Ryby pollock. Recepty od ní

Téměř všechny rybí pokrmy mohou být připraveny na základě ryb, jako je pollock. Recepty mohou být jednoduché, rychlé při vaření a milují celou rodinu. Tato ryba je ideálně kombinována se zeleninou, sýrem, různými přílohami.

Jak vařit pollack pečený

Nejprve musíte vzít 600 gramů filé pollock, důkladně je umyjte a poté posypeme solí a dobře posypeme citronem. Ryba se umístí do speciální pekáče.

Rajčata (4 kusy) jsou řezány v tenkých kruzích. Stohují se na ryby, posypané pepřem a nakrájenými bylinkami. Rajčata jsou rozdělena na kusy měkkého tvarohu.

V této podobě se formulář vloží do trouby, kde se vaří asi 15-20 jídel. Podáváme pečený pollock se šťouchanými brambory nebo drobnou rýží.

Alaska pollock. Recepty na kotlety

Nejchutnější pokrm byl vždy považován za kotlety. Mohou být také vařené z pollock. Za tímto účelem je rybí filé procházeno mlecím strojem na maso. Tam také posílá česnek a cibuli. Ve formě rybího mletého kuřecího vejce, chleba, zvláště namočeného do mléka, a zasahování do soli.

Z přijaté hmotnosti je nutné vyrobit přesné kotlety a smažit je z různých směrů na olej. Toto jídlo je dokonale kombinováno s dušenou zeleninou.

Pollock v dvojitém bojleru

Vaření můžete polknout nejen v pánvi nebo v troubě, ale také v dvojitém kotli. Existuje mnoho receptů na takové hasení. Jeden z nich navrhuje, aby kilo ryb, 3 cibule, mrkve, 4 polévkové lžíce pasty (rajčata), sůl, cukr a pepř.

Za prvé, ryba je položena v parníku a vařená spolu s velkými kusy mrkve a cibule. Poté, co jsou vařené, cibule jsou mletá, mrkev se třepe na strouhátku. Všechny tyto druhy zeleniny jsou dobře smaženy v pánvi, následované přidáním soli, pepře a rajčatové pasty.

Hotová marináda se vloží do parníku a tam se položí kusy ryb oddělených od kostí. To vše se vaří v parníku ještě dalších 5 minut, dokud není úplně připraven.

Treska aljaška v těstíčku

Velmi chutné je možné připravit pollock. Recepty jsou různé. Jídlo, které jistě potěší dospělé i děti, je ryba v těstíčku. Bude trvat půl kila Pollock, sklenice smetany, stejné množství mouky, citron, 2 vejce, slunečnicový olej, sůl.

Filet pollock je nakrájen na malé kousky. Napouští se citrónovou šťávou a solí. Odděleně je hlína připravena. K tomu je krém rozbité vejce. To vše je důkladně promícháno, solené. Zde se nalévá mouka. Všechno je opět šlehané. Hlavní věc je, že v těstíčku by neměly být žádné hrudky.

Kousky polkla se ponoří do těsta a smažou se do oleje. Na stole se může jednat jako horké nebo obyčejné občerstvení.

Pollock pod "kožešinovým kabátem"

Pollock ryby je velmi užitečný. A může být nesmírně lahodná. Hlavní věcí je vařit lahodný pollock. Recepty jsou různé, ale hosteska ocení pokrm, který potřebujete rybí filé (kilogram), 2 mrkve, 2 cibule, sýr, máslo a koření.

Mrkva musí být strouhána. Cibule je třeba velmi jemně broušit. Tato zelenina se smaží v pánvi a pak se rozloží v misce. A pollack se vloží do pánve. Na vrcholu směsi mrkve a cibule. Přidává se také koření (vavřený a černý pepř, ale také sůl).

Výsledná miska je zaslána do trouby. Musí být předehřátá na 200 stupňů. 20 minut jsou ryby pečeny. Dále byste měli jídlo dosáhnout a posypat strouhaným sýrem nahoře. Poté musíte smažit pánvi zpět do pece dalších 10 minut. A teď je připraveno lahodné polokošile. Zbývá jen rozkládat misku do servírovacích desek a sloužit k večeři.

Rybí pokrmy jsou zdobeny mnoha způsoby. Můžete to udělat se zeleninou nebo zeleninou. Takže budou pro všechny hosty a členy domácnosti ještě víc voňavé, chutné a přitažlivé.