Pleťový krém

Pokud se rozhodnete potěšit své milované s lahodným dezertem, zkuste vařit tvarohový krém. Můžete jíst to stejně, ale můžete ho použít při pečení koláčů a pečiva. Připravte ji mnoha různými způsoby a lahůdnost sama o sobě ocení jak vaše děti, tak i dospělí členové rodiny.

Pleťový krém

10 gramů cukru brousíme žloutkem, mícháme s 20 g mléka a mícháme často, na nízké teplotě, přivedeme k varu. Směs se nechá vychladnout a nalije do 100 g hněteného tvarohu. Přidejte 10 g másla, vanilínu, 20 g zakysané smetany. Vše promíchejte a vložte do formuláře. 15 g zakysané smetany smíchané s 5 g práškového cukru, protřepeme pěnou a aplikujeme na tvarohovou hmotu.

Tvarohový krém s marmeládou a polevou

Kaše 420 g tvarohu, nenechávat zrna, smíchané s 110 g cukru, půl šálku smetany, citronovou kůru a citrónovou šťávou. Beat se směšovačem. Kdy tvaroh bude homogenní, dáme na kostky 120 g marmelády. Dejte je do forem.

Přibližte 80 gramů práškového cukru. Vařte 50 g mléka, vložte do něj 15 g másla, práškového cukru a 30 g kakaa. Výsledná glazura se nalije na vrchol tvarohového krému. Vyjměte formy v chladničce. Po několika hodinách vyzdobte různé ovoce a bobule.

Pleťový krém s likérem a brandy

1 Zahněte broskev teplou vodou. Odstraňte z něj kůžičku a nakrájejte na polovinu. Kámen vyhozený a polovina broskví k řezání plátků. Ve 280 gramech tvaroňového sýra přidáme vymačkané z 1 citronová šťáva a 20 g práškového cukru. Smíchejte v mixéru a nalijte do něj 40 gramů citronové brandy a 60 gramů citronového likéru. Odděleně 40 g smetany smetanu ve svěží pěně a smícháme s tvarohovou hmotou. Do sklenic vložte segmenty broskví a tvarohového krému. Vyzdobte nahoře Vačkové tubuly a mandle.

Pleťový krém s daty, banány a ořechy

Vylijte vroucí vodu půlku sklenici dat. Debatujte je a odstraňte kosti. Plátky banánových plátků. V mixéru položte 320 gramů tvarohu, plátky banánů, data a trochu cukru. Porazte všechny ingredience v bujné hmotě. Dejte je do nádobí. Shred mandle mandle, lískových oříšků a vlašských ořechů. Vemte čokoládovou tyčinku. Posypeme ořechy a čokoládou.

Tvarohový krém s citrónovou kůrou

Na několik minut namočte 5 listů bezbarvé želatiny ve studené vodě. Umyjte 2 citróny v horké vodě, utřete je suchým a odstraňte kůži. Stlačte džus z citronů. Zedra, 120 gramů cukru a citronové šťávy smíšené. Když se cukr roztaví, vložte 140 g jogurtu a 750 g tvarohu.

Nechte želatinové listy, vložte do nádoby pro roztavení a vložte do vroucí vody. Když se rozpustí, přidá se do tvarohové hmoty, která by měla být v budoucnu vložena do forem a hodinu po dobu 3 minut v chladničce, dokud se krém neztuhnou. Ozdobte plátky citronu a listy máty.

Pleťový krém s želatinou

Nalijte 80 g mouky 220 ml mléka, promíchejte tak, aby nedošlo k hromadě, přivést k varu. Směs se potom ochladí. Pomocí síta vyčistěte 150 g tvarohu, mícháme se sklenicí cukru, 65 g másla a 4 žampiony. Bite homogenní hmotu, vložte vanilin, nalijte mléko moukou a promíchejte. Zředěná lžíce želatiny ve vodě. Beat s šlehačkou 4 vejce. Do krému vložte želatinu a bílkoviny a míchání ji vložte na chladné místo.

Tvarohový krém na sušenky

Prostřednictvím síta vyčistěte balíček tučného tvarohového sýra a poté ho smíchejte s 200 g jogurtu a vanilkového cukru. Ve 400 gramech krému naplňte 65 g cukru a promíchejte směšovačem až do svěží pěny. Smíchejte smetanu s tvarovou hmotou. Pak zalijeme 60 g kondenzovaného mléka. Výsledný tvarový krém je perfektně kombinován s sušenkou.

Pleťový krém s čokoládou

Ve 100 g cukru zakryjte 30 g kakaa a nalijte 100 g mléka. Beat se směšovačem, přidáním postupně 200 g krému a stejného množství tvarohu. Výsledná tvarohová masa by měla být umístěna do nádobí a vložena do ledničky. Když je krém studený, posypeme strouhlou čokoládou a ozdobíme je vařícími tubuly.