Recept na palačinkový dort se zakysanou smetanou s fotografiemi a tipy

Je těžké najít někoho, kdo je láskyplný k sladkému. Různé sladké dezerty jsou nejen chutné, ale také zvyšují hladinu hormonu štěstí v lidském těle. V tomto článku budeme popisovat recept na palačinkový koláč se zakysanou smetanou.

Předmluva

Palačinkový dort s zakysaná smetana, recept které zjistíte později, je vynikajícím místem pro slavnostní jídlo nebo prostě potěšíte svou domácnost něčím skvělým. Je to také vynikající volba pro Shrovetide, pokud jste přeplněni běžnými palačinkami.

Palačinky, samozřejmě - univerzální jídlo, protože z nich umí vařit bohatý výběr jídel, jak sladké a tam, nebo si jen tak cukru nebo s nějakým džemem. A dost jedním nebo dvěma způsoby vaření palačinek za účelem vytvoření obrovské množství vkusnyashek. Zvlášť, když po tolika letech existence těchto cukrářských v domácnosti přijít s mnoha různými náplněmi, od nasolené ryby a vejce a konče ovoce, jahody a smetanou.

Dorty z palačinek

Základem pokrmu jsou palačinky, vařené obvyklým způsobem ve smažené pánvi. Mohou být pečeni jak kvasnicovým receptorem, tak nejběžnějším. Tloušťka závisí pouze na přání hostesky, avšak v závislosti na tom se bude počet palačinků, který se bude měnit, kolísat. Pokud vaříte tenký, budete potřebovat asi 20-25 kusů.

Pokud jdete o plnění, začíná váš fantazie. Můžete si vybrat nebo přijít s jakýmkoli obsahem dortu. Může být sladká nebo slaná. Můžete například namazat palačinky s kondenzovaným mlékem, džemem, džemem nebo vařit nějakou smetanou. Nejoblíbenější krémy na koláče: zakysaná smetana, pudink, tvaroh, máslo s kondenzovaným mlékem a tak dále. Také, kromě nějakého druhu skluzu, můžete dát ovoce nebo bobule mezi palačinky.

Pokud jde o nádobí se slanou náplní, budou připraveny stejným způsobem. Jen místo sladké používejte houby, zeleniny, játra, ryby, zeleninu. Stručně řečeno, všechno, co jen touží po vašem srdci. A to vše bude nutně chutné. Takový dort lze rozřezat na kusy a sloužit jako malé občerstvení.

Můžete strávit na stole buď chladným nebo mírně zahřátým způsobem. Nepoužívejte je však ihned po přípravě, protože výrobky na bavlnu vyžadují impregnaci. Nejlepší možností je vyrobit dort ve večerních hodinách, protože musí být ponecháno namočit po dobu šesti hodin a je již možné ho vyzkoušet ráno ráno.

Palačinkový dort se smetanou z kysané smetany

V tomto článku ukážeme a řekneme recept na koláčový tortu se zakysanou smetanou s fotografií. Připravuje se snadno a jednoduše a nevyžaduje mnoho úsilí ani zvláštní dovednosti. Takže, co je požadováno pro recept?

Těsto na palačinky:

• Mléko je sklo.
• Mouka - 400 g (viz konzistence).
• Některá sůl.
• Cukr - asi 140 g (pokud máte rádi messenger, pak přidejte více)
• Vejce - 3-4 kusy.
• Směs pro zvedání těsta nebo hydratované sody - 5-10 g.
• Margarín - polopásky.

Pro krém se bude vyžadovat:

• Cukr - 140 g.
• Smetana - 500 ml.
• Kakao (může být použito jako ozdoba, je-li to žádoucí).

Příprava

Když jsou všechny ingredience koupil, pak statečně zavazují k vaření lahodný dezert. Je to velmi jednoduché, a doufáme, že tento recept Palačinky koláč se zakysanou smetanou (recept krok za krokem) budou užitečné a srozumitelné pro všechny.

1. Prvním krokem je péct palačinky. K tomu, porazit cukr s vejci do homogenní hmoty. Dále přidejte prášek do pečiva nebo jedlá soda hydratované a rozpuštěné máslo (Všimněte si, že by to neměl být horký). Pak přidejte díly mouky a mléka, dobře promíchejte. Množství mouky a mléka se může lišit, takže to je nejlepší podívat se na konzistenci. Těsto by mělo být kapalina, jako nízkotučného jogurtu například.

2. Po vyřešení problému musíte spustit proces smažení. Bude už trochu obtížnější, ale před časem se nebojte a přestat pracovat, pokud první palacinka nebude fungovat. V budoucnosti bude chápán princip smažení a všechno se dokonale vykreslí. Na vyhřívané pánvi přidejte trochu oleje na smažení a těsto nabalte tak, aby se rozprostřelo po celém průměru pánve. Dále na pomalé oheň smažte palačinky na jednu nebo dvě minuty na každé straně a položte je stranou v pohodě. Nezanechávejte horké palačinky okamžitě, protože pak bude celý krém vypouštět.

3. Palačinky jsou tedy vařené a chladné, což znamená, že byste měli začít připravovat krém. Samotné jméno "Pancake dort se zakysanou smetanou" (recept) mluví samo za sebe a je okamžitě jasné, že základem náplně je zakysaná smetana. Je třeba smíchat kyselou smetanu s cukrem a překonat homogenní konzistenci. To je všechno. Krém je připraven.

4. Na palačinky byly všechny stejné tvar a velikost, můžete je řezat nožem, připevnit kulatý talíř. Dort vypadá tak čistě a krásně.

Montáž

Nyní můžete začít sestavovat plnohodnotný dort. K tomu je každá placka rozmazaná s vařenou zakysanou smetanou a navzájem se překrývají. Pro výzdobu nebo nápisy na dortu můžete smíchat zakysanou smetanu s kakaem, vařit trochu v hrnci a dělat vaše fantazie splní.

Povinným krokem je úplná impregnace dortu. Proto je nutno po přípravě ponechat na impregnaci, nejlépe na chladném místě a v noci.

Zde je jednoduchý recept na palačinkový dort se zakysanou smetanou. Uspějete.

Nyní víte, jak používat základní recept na palačinkový dort se zakysanou smetanou. Může se však vyrábět také s kondenzovaným mlékem nebo banány. Jak to udělat, přečtěte si níže. Jak můžete vidět pro sebe, není nic složitého. Nicméně i přes to se ukázalo být velmi chutné.

Dort s palačinky se zakysanou smetanou a kondenzovaným mlékem

Kdo nemá rád kondenzované mléko? A pokud je ještě v kombinaci se zakysanou smetanou a palačinkami, pak si olízněte prsty. Pokud je pravidelný krém založený na zakysané smetaně plný, ale úplně žádnou touhu ji odstranit, pak tento recept na koláček s kysanou smetanou a kondenzovaným mlékem je pro vás.

Proces vaření paláců je vidět v popisu toho, jak připravit koláčový koláč se zakysanou smetanou, jejíž recept je uveden výše. Pojďme přímo ke krému.

K přípravě krému budete potřebovat:

• Kondenzované mléko - plechovka.
• Mastná kysaná smetana - 200 g.
• Likér - 40 g.
• Vanilkový extrakt - 10-15 g.
• Sirup (pro vaši chuť) - 40 g.

Výrobní proces

Kyslou smetanu s kondenzovaným mlékem porozumíme homogenní konzistenci. Pak přidejte všechny zbývající složky a dobře promíchejte. Jakmile je krém připraven, můžete pokračovat v šíření placky a sestavení koláče.

Nebojte se, pokud je krém trochu tenký. Zahustí se po několika hodinách v ledničce.

Dort s palačinkami se smetanou na bázi zakysané smetany a banánů

Chtěli bychom Vám představit další dort s omáčkou a banánem. Díky němu získává bohatá banánová chuť, která je velmi oblíbená u fanoušků tohoto ovoce.

Znovu palačinky varný proces se nedá popsat, jak můžete vidět výše, která popisuje recept Pancake koláč se zakysanou smetanou. Nicméně, tam je háček: Tento dort takto, kromě všech složek v krému doplňku nakrájenou banánu.

Pro výrobu krému budeme potřebovat:

• Smetana - jeden balíček.
• Cukrový prášek (podle chuti).
• Jeden velký sladký banán.

Vezměte všechny přísady dohromady v homogenní konzistenci a krém je připraven. Dalším krokem je šíření placky a sestavení dortu. Souhlasíte, že ve všech třech receptech není nic komplikovaného, ​​zvláště při přípravě krému. A díky jemné chuti palačinků a zakysaná smetana, dort Má mimořádně fascinující chuť. Doufáme, že náš recept na palačinkový dort se zakysanou smetanou vám pomůže. Koneckonců je to univerzální dezert, který může být bezpečně dán dětem nebo slavnostní stůl nebo jen potěšit svou rodinu. Pokuste se vařit tento dort a rozhodně nebudete lhostejní. Bon appetit!