Salát "Aphrodite": nejlepší recepty

Saláty jsou ideální předkrm pro slavnostní stůl. Jednoduše a rychle je vaříte, můžete vyzvednout ingredience pro každý vkus. Zvláštním místem je salát "Afrodita". Vrstvený salát se jeví jako velmi delikátní a chutné.

Salát "Aphrodite" s chobotnicí a kuřecím masem

Složení:

• Squid je jeden kilogram.
• Kuřecí filet - 500 gramů.
• Vejce - osm kusů.
• Sýr - 180 gramů.
• Suchá rýže je sto gramů.
• Cibule jsou jeden kus.
• Majonéza - 300 gramů.
• Jogurt - 250 gramů.

Příprava salátu

Prvním krokem při přípravě salátu "Afrodita" je vaření chobotnice. Nejdříve je musí zapálit a počkat na varu. Nechte je vařit pár minut a přidejte špetku soli. Pak je vezměte do cedníku a opláchněte.

Nyní pro salát "Aphrodite" musíte nakrájet mořské plody. Squid musí být řez na tenké, ale ne dlouhé proužky. Nalijte mletý produkt do samostatného kontejneru.

Poté vaříme prsa. Voda sůl a zapálit. Po varu přidejte kuře a vařte po dobu dvaceti minut. Potom nakrájejte maso na kostky. Po salátu "Aphrodite" je třeba vařit vařená vajíčka. Vyčistěte je z pláště a odděleně protřete bílkoviny a žloutky.

Vařte rýži. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Otřete sýr přes strouhák. Všechny složky jsou umístěny v různých kontejnerech, takže je vhodnější vytvořit vrstvy. Připravujeme čerpací stanici. Mix majonézy a jogurtu. Důkladně je promíchejte, dokud se nezískají homogenní konzistence.

Nyní musíte "vytvořit" vrstvu salátu. Chcete-li to provést, musíte nainstalovat prsten na rovném mísišti. Dále vytvoříme první vrstvu drcené chobotnice. Pečlivě je zakryjte majonézou s jogurtem. Další vrstvou je cibule. Pak fronta žloutků. Všichni znovu, aby zakryli obvaz.

Následuje příchod rýže. Musí být také "zakryto" majonézou a jogurtem. Další vrstvou je nakrájená kuřecí filet. Měl by být umístěn v rovnoměrné vrstvě a poté opatrně namazán obvazem. Nad kuřecím masem byl položen broskvový sýr a byl také pokryt obvazem.

Poté je nutné položit vrstvu všech zbývajících mořských plodů a cibule. Znovu se "schovávají" s majonézou. A poslední vrstvou jsou drcené bílkoviny. Potřebují pečlivě salát salát.

Po uplynutí této doby by měla být občerstvení po dobu několika hodin ponecháno v chladu, aby se vrstvy důkladně namočily do obvazu. Chlazená "Afrodita" může být podávána ke stolu.

Salát "Aphrodite" se šunkou

Složení:

• Šunka - 200 gramů.
• Sýr - 200 gramů.
• Kuřecí filet - 200 gramů.
• Šampiňóny - 200 gramů.
• Květák - 200 gramů.
• Majonéza.
• Citronová šťáva.
• Cherry tomatoes.

Vaření hlávkového salátu

Prvním krokem je krájení sýra a šunky. Musí být nakrájeny na tenké proužky. Poté grilujeme kuře, nakrájeme slámy a přidáme koření na ochutnání.

Další - čas hub. Houby musí být umyty, vyčištěny a drceného každý hub do čtyř částí. Pak je nalívejte citronovou šťávou a vložte do pánve. Smažte houby po dobu sedmi minut. Opláchněte a rozdělte zelí na květenství. Vařte ve vodě se solí.

Poté je třeba smíchat všechny ingredience, přidat koření a majonézu. Dobře promíchejte a přeneste na misku. Hotový salát se podává s cherry rajčaty.