Plná jídlo pro celou rodinu: plněná cuketa, pečená v troubě

Když někteří členové rodiny dávají přednost zelenině na večeři a jiné na maso, každá domácnost si může vybrat, co se dá vařit, aby překvapilo a potěšilo každého. Pokud máte často takové dilemy, věnujte pozornost našemu receptu - plněné cuketa, zapečená

Jak vyrobit plněná cuketa, pečená v troubě

Pro nádobí budete potřebovat:

- 1 mladá cuketa středně velká, je lepší, aby se silnější zelenina;
- 150 g mletého masa nebo kuřecího masa;
- 1 kus cibule a česnek (plátek);
- 1 vejce;
- 4 polévková lžíce. l. přírodní rajčatová pasta;
- olivový olej, trochu papriky, soli a další koření na ochutnávku.

Plněné cuketa, pečená v troubě, jsou připraveny následovně: hlavní zelenina našeho mytí nádobí, přesně přesně na polovinu a lžící odstraňte maso. Měli byste mít "loď" se stěnami o tloušťce jednoho centimetru. Měl by být slaný, posypán pepřem, poté naolejován olivovým olejem a poslán k pečení v troubě (teplota nastavená v průměru o 180 stupňů) po dobu 20 minut nebo půl hodiny. Mezitím můžete začít připravovat plnku: nakrájenou cibuli nakrájíme, smažíme do oleje, když kusy zbarví růžově, přidáme do nich mleté ​​maso. Vařte maso po dobu 5-7 minut, pak samozřejmě sůl, posypeme pepřem a vymačkejte česnek. Vše dobře promíchejte. Na samém konci přidejte pár lžic přírodní rajčatové pasty a jemně nasekané zeleniny. Osušku vyjměte z ohně, maso mírně chladno, porazíte ji 1 kuřecím vejcem. Plnění je připraveno. Vyjměte "lodě" z desky a vyplňte je ve správný čas maso. Plněné cukety, pečené v troubě, musíte vařit dalších 20 minut, poté můžete sloužit ke stolu. Bude to vynikající nezávislá večeře na večeři.

Pečené plněná cuketa s náplní rajčat a hub

Ovocné maso je samozřejmě dobrý doplněk zeleniny, ale můžete vyzkoušet něco nového. Například věci "lodě" s voňavými houbami a rajčaty. U pokrmu:

- 0,5 kg cukety;
- trochu mouky;
- 200 g hub (bílé nebo žampiony budou vyhovovat);
- 200 g rajčat (jedná se o 2 zeleniny);
- 150 g zakysané smetany a koření.

Cukety jsou připravovány stejným způsobem jako v předchozím receptu: nejdříve si udělejte "čluny" a pak je nechte pečeme v troubě po dobu 20 minut. Pro plnění nakrájejte houby na malé kousky, přidejte a smažte do rostlinného oleje, poté přidejte kostičky z rajčat, trochu mouky na hustotu, promíchejte a duste na pár minut. Plnění je připraveno. Nyní vyplňte džusinovou dutinu se směsí zeleniny, nalijte zakysanou smetanu a pošlete ji do trouby. Kolik pečeme plněné cukety? V tomto případě, dost a 10-15 minut, protože plnění v tomto receptu - jen zeleniny, ale nevyžadují pečlivé teplotní ošetření. Poté, co je nádoba připravena, může být podávána ke stolu. Věnujte pozornost nízkému obsahu kalorií. Ti, kteří jsou ve stravě, musí určitě zahrnout do vaší stravy.