Recepty na jednoduchý, ale chutný salát s chobotnicí a hráškem

V mnoha kuchařských časopisech a knihách najdete více než jeden recept s fotografií salátu s chobotnicí a hráškem. Toto občerstvení je nejen vynikající, ale také velmi výživné. Kromě toho je tento salát vhodný jak pro slavnostní stůl, tak pro klidnou rodinnou večeři. Podívejme se na nejzajímavější možnosti, jak připravit salát s chobotnicí a hráškem.

Výrobky na salát

K tomu, aby se toto jednoduché občerstvení, netrvá dlouho. Je skvělé pro ty chvíle, kdy se hosté nečekaně objevili na prahu. Také si připravte salát s chobotnicí a hráškem na večeři, když jste byli unaveni z práce. K tomu potřebujeme:

• Jeden kilogram čerstvě zmrazené chobotnice.
• Plechovka konzervovaného zeleného hrášku.
• Dvě vařené mrkve.
• Tři kuřecí vejce.
• Kopr a petržel.
• Majonéza.
• Sůl a pepř, podle osobních preferencí chuti.

Recept na salát s chobotnicí a hráškem

Chcete-li šetřit čas, můžete si už koupit squid squid, ale pokud tam nebyl žádný, pak to obvykle udělají. Jejich čištění netrvá dlouho. Pro tuto rozmraženou chobotnice je nutné nalít vroucí vodu a okamžitě ji spustit do studené vody s přidáním ledu. Po nich bude horní film snadno vyčistit. Nezapomeňte odstranit hřeben.

Squideme chobotnice do slané vroucí vody a vaříme jen dvě minuty. Pokud to uděláte déle, pak budou těžké. Vejce musí být také vařena a ochlazena. Pak je vyčistěte z pláště a nakrájíme na malou kostku. Svaly nakrájené na tenké proužky.

Mrkev se čistí a nakrájí se na malé kostičky. Zelené listy důkladně umyjte, vysušte a jemně nakrájejte. Konzervovaný zelený hrášek by měl být hoden do cedníku. Takže s tím bude přebytečná tekutina.

Pak připravíme všechny připravené přísady do hluboké misky. Solim a pepř podle vašeho přání. Pokud je to žádoucí, může být pepř nahrazen kořením pro ryby. Svačina sezóny se silnou majonézou a dobře promícháme.

To je celý recept na salát s hráškem a chobotnicí. Miska je připravena velmi rychle. Nebudete trávit více než půl hodiny. Ale výsledek tě potěší.

Svačina s přidáním okurek, výrobky, které jsou nezbytné

Kromě výše uvedené možnosti můžete připravit salát s chobotnicí s okurkou a hráškem. Tento salát nebude méně uspokojivý, ale kvůli přidání čerstvé okurky bude mnohem lehčí a originálnější. K přípravě takového předkrmu budeme potřebovat následující produkty:

• Tři, čtyři jatečně upravená těla bez hlavy a chapadla.
• Dvě středně čerstvé okurky, jeden může mít a jednu velkou velikost.
• Tři vejce.
• Konzervovaný zelený hrášek, jedna malá nádoba.
• Listový salát.
• Majonéza.
• Sůl - chuť.
• Čerstvé zeleniny pro zdobení nádobí.

Takový salát s chobotnicí a hráškem, také nevyžaduje mnoho volného času, přípravy snadné a jednoduché, ale ukázalo se, vydatné a chutné.

Způsob přípravy

Před zahájením přípravy občerstvení musíte nejprve připravit všechny ingredience. Za prvé, budeme se zabývat chobotnicí. Musí být vyčištěny od horního filmu a také chitinovou desku odstranit zevnitř. Někteří dávají přednost vyčištění již vařené chobotnice, ale je lepší udělat to před vařením. Squids se ponoří do vařící slané vody, také tam mohou být přidány bobkový list a koření pro ryby. Kuchařte je nejdéle dvě minuty. Takže maso nebude těžké.

Po ochlazení mořských plodů je nakrájejte na tenké proužky nebo v náhodném pořadí. Vajíčka tvrdě vařou a pak ochlazují. Pak je vyčistíme z pláště a nakrájíme na malé kostičky. Můžete použít vajíčko. Tím se tento proces značně zjednoduší.

Odstraňte přebytečnou tekutinu z hrachu. Zelená tráva umyté tekoucí vodou, sušená a jemně nakrájená. Okurky řezané do náhodného pořadí. Hlavní věc je, že kusy nejsou velké. Ale buď to ani nepatrně.

Listy salátu se také umyjí a suší. Budou potřebovat šalátový dresink. Provedeme to tak, že je položíme na dno misky na salát a vytvoříme misku. V samostatné misce smíchejte všechny připravené ingredience. Solim a pepí. Přidejte majonézu. Tři polévkové lžíce stačí. Všechny pečlivě, ale důkladně promíchané. Nyní si můžete dát občerstvení v pokrmech zdobených listy salátu. Nakrájme špičku s jemně nasekanými bylinkami.

Tento jednoduchý salát s kalamáry, hrášek a okurky je snadné a zábavné jídlo, které si mohou dovolit lidi, kteří sledují své postavy. Ale v tomto případě je nutné, aby se snadnou nízkotučné majonézy.