Sýrové koláče na mléce v pánvi: recepty

Jak vařit koláče na mléko v pánvi? Odpověď na zajímavou otázku je snadné se naučit z našeho článku. Chutný a uspokojivý domácí chléb bude vždy doplňovat rodinné jídlo a hosté se mu budou líbit.

Dorty na kyselém mléce v pánvi

Chcete snídat něco nového a neobvyklého? Pak bere na vědomí tento recept. Čerstvé ochucené koláče mohou být doplněny sýrem, klobásou nebo máslem, a můžete je také podávat na oběd nebo večeři.

Složení:

• Kysané mléko - 100 ml;
• jedno vejce;
• mouka - 300 gramů;
• špetka soli;
• strouhaný sýr - 50 gramů;
• hydratovaná soda - třetina čajové lžičky;
• rostlinný olej.

Jak vařit koláče na mléko v pánvi? Recepty na lahodný chléb jsou velmi jednoduché:

• Začněte, míchat kyselé mléko s vejci, sodou a solí. Poté přidáme mouku, sýr a hněteme těsto.
• Rozdělte obrobek na několik částí a každou rolíte do tenké vrstvy.
• Pomocí vidličky proveďte několik výpotek v centru a kolem okrajů plochých dortů.

Smažte těsto na pánvi na obou stranách a okamžitě podávejte horké jídlo ke stolu.

Dorty se zeleninou a sýrem

Česnek a čerstvé bylinky dodají vaší oblíbené pokrmu zvláštní chuť a vůni. Připravte následující produkty v předstihu:

• sklenici pšeničné mouky;
• kuřecí vejce;
• tři lžíce mléka s nízkým obsahem tuku;
• lžička soli;
• 70 gramů sýra;
• banda kopru;
• 20 ml rostlinného oleje;
• čajová lžička prášku na pečení;
• dvě plátky česneku.

Dorty na mléce v pánvi bez droždí mohou snadno připravit i nezkušený kuchařský expert:

• Sýte do hluboké misky mouky, pak přidejte sůl a prášek do pečiva.
• Nalijte syrové vejce do mléka.
• Cesnak a zelené byliny v mixéru, rožnický sýr na strouhátku. Přidejte připravené přísady do ostatních produktů.
• Těsněme těsto a rozdělíme ho na několik identických částí. Každá z nich lehce rozvinou válcovací kolík a potom smažíte, dokud nebude vařená ve vyhřívané pánvi.

Pelety mírně chladné. Podávejte je na stůl s čajem a zakysanou smetanou.

Sýrové koláče na mléko v pánvi

Ploché koláče jsou vždy chutné a uspokojující. Tentokrát vám nabízíme recept na originální léčbu, kterou vaše příbuzní a přátelé přijmou s nadšením.

Složení:

• kefír - jedna sklenice;
• sůl, soda a cukr - pol čajové lžičky;
• tvrdý sýr a strouhanou šunku - každé sklo;
• mouka - dvě sklenice.

Dorty na mléce ve smažce se připravují podle tohoto receptu:

• Nalijte kefír do hluboké mísy, vložte do ní sůl, cukr a sódu. Míchat potraviny. Přidejte sýr a mouku ke směsi.
• Těsněme těsto a rozdělíme ho na několik částí. Každá se vkládá do malého plochého dortu.
• Ve středu každého kusu umístěte jemně sekanou šunku. Chraňte hrany a znovu upejte koláče.

Smažte sochory v rostlinném oleji, dokud nejsou vařené.

Ploché koláče s ořechy v pánvi

Připravte pro svou rodinu luxusní báječné koláče. Toto jídlo dokonale doplňuje snídani, oběd a večeři.

Požadované produkty:

• 100 gramů práškového cukru;
• 500 gramů pšeničné mouky;
• 70 gramů vlašských ořechů;
• 60 gramů tvrdého sýra;
• dvě kuřecí vejce;
• 100 gramů másla;
• Malá soda a ocot.

Receptura na ploché koláče v pánvi na mléko je podrobně popsána níže:

• Brouci vejce a cukr prášek, pak přidáme máslo (to by mělo být roztaveno), soda a ocet.
• Do těsta vložte sýr a mouku. Vezměte znovu všechny potraviny.
• Ořechy propichují v troubě a skrývají. Přidejte je do ostatních složek a míchání měkkého těsta.
• Rozbalte poměrně husté ploché koláče, proveďte několik vývrtů ve středu každého s vidličkou.

Smažte chléb v pánvi pod uzavřeným víkem. Když je jedna strana zašpiněná, otáčejte obrobky a chvíli je vařte. Podáváme koláče teplým mlékem nebo kefír.

Pelety s roztaveným sýrem

Výdatné jídlo pro čaj lze vařit doslova za půl hodiny.

Složení:

• 300 gramů pšeničné mouky;
• dvě polévková lžíce rostlinného oleje;
• 300 ml mléka;
• 200 g zpracovaného sýra.

Dorty na mléce v pánvi se sýrem jsou velmi jednoduché:

• Kombinujte horkou vodu s moukou a hnětete těsto. Zakryjte ji ručníkem a nechte ji půl hodiny.
• Rozdělte hotový výrobek na několik malých kusů a potom je každým rolovat pomocí válečku.
• Sýrový rošt a umístěte do středu polotovarů.
• Skládejte koláče na polovinu a ochraňujte je. Ořízněte hrany nožem.

Opečeme tortilly v oleji až do ruddy.

Dorty s cibulí a sýrem

Chcete-li připravit tento pokrm, použijte různé druhy sýra. V tomto případě se pokaždé odhalí chuť plochých koláčů.

Složení:

• parmazán - 40 gramů;
• cheddar - 40 gramů;
• jedna cibule;
• olivový olej - jedna lžíce;
• mouka - 175 gramů;
• sůl, hořčičný prášek a kajenský pepř - polovina čajové lžičky;
• máslo - 25 gramů;
• kuřecí vejce;
• mléko - tři lžíce;
• mletou papriku podle chuti.

Chcete-li koláče na mléko v pánvi, použijte následující pokyny:

• Cibulovou kůrou jemně nakrájejte a smažte do rostlinného oleje, dokud nehnědí.
• Mouku protřete do velké misky, přidejte do ní hořčičný prášek, sůl a oba druhy pepře.
• Vejce porazí mlékem a kombinují je se suchou směsí. Přidejte do těsta teplé máslo, strouhaný sýr (třetinu celkové dovolené) a smaženou cibuli.
• Těsněme těsto a zajíždíme ho válcovým kolíkem. Vystřihněte kulaté předválečky pomocí podšálku a rychle je smažte do prakticky suché pánve.

Připravené koláče mohou být uloženy v mrazáku. V případě potřeby je lze rychle ohřívat v troubě nebo v mikrovlnné troubě.

Mini-tortilly se sýrem

Tato chutná mísa připomíná velký cookie. Možná, proto je jídlo tak oblíbené u dětí. Pro sýrové koláče:

• dvě sklenice pšeničné mouky;
• lžička soli;
• dvě lžíce másla;
• 100 ml mléka;
• 50 gramů tvrdého sýra.

Takže se připravujeme tortilly na mléko v pánvi:

• Nejdříve se prosíme a promícháme se solí. Pokud si přejete, můžete v té době přidat jakékoliv koření a aromatické přísady.
• Suchou směs jemnou máslem protřepejte až do stavu strouhnutí.
• Poté se nalejte do misky strouhaný sýr a nalijte mléko.
• Zamezte elastické těsto a okamžitě jej vejte do švu. Šířka obrobku by měla být asi jeden centimetr.
• Pomocí hrnku vyjměte těsto z těsta a umístěte na vyhřívanou pánví.

Rychle smažte tortilly na jedné straně, pak je otočte a posypeme strouhaným sýrem. Obal pokryjte víkem a vaříme ho ještě pár minut. Stejným způsobem připravte zbývající produkty.

Doufáme, že se vám budou líbit sýrové koláče. Jak můžete vidět, tato jednoduchá jídla se připravuje velmi rychle a nevyžaduje, aby kuchyňský specialista měl zvláštní znalosti nebo dovednosti. Proto si vyberte jakýkoliv recept na vydatné, krásné léčení a odvážně jej ztělesněte ve vaší kuchyni!