Nádherná houpačka ve vícepráce "Polaris". Recepty na vaření

V tradiční ruské kuchyni je "hodgepodge" hustá polévka uvařená na silné rybě, houbovém nebo masovém vývaru. Základními složkami pokrmu jsou kořeněné a kyselé slané přísady. To může být černé olivy, okurky, kapary, citron, nakládané zelí, nakládané houby a dokonce i vařit. Solyanka v multivarquet "Polaris" je připravena velmi jednoduše a bez velkých problémů. Stačí stačit do nádoby všechny potřebné přísady a zapnout potřebný režim. Jídlo je velmi výživné a výživné. A to je nejlepší, když podáváme tento pokrm se zakysanou smetanou. Z tohoto článku se dozvíte, jak se správně připravit solyanka "Polaris" a objevte několik velmi lahodných receptů.

Polévka s rybami

Tři malé brambory, dvě rajčata, mrkev, jedna cibule, 500 g štikozubce, 3 slané okurky, Frac12 - plechovky oliv, čerstvé bylinky, koření a rostlinný olej jsou hlavními složkami naší polévky. Solyanka v multivark "Polaris" bude se ukázat zvláště voňavé a bohaté.

Recept

Nejprve připravte zeleninu. Mrkev, okurky, brambory, rajčata a cibule máchání ve vodě, pokud je to nutné, kůry a rozřeže se na proužky. Rozmrazte rybí filé. Odřízněte je na malé kousky. Během „Vaření v páře“ po dobu deseti minut, poté štikozubce. Vypusťte výsledný vývar v samostatné misce.

Zapněte funkci Pečení po dobu 20 minut. Nalijte olej do nádoby na vaření a lehce smažte rajčata a mrkev. Pak přidejte okurky a pokračujte v sušení zeleniny (10 minut). Na konci programu položte kusy ryb, brambor a nalijte vývar do nádoby kuchyňského spotřebiče. Potravinová sezóna se solí a mletým pepřem. Spusťte program "Polévka" po dobu 50 minut. Téměř na samém konci přidejte olivy nakrájené na dvě části. Solyanka v multivarku "Polaris" je připravena. Bon appetit.

Zeleninová omáčka v multivarku "Polaris"

Recepty na vaření toto jídlo je tak rozmanité, že i ti nejnáročnější gurmáni si mohou pro sebe najít atraktivní volbu. Takže pro vaření potřebujete 500 gramů čerstvého a stejně zelí, mrkve, 300 gramů nakládaných hub. Budete také potřebovat rostlinný olej, 150 g cibule, citrónovou šťávu, zeleninu, cukr a trochu soli.

Příprava

Jemně nakrájejte čerstvé zelí, rožte mrkev. Připravené přísady smícháme, ochucujeme cukrem, citronovou šťávou, sůl a dáme půl hodiny na chladném místě. Zrušte zelí a pak namočte ve vodě (nejlépe v noci). Pak ji převeďte přes cedidlo a počkejte, až kapalina vypustí. V pánvi multivarky nalijte rostlinný olej a zapněte funkci "Horké" a cibuli lehce zbarvte. Pak přidejte houby vyprané z marinády a namočte přísady dalších sedm minut. Nakonec přidejte zelí (kyselé a čerstvé).

Při pravidelném míchání smažte ingredience po dobu patnácti minut. Poté přeneste zařízení do režimu "Chladnutí", přidejte ochucení a zavřete víko. Po půl hodině bude solyanka v multivarku "Polaris" připravena. Může se jíst jak v horkém, tak v chladném prostředí. Bon appetit.

Masová polévka

Pro přípravu velmi chutné jídlo, budete potřebovat 300 g vepřové buničiny a stejný počet hovězího masa, 300 g kuřecích řízků, uzeným celou nohu, tři psi, dva párky, polbanochki olivami a stejné množství oliv, dvě nakládané zeleniny, 2 cibule, mrkev, rajčata , Bulharský pepř, sůl, laurushka a citron.

Způsob přípravy

Veškeré masné přísady nakrájíme na malé kostičky. Přeneste je do kapacity multivark a lehce hnědé pomocí režimu "Pečení" (asi dvacet minut). Olej nemůže být ani přidán, protože maso přidělí hodně šťávy. Oloupané cibule rozřezané na kostky, mrkev - slámy. Zelenina se přesune na maso a pokračuje v smažení po dalších deset minut.

Uzená šunka bez kůží a kostí. Maso nakrájené na kostky a klobásy a klobásy - kruhy. Tomato a paprika v mixéru. Olivy a olivy nakrájené na prsteny, okurky - slámy. Všechny ingredience jsou přeneseny do hrnce s více vařeními, sezonovány s kořením, sůl a přidány bayberry. Nalít teplou vařenou vodu na maximální značku. Zvolte režim "Chladnutí". Tým solyanka v multivarku "Polaris" bude připravena za hodinu. Na konci vaření přidejte několik plátků citronu a nechte polévku trochu strkat. Bon appetit.

Solyanka za druhou

Složení: 500 g zelí, bobkový list, libry vepřové svíčkové, pepř, mrkev, cibule, trochu zeleniny, paprika, rajčata, sůl a pepř.

Jak vařit?

Kousek vepřového masa důkladně opláchněte pod chladnou tekoucí vodou. Odřízněte jej stejnými průměrnými kostkami. V pánvi multivarky nalijte trochu rostlinného oleje a přeneste vepřové maso do něj. Nastavte funkci "Frying". Maso vypláchněte na zlatou barvu na obou stranách. Vyčistěte a poté opláchněte mrkev ve vodě. Jemně ho nakrájejte slámou. Poté oloupeme cibuli a nakrájíme je. Míchat zeleninu do hrnce s masem.

Vše promíchejte a pokračujte v smažení, občas mícháme dřevěnou lžící nebo měkkou silikonovou špachtlí. Souběžně s tím, zelí zelí, a poměrně velký. Její, stejně jako všechny ostatní druhy zeleniny, vložte do misky přístroje. V malých kostech nakrájejte bulharský pepř po odstranění semen a stopky. Míchat rajčata s mixérem. Všechny komponenty posunují multivark. Přidejte koření a trochu soli. Zapněte režim "Chladnutí". Šedesát minut později bude solyanka v multivarku "Polaris" připravena. Bon appetit.