Stuhy: recept s fotografií

Rýže jako příloha je spotřebována mnoha lidmi. Často se stává součástí polévek, takový jako krupice jde na zelí rohlíky a masové kuličky. Nicméně tento rozsah použití rýže je něco velmi omezeného a chybného. Rice je schopen více! Vezměte na vědomí alespoň malé kousky rýže, které nahradí plnou snídani nebo večeři, může to být nádherná příloha, nádherná pochoutka nebo kvalitní občerstvení pro děti.

Hlavní věc, kterou si musíte pamatovat při přípravě na ně: drobivá dlouhozrnná rýže, kterou si vážíme, není dobrá. Musíme brát lepkavé odrůdy: kulaté, rozdrcené, japonské, určené k sushi. Pokud nic není vhodné a příliš líné jít do obchodu - získat mlýn na kávu nebo kombinovat a obrátit drobivé krupice do drcené.

Rybí maso

Nejprve zvážit verzi, která není pouště. Je to docela vhodné jako druhý kurz na večeři, a jako příjemná snídaně, a na večeři nebude nadbytečné. Vaření korálky rýže. Recepty vyžadují zahřátí půlky sklenice pravé rýže a nakrájení (ale můžete brousit) třetinu kilogramu masa, nejlépe dva druhy. Malá cibule, banda petrželky a dva stroužky česneku jsou mleté ​​a smíšené s mletým masem. Dále jsou přidány dva surové žloutky, sůl a paprika - mleté ​​černé a stejné chilli. Maso je kombinováno s rýží, drobky strouhanky se nalijí v takovém množství, že kosti nejsou příliš vápněné do rukou. Po hnětači se z něj vyrábí kuličky a smaží se ze všech stran v hubení oleje. S kečupem nebo sójovou omáčkou - jen chutné!

Ryba s rybami

Další rýžové perličky, které se mohou stát oblíbenou snídaní. Kromě toho je možné jíst v půstu, když jsou povoleny ryby. Vhodný pro jakékoli moře, včetně mražených, například pollock nebo štikozubce. Jatečně upravená jatka je nakrájená plátky a prochází mixérem s poloviční cibulí. Druhá polovina je jemně rozsekaná, rozřezaná a kombinovaná s vařenou rýží. Obě masy jsou smíšené, pokud se nepostavíte na stůl, vejce se uvízne v nádivce. Pokud se rychle utíráte, vložíte do něj jeden surový nebo dva vařené brambory. Mleté maso je slané a pepřované, kuličky se z něj rotují, rozdrobí se v chlebení a smažou: nejprve na křupavou kůru, pak jej můžete položit pod víko.

Zelenina s rýží

Obzvláště chutné jako příloha. Jsou však také pozoruhodné ve své vlastní podobě, pokud se zdržíte masa. A hrozny je lepší vzít hnědou odrůdu. Bude potřebovat půl šálku, vařený podle pokynů.

Velké masité červené papriky jsou rozřezány na malé čtverce. Cibule a koriandru jemně nakrájené - zelenina smíchaná s pepřem, rýží a kukuřicí v konzervách, dvě vajce se zakousnou, masa je ochucená a smíšená. V něm pro větší přilnavost se vleje pár lžící mouky, síla se opět mísí.

Kletce nemusí být vyřezávané: hmota je rozložena lžící na horkou pánev s máslem, jako jsou palačinky, jen sklíčko. Po smažení jsou rýžové bity se zeleninou na krátkou dobu umístěny na papírové ubrousek, takže sklo je přebytečný olej. Jako omáčka je obzvláště důležitá zakysaná smetana.

Rýžové houby

V žádném případě nemůžete ignorovat takovou složku jako žampiony. Rice málo prsty jsou úžasné a ve vaření nepřinášejí velké potíže.

Dvě sklenice vařené rýže jsou praženy dvě stovky gramů nakrájených hub s nakrájenou cibulí. Pečivo je kombinováno s kaši, jsou zde dvě strmé vejce. Sůl, koření, pepř - dle vašeho uvážení. Z přijatých vycpávkových kotoučů se rýže s houbami skládají, padají do mouky a smažou se. Ukazuje se jemně a lahodně.

Vanilková omáčka na kousnutí

Pojďme se dívat na recepty dezertů. V zásadě, pokud kousky rýžové kaše nejsou doplněny masem a zeleninou, ale jednoduše nalijte marmeládou, dostanete už dobrou léčbu. Ale aby přilákala pozornost dětí, je lepší trochu zkusit.

Polovina sklenice rýže ve sklenici vody se vaří na třetinu hodiny, pak se ponechá na nejtišším ohni - ke zhuštění a opětnému zahřátí. Když se kaše ochlazují, do ní se nalívá lžíce cukru, vajíčko se zakousne, pelety se pelety, pečou v mouce nebo strouhaných luscích a rychle se smažou v hubeném oleji.

Hlavní věc v tomto jídle je omáčka. Pro něj je půl pohárku cukru pečlivě třením se dvěma žloutkami a lžící mouky. Po dosažení pastovitého stavu vylijte půl šálku mléka a vaříme s neustálým mícháním, dokud neteří. Po namáhání v omáčce se rozpustí poloviční sáček vanilínu a aromatický záliv vylévá na rybí koule. Udělejte více omáčky, takže si nikdo nemůže stěžovat, že to nestačí pro některé bity.

Tvarohový sýr a jemná rýže

Ještě více vzdušných malých kousků rýže, pokud doplňují tvaroh. Polovina sklenice kaše bude vyžadovat stejné množství druhého produktu.

Chcete-li dosáhnout jemné konzistence, je lepší třít tvaroh přes sádrokarton nebo několikrát ho ohnout. Poté je do něj vločeno vejce, nalije se lžička cukru (můžete prášek) a směs se míchá. Když je hladká, zavede se kaše, předtím ochucená máslem a chlazená. Zformují se tvarohové rýžové perličky, rozdrobené v mouce a pražené. Vezměte prosím na vědomí, že hmotnost je velmi vzdušná. Že při jídle nebyl žádný konflikt mezi jemnými "vnitřními" a hrubými kůrkami, je nutné smažit na tichém ohni.

Rýžové croissanty s kokosem

Koupit přírodní matice dnes vůbec není problém. Je pravda, že při jeho řezání budete muset trpět trochu, ale vděčnost vašich dětí nebude znát hranice. Sklenice obilovin se umyjí, čtvrtina kokosu se třepe, obě složky se smíchají a nalijí do tří sklenic vody. Výsledná směs se pomalu zapálí a tiše se vaří až do okamžiku, kdy se voda vaří, a rýže se změní.

Před vyjmutím z desky se nalévá trochu soli a cukru - stejně jako váš domov miluje. Zatímco kaše je studená, plody jsou omyty kyselou chutí - borůvky, třešně nebo brusinky. Plně vhodná zmrazená. Z "vycpávkového" kuličky se dávají dohromady, v každé z nich je kladen na bobule, rýžové kousky jsou obaleny moukou a smaženy. Můžete schnout jakoukoli sladkost - sirup, džem, kissel. Pokud kondenzované mléko není příliš harmonické.

Rozmazlovat své děti - vařit je se sladkými rýžovými kousky. Recepty (s fotografií) vám pomohou udělat nejen chutné, ale i velmi chutné vzhledy.