`Tsar`s` salát

Po tisíciletí lidé rozvíjeli gastronomická preference, potravní návyky se utvářely. Jako výsledek, oni našli výraz v receptech zvláštní pro jednu nebo jinou národní kuchyni. Různé národy dnes mají své vlastní tradice v oblasti výživy, zajímavé a chutné pokrmy včetně salátů.

V tuto chvíli existuje mnoho druhů salátů z masa, ryb, ovoce a ovoschami- mají saláty, sloužil chlazené, a tam jsou ti, kteří jedí horké.

Můžete si volit šalátové výrobky, můžete dát svobodu vaší fantazii a použít libovolnou z vašich oblíbených ingrediencí. Nezapomeňte však, že všichni se musí dobře hodit.

V posledních letech jsou obzvláště oblíbené mořské plody.

A dnes doporučuji, abyste připravili salát "car".

Salát "Tsar" se vyznačuje jemnou a vynikající chutí. Je to velmi výživné, užitečné (všechny ingredience jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky) a je poměrně jednoduché. Toto jídlo bude ozdobou každé tabulky.

Existuje několik receptů na tento salát. Zvažte čtyři nejběžnější z nich.

Salát "King`s" recept číslo 1:

Potřebujeme jeden vařený brambor, jednu plechovku konzervovaného tuňáka, jednu hlavu sladké fialové cibule, jednu vařenou mrkev, tři vařené uvařené vajíčka, majonéza, červený kaviár (jako ozdoba) a pár větviček zelené petrželky.

Vejce, mrkev a brambory musí být předem vařeny a ochlazeny. Poté je třeba rozdělit vajíčka na žloutek a veverky. Všechny přísady jsou strouhány na velkém strouhaní. Odstraňte tuňák na malé kousky. Cibuli nakrájíme na malé kousky. V misce na salát je třeba rozložit všechny součásti ve vrstvách. První vrstva je brambory. Druhým je tuňák. Třetí cibule. Čtvrtá je mrkev. Pátým je žloutek. Další je majonéza, a pak - bílý vajec. Salát může být zdoben lososovým kaviárem a petrželovými listy.

Salát "King`s" recept číslo 2:

Potřebujeme pět vařených vajec, dvě stě gramů sýr tvrdých odrůd a stejné množství lehce solené červené ryby, asi padesát gramů másla (na chuť), olivy, majonézy, stroužky česneku, zeleniny.

Tento královský salát je také rozložen na vrstvách. První vrstva se skládá z strouhaných vajec, nahoře - majonézy s česnekem. Druhá vrstva - strouhaný sýr, mírně posypané černým pepřem, nahoře - majonéza s česnekem. Třetí vrstva je položena červená ryba na pásy. Čtvrtá vrstva - strouhaný zmrzlinový máslo. Olej je následován jemně nakrájenými olivami. Hotový salát může být zdoben petrželkami a koprovými tlapkami.

Salát "King`s" recept číslo 3:

Budeme potřebovat tři sta gramů vařené krevety, jeden balíček krabí tyčinky, vařené chobotnice tří středních tři lžíce kaviár z lososa, sto padesát gramů sýra, malý stroužek česneku a trochu omáčky nebo majonézy.

Ve slané vodě vařte krevety a chobotnice. Krabové tyčinky a kalamáře se narežou na malé proužky. Velké krevetky nařezané na polovinu, malé povolené celé. Sýrový rošt. Česnek musí projít speciálními lisy. Přidejte kaviár, majonézu. Vše se promíchá. Pokud je to žádoucí, můžete sůl.

Salát "King`s" recept číslo 4:

Požadujeme následující produkty: Brambory - 250 g, bílé kuřecí maso - 200 g, houby - 150 g, okurky - 100 g, vejce - 4 ks, sůl a pepř - podle chuti.

Jako ingredience pro omáčku je třeba použít tři žloutky, dvě lžičky cukru, 150 gramů zakysané smetany, trochu soli, červeného pepře, hřebíček a citronová šťáva.

Vařte brambory, ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vařené kuřecí maso a nakrájíme na plátky. Marinované houby (nejlépe - žampiony) opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s bramborami a masem. Přidejte drcenou okurku. Vajíčka vařte, oloupeme a nakrájíme a pak přidáme do salátu. Solejte a pepřte misku.

Pro omáčku poraďte žloutky společně s cukrovým práškem. Přidejte výslednou směs do ochlazené kysané smetany. Sůl a pepř. Smrte a přidejte keřovou omáčku. Přidejte citronovou šťávu podle chuti. Omáčka se zvedla.

Smažte salát s omáčkou a nechte ji namočit. Před svátkem a ošetřením hosty můžete zdobit misku s bylinami.

Užijte si chuť k jídlu!