Salát "Hello morella" s chobotnicí a okurkou

Saláty z mořských plodů dávno překvapit hosty, ale jsou jemnější a rafinované chuť přitahuje mnoho žen v domácnosti, kteří se snaží pokrýt nejen krásná, ale také chutné pokrmy. Univerzální salát s chobotnicí a okurkou může nabídnout nejen hostům, ale také pro běžné večeři. Chuť gamma bude záviset na tom, co má v plánu přidat do misky, protože zelenina a pochutiny mohou nejen doplňovat ale i stín a zvyšují chuť chobotnice. Zvažte několik jednoduchých a chutných recepty na vaření salátů.

"Ahoj mořská panna" - salát s chobotnicí a okurkou.

Složení:

- 370 g čerstvého kalichového filmu;

- 550 g čerstvých brambor;

- 130 gramů lehce slaná okurka;

- plechovka s velkým hráškem;

- dvě velké vejce;

- sklenici majonézy;

- cracker salát, zelenina, paprika a velká sůl.

Připravit salát s chobotnicí a okurek je nutné:

1. máchání olihně a parboiled, aby lépe kůže ustoupil, dal vařit v osolené vodě a pak se vyjmou a ochladí, řezané na tenké proužky přes vlákna, takže maso je stratifikována.

2. Brambory vařte v kůži tak, aby se nerozpadaly, nečistěly a neřízly na malé bloky.

3. Vařte vajíčka, oloupeme skořápku a nakrájíme hrubě a nakrájíme okurky na středně velké kostky.

4. Veškeré ingredience vložte do připraveného kontejneru, nalijte hrách, přikryjte majonézou s pepřem a sůl.

5. Přeneste salát s chobotnicemi a okurkami na připravenou misku na salát, lemovanou listy salátu, zdobenou nakrájenými bylinkami.

"Triton" je salát s chobotnicí a kaviárem.

Složení:

- 950 g čerstvé chobotnice;

- čtyři velké vejce;

- 350 g cukety;

- 120 ml kaviáru (nejlépe červené);

- pár pracích stonků;

- dvě sklenice světlé majonézy;

- banda kopru a černě čerstvě mletého pepře.

Způsob přípravy "Tritonu":

1. Připravte chobotnice (mytí a čištění) do slané vody, poté vyjměte a vychladte. Pečené měkké ořechy nakrájíme opatrně, přes vlákna, středními proužky.

2. Vařte vajíčka, důkladně odlepte plášť, odstraňte žloutek a nakrájejte veverky do veverky.

3. Vyčistěte, opláchněte pórek a jemně řezte stejným způsobem jako cuketa.

4. Přeneste všechny ingredience do připraveného obalu a jemně promíchejte, pepřte a sůl. Nalijte majonézu, znovu promíchejte a přidejte červený kaviár. Salát vložte do vařených kremanských sklíček, posypeme nahoř nakrájeným koprem a přidáme několik vajíček na vrchol pyramidy.

"Sea zázrak" - salát s chobotnicí a kuřecím masem.

Složení:

- 350 g čerstvého kuřecího filé;

- 350 g čerstvé chobotnice;

- dvě šťavnaté marinované okurky;

- jedno jablko odrůdy Antonovka;

- 13 ml citronové šťávy;

- 175 ml majonézy;

- zeleniny, sůl a čerstvě mletý pepř.

Způsob přípravy "Sea zázraku":

1. Vypláchněte kuřecí filé a vařte, dokud nedojde k vaření, ochladí a nakrájí se na malé bloky.

2. mrtvoly čerstvé olihně dobře a zalijeme vroucí vodou, aby důkladně vyčistit od plenochki odstraňují vnitřnosti a hryaschiki, umýt a vaříme, dokud vaří, ochladí se a nakrájíme na kostičky stejné jako kuře.

3. Vyjměte jablko a okurku z kůže a nakrájejte středně velké kostky, předem posypané citrónovou šťávou.

4. Rozšiřujeme ingredience do připraveného kontejneru, zalijeme majonézou, ochutíme pepřem a posypeme nasekanými bylinkami důkladně promíchat a rozložit porce zmrzliny misek.

Saláty s chobotnicí jsou velmi oblíbené z několika důvodů:

- jsou jednoduché a rychlé;

- ingredience lze zakoupit všude;

- Nepopiratelný přínos samotné chobotnice, která obsahuje měď a draslík, jod a fosfor, železo a selén, vitaminy skupiny PP a B;

- snadno strávit a snížit hladinu cholesterolu, vyčistit tělo škodlivé strusky;

- a mnohem více.

Jednoduché a snadné saláty z chobotnice potěší vás svou neobvykle jemnou chutí.