Jak vařit lahodné kuřecí knedlíky

Chcete-li se naučit vařit, musíte nejprve zjistit, jaké jídlo je. Přišlo nám z Evropy. Experti však konečně nemohou určit, která země by měla být považována za svou domovinu. Koneckonců, název produktu je francouzský. Přesto Poláci z nějakého důvodu považují za své národní jídlo. Tradičně je obvyklé vařit kuře. Přestože lze jako hlavní složku použít jakékoliv jiné maso nebo rybu.

Klasické vydání

Chcete-li vytvořit skutečný kuřecí knedlíky, musíte vědět, že ve skutečnosti jsou obvyklé hamburgery. Je pravda, že konzistence tohoto výrobku by měla být mnohem měkčí a jemnější. Zpravidla lze požadovaný výsledek dosáhnout díky zvláštnímu složení mletého masa. Pro spuštění vaření kuřecí knedlíčky, je třeba shromáždit na určitou sadu desktop produktů: 0,5 kg masa, 150 g mléka, 2 vejce, sůl a 50 gramů bílého chleba.

Samotný proces bude vypadat takto:

1. Nejprve musíte udělat mleté ​​maso. K tomu je třeba nejdříve mletí maso s mlecím strojem na maso a potom, aby byl produkt jemnější, utřete hmotu sítem.
2. Pak by měl být protřepán tím, že pánev spadne do misky s ledem nebo studenou vodou.
3. Postupně zavedete vaječné bílé a všechny ostatní ingredience.
4. Vložte hrnci s vodou do sporáku a přiveďte ho do varu.
5. Tvoří zásob s polévkovou lžící. Někteří kuchaři používají pro tento účel dvě zařízení. Přesouváním směsi z jednoho do druhého můžete získat ideální polotovar.
6. Poté musí být pečlivě spuštěn do vroucí vody a počkat, dokud se kotle neobjeví. Bude to trvat 3-4 minuty.

Hotové kuře mohou být extrahovány z vroucí vody a podávány na stůl s oblohou a bílou omáčkou.

Výborný doplněk

Někdy se vzdušné kotletky používají jako doplněk různých prvních jídel. Velmi chutná je houbová polévka s kuřecími knely. Pro jeho přípravu je třeba mít: 2,5 litru vody - 1 mrkvovou a 250 gramů čerstvých žampionů. Pro samotné knelley: 200 gramů kuřecích prsíček, 1 vejce, 100 gramů čerstvé bagety, vaječného žloutku a pol poháru mléka.

Vaření této polévky je velmi snadné:

1. Nejprve musíte vařit vodu v hrnci, a pak dát mrkev vyčištěné a rozřezat do tenkých kruhů. Měla vařit asi 10 minut.
2. V tomto okamžiku musí být všechny ingredience uzlů naloženy do mixéru a připraveny z nich homogenní plastovou hmotu. Pak by měla být mírně sůl a trochu pepře.
3. Pomocí dvou lžíce utvořte uzlů a přeneste je do vroucí vody.
4. Šťouchané houby rozřezané do čtvrti a také je posílat na polévku. Po varu počkejte 5 minut a pak vypněte vodu a zakryjte pánvi víkem.

Před jídlem můžete na každý talíř přidat trochu čerstvé zeleniny.

Dietní produkt

Ti, kteří mají problémy se žaludkem, si mohou vařit slepice. Fotka pomůže uvažovat o tom, jak by měly vypadat tyto kuličky, pokud jsou vyrobeny pro pár. Minimální soubor výrobků obsahuje: 300 gramů kuřecího masa, vajec, 2 lžíce másla a rýže, a 50 ml mléka.

Miska je připravena v několika fázích:

1. Nejprve je třeba mleté ​​maso rozemleté ​​na mleté ​​maso.
2. Pak byste měli vařit rýži.
3. Sbírejte všechny ingredience v mixéru a dobře promíchejte.
4. Vlhku lžíci s lžící a vložte je do parníku.

Již po 35 minutách můžete stolovat na stolku, ochucovat je vaší oblíbené omáčkou. Toto jídlo osloví každého, kdo je kvůli okolnostem nucen dodržovat přísnou dietu. Takové aromatické quenely jsou skvěle vhodné jako vydatná snídaně nebo lehká večeře. Přísně připravené na předpis, nejenže dávají radost, ale také pomáhají při řešení zdravotního problému.

Dětské vzpomínky

V dětství mnoho matek uvařilo kuřecí knedlíky. Recept, který vaří použití školky, které jsou velmi podobné domácí verzi. Neboť je založen na jednom z dítěte vyžaduje, aby byly k dispozici: 7 lžíce mletého masa, sůl, vejce, 2 lžíce mouky a kousek chleba, namočené v mléce.

Vše je mimořádně jednoduché:

1. Sbírejte všechny ingredience v mísiči mixéru a poté je pečlivě poraďte, aby masa vypadala jako poměrně silná zakysaná smetana.
2. Jemně lžíci přitiskněte kousky směsi a přeneste je do vroucí, mírně slané vody. Jakmile se koule objeví, může být pokrm považován za zcela připravený k použití.

Můžete jíst takový knel s kysanou smetanou nebo máslem. Děti se těmto míčům opravdu líbí, takže je s velkou radostí jíst. Na boční misi je také lepší vybrat něco dietního (rýže nebo nějaké zeleniny). Jinak samotný účel vaření dietního knelu ztrácí jakýkoli význam.