Sýrové buchty. Recepty na vaření

V tomto článku bychom vám chtěli říci, jak připravit sýrové role. Recepty na toto jídlo jsou jednoduché, a proto se s ním mohou vyrovnat i noví kuchaři. Existuje mnoho způsobů, jak tuto pečení udělat, takže si můžete vybrat druh, který se vám nejvíce líbí.

Sýrové buchty

Tento jednoduchý dávkování vás nenechá lhostejný. Vařte na snídani a prosím své milované s nečekanými lahůdkami. Jak vařit originální sýrové buchty? Receptura se čte dále:

• 150 gramů tvrdého sýra, roštu na velkém strouhaní.
• Přidejte jedno kuřecí vejce, jednu sklenici prosívané mouky, sůl, papriku a česnek.
• Těsněme těsto a ponecháme v chladničce půl hodiny.
• Pro plnění rožte 150 gramů roztaveného sýra na strouhátku.
• Těsto se táhne tenkou a tvar použijte k vystřihnutí kruhů.
• Ve středu každého obrobku položte lžíci plnění a sklopte okraje sáčku nebo ve formě růží.
• Roztřeďte chléb na plech, namažte každý žloutek a pečte v předehřáté troubě, dokud nebude vařený.

Když jsou chléb hotové, nechte je trochu vychladnout, pak se krásně rozloží na talíř a podávají se stolu s horkým čajem.

Sýrové buchty. Recept bez kvasnic

Doporučujeme zkusit vařit sýrové koule, které můžete podávat na stůl místo běžného chleba nebo tradičních pampušků s česnekem. Přečtěte si, jak připravit sýrové role (recept s fotografií):

• V hluboké misce kombinujte dvě sklenice mouky, sůl, sáček prášku do pečiva a dvě lžíce cukru.
• Přidejte k produktům tři polévkové lžíce roztaveného oleje a 80 gramů másla, nakrájené na kostičky. Míchejte produkty.
• Do misky vložte 200 gramů strouhaného sýra a nalijte do něj sklenici mléka.
• Rychle hněteme těsto, rozdělíme ho na kusy a položíme na plech pokrytý pergamenem. Pečte kuličky, dokud nezmáčknou zlatou barvu.
• Rozetřete tři lžíce másla v pánvi a smažte na něj nasekaný česnek. Nakrájejte petržel a promícháme česnekový olej. S výslednou směsí rozložte kuličky, dokud nejsou studené.

Česneky lze podávat jak s prvním, tak s druhým jídlem.

Brazilské sýrové buchty. Recepty na vaření

Klasické buchty jsou připraveny z tapiokové mouky, ale v našich zeměpisných šířkách lze bezpečně nahradit směsí pšeničné mouky a škrobu. Jak vařit sýrové rohlíky? Recepty na toto pečení jsou poměrně jednoduché:

• 100 gramů tvrdého sýra (můžete mít několik odrůd) rošt.
• V kastlíku nalijte polovinu sklenice mléka, půl sklenice vody, čtvrtinu sklenice slunečnicového oleje a trochu soli. Výsledná směs se ohněm ohřívá a vaří až do varu.
• Skočte do vhodné mísy dvě sklenice mouky a naplňte ji horkou směsí. Míchat potraviny a počkat, až se ochladí.
• Do těsta a strouhaný sýr. Ještě jednou znovu důkladně promíchejte.
• Z hotových zkušebních válečků velikosti ořechu a vložte je na plech.

Pečeme chléb v předehřáté peci asi 30 minut. Když jsou připraveni, podávejte jim kávu nebo čaj na snídani.

Kůže s cibulí a sýrem

Po přečtení tohoto receptu si můžete pro svou rodinu snadno připravit skutečné anglické snídaně. Kůže mohou být pečeny s jakoukoliv náplní, ale v tomto případě jsme si vybrali cibuli a strouhaný sýr. Vařte s sebou sýrové rohlíky. Recept na scapes:

• Prosít do velké mísy a půl šálky mouky, přidejte do něj čtvrt šálku cukr, prášek do pečiva a lžičkou soli podle chuti.
• Přidejte ke skleníku třetinu sklenice změkčeného másla a míchat těsto s rukama, dokud se nestane strouhankou.
• Samostatně kombinujte tři lžíce mléka, jedno vejce a půl sklenici zakysané smetany (lze nahradit jogurtem).
• Smíchejte obě směsi a přidejte do nich stríhaný sýr a drcenou zelenou cibuli.
• Těsněme těsto, rozdělíme ho na kuličky a položíme na plech.
• Pečeme dobytek asi 10 minut v předehřáté troubě.

Bousky se šunkou a sýrem

Můžete to snadno připravit neslazené pečivo, sloužit jako občerstvení pro slavnostní nebo poměrně neformální stůl. Jak ochutnat sýrové buchty? Recept je následující:

• V hluboké misce tříste 250 g pšeničné mouky. Přidejte do něj prášek do pečiva, sůl a 70 gramů kukuřičné mouky.
• Jemně nakrájejte 100 gramů šunky a 130 gramů tvrdého sýra, rošt na velkém strouhaní. Přidejte produkty do misky mouky.
• Samostatně kombinujte 200 gramů mléka, jednoho vejce a dvou polévkových lžic rostlinného oleje.
• Smíchejte suché a kapalné směsi a důkladně je promíchejte.
• V silikonových formách pro koláčky vylijte hotové těsto. Pečte chléb asi 30 minut v předehřáté troubě.

Horké pečivo lze okamžitě podávat na stůl, a pokud jedete na piknik, zabalte jej do balicího papíru a vložte ho do vaku se zásobami.