Chutné kuře `rastrepki`: recepty

Kuře "rastrepki" jsou výbornou náhradou za tradiční kotlety. Takové masné výrobky potěší ty, kteří hledají originál jídlo drůbeže.

První recept na vaření

Takže pro vaření budete potřebovat:

• tři kusy kuřecího filé;
• vejce;
• 3 polévkové lžíce. l. majonéza;
• sůl;
• 3 polévkové lžíce. l. škrobu nebo mouky;
• pepř;
• kousek kari;
• čtyři stroužky česneku.

Příprava

1. Kuřecí maso nakrájené na kostky (malé kousky).
2. Do misky přidejte mouku, vejce, majonézu, pepř a sůl.
3. Stlačte česnek.
4. Nyní jej přidejte do misky.
5. Smíchejte všechny přísady. V důsledku toho dostanete těsto na palačinky. Pečené kuřecí rajče na rostlinném oleji.

Hotové výrobky nebudou ideální ve formě. Budou vypadat "rozcuchané". Zdobit masové placky mohou být zelené.

Kuřecí "rastrepki." Recepty pod sýrovým kabátem

Tato možnost je vhodná pro ty, kteří milují originální pokrmy. Tyto masné výrobky jsou připraveny trochu komplikovanější než první recept.

Pro vaření budete potřebovat:

• 500 gramů kuřecího filé;
• vejce;
• dvě lžíce mouky a majonézy;
• žárovka;
• mletý pepř;
• 300 gramů sýra a čerstvých žampionů;
• sůl.

Vaření doma:

1. Nakrájejte kuřecí filé na malé kostičky.
2. Vezměte nádobu, přidejte nakrájené maso, přidejte majonézu.
3. Potom nakrájejte cibuli nůžem.
4. Poté ho vložte do masa.
5. Pepř a sůl masa.
6. Dále vloňte vejce do mletého masa a nalijte mouku. Pak dobře promíchejte. V důsledku toho byste měli získat homogenní hmotu.
7. Nyní vezměte pán. Nalijte slunečnicový olej.
8. Pak pomocí lžíce ve smažení rozložte hmotu, přičemž tvoříte středně velké kousky nepravidelného tvaru.
9. Smažte produkty, dokud se neobjeví světle hnědá kůra.
10. Teď to potřebuješ forma pro pečení. Obal s pergamenem. Dále přikryjte smažené kotlety zpět.
11. Vezměte houby, řezte tenké talíře.
12. Poté na žampiony "rastrepki" rozšiřte silnou vrstvu.
13. Po nalijte celou misku se slaným sýrem (strouhaným). Pošlete jej do trouby po dobu patnácti minut.

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit kuřecí hadry. Jak můžete vidět, jsou tyto masové palačinky jednoduše vyrobeny, ale jsou velmi chutné. V tomto článku jsme přezkoumali několik receptů. Vyberte si ten, který se vám bude líbit.