Všechny recepty na vaření polévky: dušené pollock v zakysané smetaně, v majonéze, s mrkví, s cibulí, v mulvatark

Dušený pollock v zakysané smetaně je velmi jemný a chutný. Taková ryba však může být vařena nejen s přítomným mléčným výrobkem, ale také s dalšími přísadami. Podívejme se na některé recepty.

Jak vařit guláš na smetaně pollack?

Pro takové jídlo budeme potřebovat:

• sůl vařená, pepřová vůně - na chuť;
• pollock zamrzlé - 2 velké kusy;
• zakysaný smetanový tuk - 210 g;
• pitná voda - třetina skla;
• Pšeničná mouka - trochu.

Proces vaření

Braised pollack v zakysané smetaně připravené poměrně rychle a snadno. To vyžaduje úplně nezmrazené ryby, dobře je umýt, řezat ploutve a ocas, a pak nakrájet na kousky až do tloušťky 3 cm. Poté musí být produkt posypán solí, rolán v pšeničné mouce a vložen do pánve, kde byla dříve přidána pitná voda. Po varu je nutné nádobí zavírat a vařit nádobí po dobu čtvrtinu hodiny. Po chvíli je třeba kousky polokošelu otočit, položit na ně kyslou smetanu a vařit další 10 minut stejným způsobem.

Jak může vyložte ryby v majonéze?

Pollock, dušený v majonézě, se ukáže jako lahodný a voňavý jako u zakysané smetany. Zásada jejich přípravy je však poněkud odlišná. Pro takové jídlo budeme potřebovat:

• majonéza o průměrném obsahu tuku 180 g;
• pollock zamrzlý - 2 kusy;
• vavřínové listy, mletý pepř, sušené tymián a bazalka, sůl - dle uvážení;
• citronová šťáva - z poloviny ovoce;
• pitná voda není moc.

Proces vaření

Bramborové ryby Pollock je velmi chutný, ale neuspokojivý. Koneckonců, v takovém výrobku není prakticky žádný tuk. K nápravě této situace jsme se rozhodli dodatečně použít majonézu. Také pro přípravu předložené nádoby je třeba rozlité vonné koření. To znamená, že kusy ryb, které chcete dát do mísy a chuť se svým kořením, majonézy a citrónovou šťávou, dobře promícháme a necháme vsáknout po dobu půl hodiny. Jak plyne čas, ochucený produkt by měl být umístěn v kastrolu, zalijeme ho trochu vody, zavřete víko a vařte 23 minut, soustružení příležitostně.

Stojí za zmínku, že obsah kalorií dušeného polokošelu, dokonce i při použití majonézy, není příliš vysoký. Proto může být toto jídlo vařeno bez strachu z ničení vlastní postavy.

Jak vařit Pollack v zakysanou smetanou v multivarka?

Je pokrm stejně snadno a rychle, jako na pánvi. Chcete-li to provést, měli byste si zakoupit:

• rostlinný olej - několik velkých lžic;
• pšeničná mouka - pro rozpadavé ryby;
• zakysaná smetana je tlustá - 190 g;
• pollock zamrzlý - 2 kusy;
• sůl, pepř - dle uvážení.

Proces vaření

Dušený pollock v zakysané smetaně v multivariátu se ukáže víc chutná a voňavá, pokud je taková ryba trochu smažit. Za tímto účelem oloupané a nakrájené výrobek vyžaduje pořadí proudění koření, role v mouce a pak dát do mísy zařízení, zalijeme rostlinný olej a vaříme 10 minut v dávkovém režimu (a pravidelně soustružení). Vedle ryby je třeba přidat hustou kyselou smetanu a zapnout program hašení a nastavit časovač na půl hodiny. Po uplynutí této doby bude nádobí připraveno k použití.

Jak vařit rybu se zeleninou?

Pollock, dusený v multivarku se zeleninou, je obzvláště uspokojivý, voňavý a chutný. To bude vyžadovat:

• žárovky bílé - 2 hlavy;
• pollock zamrzlý - 2 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• slunečnicový olej - několik lžic;
• Pšeničná mouka - trochu;
• sůl, sladká paprika - doplňte chuť.

Proces vaření

Braised pollack s mrkví a cibulí se připravuje takto: zelenina by měla být vyčištěna a jemně nakrájena, a pak smažit v rostlinném oleji v programu pečení (10 minut). Vedle ingrediencí by měly být zpracovány, ochuceny kořením a nakrájeny na prosívané moučné ryby. Aby byly dobře připravené, měly by být přidány trochu vody. Vařte takový pokrm by měl být ve vhodném režimu po dobu půl hodiny.

Jak sloužit?

Pollack dušené s cibulí a dalšími složkami, musí být přítomen u stolu, spolu s jakýmkoliv oblohou (zmačkaný brambory, vařené pohanky, atd) a čerstvými bylinkami.