Chléb s medem a ořechy. Recepty na vaření

V našem menu, žitný chléb.

Recept # 1: chléb s ořechy a medem (přísady)

Pro vlastní vaření chleba, potřebujeme: 0,6 kg pšeničné mouky, dva a půl lžičky soli, dva a půl lžíce cukru a dvě polévkové lžíce medu, 50 g vlašských ořechů, lžičkou kvasinek, suchý, 380 ml mléka, dva a půl lžíce olivového oleje. Tyto ingredience by měly stačit na osm porcí, trvá čtyři a půl hodiny k vaření chleba s medem a ořechy. Hmotnost konečného produktu je 0,84 kg. Bude mít sladkost-ořech, originální chuť a příjemné barvy, právě kvůli přítomnosti ořechů a medu v jeho složení. Připravte si tento pokrm je snadné, pokud používáte výrobce chleba.

Pečeme chléb medem a ořechy

V kbelíku pro výrobce chleba položíme mouku, cukrový písek, olej a sůl. Mléko se zahřeje, rozloží med v samostatné misce. Poté mléko zahřejte, nalijte do nádoby s medem a až do úplného rozpuštění jej důkladně promíchejte. Poté výslednou směs nalijte do kbelíku. Čistíme vlašské ořechy a rozdrtíme je v mixéru, nebo můžete také použít ruce. Také je pošleme do kbelíku, který jsme v této fázi vložili do pekárny. V dávkovači je nutné usnout droždí. Pokud vaše zařízení nemá dávkovač, přečtěte si pokyny k obsluze a specifikujte, kdy se má kvasnice položit. Nastavujeme režim "Chléb se sušenými ovocemi". Po čtyřech hodinách pečení získáte krásný a voňavý bochník. Chuť bude mít stejnou chuť jako vlašský ořech. Kvůli použití barvy ořechů Strouha bude trochu tmavší než drobná pšenice, obyčejný chléb. No, chléb s medem a ořechy je připraven, můžete si nakrájet a jíst.

Recept číslo 2: chléb s medem

Pro výrobu neméně chutnou a zdravou chleba, potřebujeme: jeden balík (400 gramů) do pečiva ready mix „Rye“ a půl čajové lžičky droždí, stejné množství soli, 15 g medu, 260 ml vody. Nyní se budeme připravovat chléb s medem do pekárny. Odměřit jeden celek a tři čtvrtiny čajové lžičky droždí a nalít do kbelíku. Vložíme je na stupnici a přidáme 400 gramů směsi na pečení. Děláme totéž se solí a medem. Vylijte správné množství vody, nastavte režim "Žito" a pečte. Když je signál spuštěn, vytáhneme kbelík. Chléb s medem v pekárně je pečený a připraven k použití. Dokonce i když jste jedli pouze bílé chleby před takovým pokrmem, nebudete schopni odolat.

Recept # 3: Rustikální chléb s ořechy

Chléb s vlašskými ořechy je jedinečný produkt z hlediska biologické a nutriční hodnoty. Zvyšuje stabilitu lidského těla vůči životnímu prostředí, obohacuje ho o správné aminokyseliny. Přísady pro něj, jeden paket připraven mix „rustikální chléb“ dvě lžičky sušené kvasnice půl lžičky soli, 260 ml vody a 60 gramů vlašských ořechů. Pečeme chleba s vlašskými ořechy. Recept je velmi podobný jako předchozí. Vážíme potřebné komponenty a posíláme je do nádoby pekařů: kvasnice, směs "chleba rustikální", sůl, voda. Rozdíl spočívá v tom, že do dávkovače dáme vlašské ořechy, a pokud tam není, pak se podíváme na instrukce a děláme to tak, jak je tam napsáno. Nastavte režim "Základní" a pečte, až bude hotov. Chutný a velmi užitečný chleba s vlašskými ořechy je připraven. Vyndejte ji z pekárny, nechte trochu vychladnout, pomaľte ji s džemem a jíst horkým čajem. Bon appetit!