Jako dresink používáme majonézu libovolného obsahu tuku. V případě potřeby sůl doplňte podle chuti. V tomto salátu "Metropolitan" můžete přidat a nakrájené greeny. Ale to není povinná složka, a proto jsme ji uvážili. Rozšiřujeme se salátový snímek na talíři a nahoře zdobí nakrájené dlouhé proužky zelené cibule, vejce a větvičky jakékoliv zeleně.

Jaké další složky se používají k vytvoření "metropolitního" salátu. Níže uvedený recept obsahuje několik druhů masa. Pro jeho přípravu potřebujeme 100 gramů hovězího, vepřového a kuřecího masa. Také vaříme 1 mrkev, 4 vejce a tolik brambor. Z produktů, které ještě potřebujete vařit dvě nakládané okurky, jednu cibuli, poloviční plechovku konzervovaného hrachu a půl kukuřice. Všechny přísady jsou nakrájeny na malé kostičky. Přidáme k nim kukuřici a hrášek. Vše je velmi dobře promíchané. Pak posypeme sůl a černý pepř na chuť a vůni. Přidejte majonézu. Zde je nutné, aby se nepřeháněl, aby šalát nebyl příliš tekutý. Ale nedostatek majonézy bude suché a ne chutné. Před podáváním můžete pokrm doplnit bylinkami.

Samozřejmě, mnozí připravují salát "Stolichny", který používá jako přísadku klobásu nebo šunku. Zde je recept na toto jídlo. Vezmeme asi 300 gramů šunky, jednu konzervu z konzervovaného hrášku, 4 vařené vejce, poloviční žárovku, jednu vařenou mrkvu, 4 středně vařené brambory, 3 okurky a malé jablko. Na jablku odlupujeme a odstraňujeme jádro. Všechny součásti jsou nakrájeny na malé kostky a poté smíchány. Hrášek je převezen z nádoby a nalit do salátu. Poté můžete přidat sůl a pepř, je-li to nutné. Poté naplňte misku svou oblíbenou majonézou a podávejte ji ke stolu.

Salát "Stolichny" lze připravit podle různých receptů, ale v každém případě se ukázalo být chutné.