Želé z želatiny a kompoty. Jak vyrobit želé z kompoty a želatiny

Chcete osvěžující dezert? Navrhujeme, abyste to udělali želatinové želé a kompot. Tento dezert nenechá nikoho lhostejný. Koneckonců je bez konzervačních látek, barviv a samozřejmě velmi užitečné.

Složky

Ne každý důmnáček ví, jak vyrobit želé z kompoty a želatiny. Ve skutečnosti je to velmi jednoduchý a cenově dostupný recept, který bude každá žena v domácnosti schopna realizovat. Nejprve připravte balíček želatiny na 15 gramů.

Nyní vezměte kompot dle vašeho vkusu. Vše závisí na tom, jaký dezert chcete. Mohou to být jahody, třešně, meruňky a další kompoty. V článku zvažte recept na dvě porce.

Želé z kompoty a želatiny: recept

Tento dezert se vyrábí za horkého počasí, je to možné z loňských prázdných míst. Když otevřete nádobku, vypusťte tekutinu do samostatné nádoby a vylijte ji přes sítko do hrnce se silným dnem. Pro dvě porce potřebujete dvě sklenice kompotu.

Umístěte kapalinu do ohně a ohřejte ji až na 65 stupňů. Nechte hrnce a postupně nalijte 15 gramů (balení) želatiny. Je nutné neustále rušit kapalinu po dobu 4-5 minut.

Když je želatina úplně rozpuštěna, nalijte ji přes kremanky a vložte ji do chladničky, dokud se neztuhne. Zpravidla dávejte želé na noc, to jistě je zmrzlé.

Želé z želatiny a kompoty je připraveno k použití. Dítě může být bez problémů podáno, protože v tomto dezertu nejsou žádné škodlivé látky a želatina je vhodná pro klouby. Přestože je to nechtěné používat každý den pro děti.

Jak si vyrobit vícebarevné želé

Někdy jsou kompoty různých barev: červená, bílá, žlutá. Pak můžete udělat pestrý dezert. Chcete-li to udělat, musíte udělat půl pohár želé, jako v předchozím receptu. Poté se oheň kompotuje s jinou barvou, nalijte želatinu a nechte ji zcela vychladnout, ale ne v lednici.

Po úplném ochlazení tekutiny vylijte hotový kompot do stejného skla, kde je již zmrazené želé. Nyní vše postavte do chladničky. Takže máme dva barevné dezerty. Stejným způsobem můžete vytvořit tři barvy a dokonce i čtyři. Vše závisí na vaší představivosti.

Tipy pro pečení

Pokud vyrábíte želé z želatiny a kompoty na slavnostní stůl, musíte si pozorně promyslet prezentaci. Velmi pěkný dezert vypadá, když to uděláte pestrobarevným a jasným. Chcete-li to provést, vyberte kompoty z nasycených barev.

Na okraji kremanky můžete dát mincovní list. Zelená je dobře kombinována s červenými, vínovými a žlutými odstíny. Navíc je všechno velmi krásná želatina ze želatiny a kompot je získán, pokud dáte jasné bobule na vrchol pro dezert, nejlépe čerstvé. Může jít o malinový, jahodový, bílý nebo červený rybíz atd.

Pokud to období dovolí, vaříme kompot z čerstvých bobulí a ovoce. Pak získáte širokou škálu odstínů. Pokud kompót vyšel neslazený, přidejte cukr podle chuti.

Abyste našli bobule uprostřed dezertu, vložte je do tekutiny a vložte do chladničky. Je to nejen chutné, ale také velmi užitečné.

Někdy opravdu chci udělat osvěžující a studený dezert, ale není kompot. Poté je z marmelády zředěný vodou. A pak dělat všechno na technologii. Chuť zlepší citronovou šťávu.