Co smažit cuketu? S tím, co můžete vařit cukety v troubě, ve stravě s více obchody? S tím, co můžeš dělat cuketu baby?

Zucchini je nepostradatelnou zeleninou ve vaření, což je skvělé pro děti a zdravou výživu. Z tohoto článku se dozvíte, jak připravit cuketa, a také si můžete přečíst zajímavé recepty na občerstvení a druhé kurzy.

Biftek z hovězího masa a cukety

S tím, co můžete udělat cuketa, pokud se rozhodnete ztratit pár kilogramů navíc nebo jen udržet formu? Nabízíme Vám nádherný recept na masové kotlety, které mají jemnou a příjemnou chuť:

• 300 gramů domácího masa a pepře podle chuti.
• Squash (150 gramů), oloupejte a osejte, a pak rožte na jemné struhadlo.
• Připojte připravené přísady, přidávejte je kuřecím vejcem a 15 gramům strouhanky a poté důkladně promíchejte výsledné mleté ​​maso.
• Formujte ovale kotletky, přelévejte je do mouky a smažte, dokud nebude vařit na pánvi na obou stranách.

Všimněte si, že v tomto receptu, nepoužíváme chleba nebo krupici, a proto nemíchejte tuky a sacharidy. Pokud chcete, aby se jídlo ještě užitečnější, nahradit otruby strouhanky a pečeme koláče v troubě bez oleje, ne smažit na pánvi.

Chléb sýrový kastrol s squash

S čím se vařit cuketa dítěti, není příliš zelenou? Samozřejmě s tvarohem! Chutná kastrolka jako vaše dítě, stejně jako zbytek vaší rodiny. Recepty na nádobí jsou uvedeny níže:

• 150-200 gramů loupané cukety na jemné struhadle nebo kotlety s mixérem.
• Kombinujte výslednou hmotnost s 300 g tvarohu, třemi kuřecími vejci a pěti lžičkami mangy. Bite znovu s mixérem.
• Přidejte do těsta čtyři lžíce cukru, pomerančové slupky nebo vanilkového cukru.
• Pečlivě promíchejte a nechte je na chvíli.
• Při dostatečně krupice nasáklé vlhkostí a bobtnat, posunout tvarohem těsta v pečicí misky (jeden může zaujmout své místo formy pro košíčky nebo vdolky) a odeslat ji v předehřáté troubě po dobu půl hodiny.

Připravená jídla slouží na stůl se zakysanou smetanou, želé nebo jakoukoliv ovocnou omáčkou. Pokud nevíte, co můžete vařit cuketou pro dítě předškolního věku nebo batole, přečtěte si náš další recept.

Jemné zeleninové pyré

S tím, co můžete vařit cuketu baby (1 rok)? Navrhujeme, aby pro něj bylo chutné a uspokojující pyré čerstvé zeleniny. Recepty na jídlo:

• Oloupejte a opláchněte důkladně v tekoucí vodě dvě brambory, půl malé mladé cukety a půl mrkve.
• Přidejte připravované potraviny na kostky a pak přidejte brambory a mrkev do vroucí vody. Vařte zeleninu po dobu dvaceti minut.
• Přidejte cuketa do pánve deset minut před koncem vaření.
• Když je vše připraveno, vypusťte vodu a zeleninu nakrájejte mixérem nebo je otřete sítem.

Ze sez. Zeleninového pyré s malým množstvím olivového oleje a do talíře.

S co vařit cuketa v troubě? Ratatouille

Tentokrát vám nabízíme jednoduchý recept na velmi chutné a zdravé zeleninové pokrmy. Skvělá kombinace cukety, rajčat a lilků nezanechává lhostejnost i těch nejpřísnějších kritiků. Recepty Ratatouille přečtěte si níže:

• Lýtková kůra, nakrájejte na kroužky, sůl a nechte pár minut na pokoji. To je nezbytné, aby nadměrná hořkost unikla ze zeleniny.
• Rajčata a loupané cukety jsou také rozřezány na kroužky.
• Ve formě odolné vůči teplu spirála zeleniny, střídající se mezi sebou.
• Chopíme česnek nůžem, nakrájíme na malé kousky a posypeme miskou.
• Posypeme zeleninou olivovým olejem a formu vložíme do trouby (pod roštem) po dobu čtvrt hodiny.
• Chcete-li připravit doplňování paliva, vezměte dvě červené sladké papriky, odstraňte nohy, přepážky a semena. Poté je vložte do trouby na deset minut. Když jsou papriky připravené, je třeba je přenést do pytlíku s celofánem. Je nutné, aby byla zelenina dobře vařená. Oloupeme papriky z kůže.
• Řekněte rajčata, ponořte je na několik vteřin do vařící vody a pak do misky s vodou a kusy ledu. Odstraňte kůru a rajčata nakrájíme na malé kousky.
• V hrnci nalijte trochu rostlinného oleje, smažte nakrájenou cibuli a poté přidejte do ní rajčata a papriky. Stew se na pár minut trochu uvaří a pak je rozemlejte mixérem.

Vyjděte z trouby zeleniny, nalijte je připravenou rajčatovou omáčkou a podáváme nádobí ke stolu.

Těstoviny se šunkou a cuketou v sýrové omáčce

Co dělat s cuketou na večeři? Toto jemné jídlo ochutná nejen dospělé, ale i děti. Recepty na tyto neobvyklé těstoviny jsou poměrně jednoduché:

• Jednu mladou cuketu nakrájíme na úzké, dlouhé a tenké proužky a několik minut je smažíme v pánvi.
• Řezte 100 gramů šunky stejným způsobem.
• V hrnci kombinujte 100 ml mléka a 100 ml smetany, zahřejte a přidejte 200 gramů roztaveného sýra.
• Přivést kapalinu do varu a mírně snížit teplo. Počkejte, až se roztavený sýr úplně rozpustí, a poté přidejte 100 gramů strouhaného sýra.
• Přinést omáčku k varu znovu, přidejte dvě polévkové lžíce citrónové šťávy, půl lžičky muškátový oříšek, sůl a pepř podle chuti. a umístit nasekané bylinky, pokud je to žádoucí.
• Přidejte šunku a cukety do omáčky a znovu zahřejte.
• 250 gramů těstovin vařte ve slané vodě, která byla dříve přidána lžíce olivového oleje.

Těstoviny rozemleteme na talíře, sezoníme omáčkou a podáváme stůl.

Pečené brambory s cukety

Pokud nevíte, co můžete vařit cuketou v průběhu rychlého občerstvení, nebo se rozhodnete udělat originální oblohu, věnujte pozornost následujícímu receptu:

• Pěta nebo šest středně velkých brambor (600 gramů) slupky, pečlivě umyjte a nakrájíme na plátky.
• Dvě mladé cukety (400 gramů) také zbavené kůže a rozřezány na kroužky.
• Smažte pánev s nelepivým povlakem, nalejte do něj malé množství rostlinného oleje a smažte zeleninové předlisky na křupavou kůru.
• V nádobě na pečení, předem namazané rostlinným olejem, položte vrstvené cukety a brambory. Nezapomeňte sůl a pepř každou vrstvu.
• Sůl a míchat 200 gramů zakysané smetany (pokud je příliš tlustý, pak zředit je mlékem), a pak nalít na zeleninu.
• 50 gramů tvrdého sýra, rožte na jemném strouhaní a posypete budoucí kastrol.

Připravte misku v předehřáté troubě, dokud se neobjeví červenohnědá.

S tím, co můžete vařit cuketu? Zeleninová guláš

Toto jídlo se může nejen stát skvělým přídavným místem pro maso, drůbež nebo ryby, ale také může být použito jako nezávislé. Pomůže vám to během půstu, nebo když se najednou rozhodnete zbavit pár dalších kilogramů. Takže, přečtěte si, co připravit cukety diety:

• Jedna nebo dvě malá cuketa se slupkou a nakrájíme na kostky.
• Řezněte jednu velkou mrkev na proužky.
• Odstraňte žárovku z plevy a nakrájejte na poloviční kroužky.
• Sladká bulharská paprika řeže na polovinu, odstraňte ocas, semena a přepážky. Potom je nakrájejte slámou.
• Rozkrojte dvě rajčata v malých plátcích.
• Ohřívat kotlík na sporáku (nebo pánev se silným dnem), nalijte do něj trochu slunečnicového oleje, dát zeleninu a smažíme na mírném ohni, zakryté. Nezapomeňte jim míchat, aby se zabránilo lepení.
• Pár stroužky česneku a svazek kopru (Můžete změnit počet ingrediencí, se zaměřit na své vlastní chuti) nakrájíme nadrobno a přidejte do hrnce na několik minut před koncem vaření.

Sezonní jídla se solí a pepřem, promícháme a pak okamžitě podáváme stůl.

Ryby v rostlinné dřeni

Tento originální recept osloví ty, kteří se nemohou rozhodnout, co dělat s cuketami. Tentokrát zelenina bude hrát roli přílohy, která nemusí být vařena zvlášť:

• 800 gramů štikozubce (nebo jiné mořské ryby), ošetřete, rozdělte na stejné kousky a odstraňte kosti. Pokud se vám nelíbí točit s rybami, pak si připravte filé a nakrájejte na stejné části.
• Sůl a pepř připravené ryby, a pak smažte na obou stranách v rostlinném oleji.
• Dva malá cuketa malá velikost kůry a nakrájíme na dlouhé tenké plátky (jejich tloušťka by měla být asi pět milimetrů).
• Olej vypláchněte olejem, připravte zeleninu a vložte do vyhřáté trouby na deset minut. Snažte se smažit cukety, ale pouze je změkčit.
• Po uplynutí správného času namažte obrobky kečupem a posypeme nakrájeným česnekem.
• Na okraji každého kraje položte jeden kus ryby a přitiskněte se na kotouč. Aby se konstrukce nerozpadly, upevněte je pomocí špalíků.
• Na plechu na pečení, pokrytou fólií nebo pergamenem na pečení, položte kotouče. Namažte obrobky kečupem a nalijte slanou rybí vývar. Pokud není vývar po ruce, vyměňte ji prostou slanou vodou.
• Naraďte sýr na strouhák, posypeme kotlíky rybími a cukety, a pak posajte pánvi do trouby.

O půl hodiny později je jídlo hotové, a budete prostě muset dostat ho dát na salátu, aby párátka, posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.

Sladké zeleninové placky

Před vámi - recept na jednoduché pokrmy, které lze velmi rychle uvařit a potěšit všechny členy rodiny. Takže s tím, co můžete udělat cuketa na snídani:

• Poloviční sklenici mouky prosévá přes síto do velké misky.
• 500 gramů mladé cukrové kůry a semen a pak rošt na nejužší struhadlo.
• Smíchejte produkty, přidejte do nich sůl, čtyři lžičky cukru, mléko, vejce a soda.
• Důkladně promíchejte přísady a pak smažte z výsledné těstovinové placky do vyhřívané pánve.

Připravte připravenou misku ke stolu s horkým čajem, zakysanou smetanou, džemem, džemem nebo džemem.

Kastrol z cukety v multivariaci

Mladé hospodyně zná mnoho tajemství chutných pokrmů a v této věci jim pomáhají moderní technologie. Proto se s vámi chceme podělit o zajímavý recept a řekneme vám, co připravit cukety v multivariaci:

• Jedna středně velká cuketa je oloupána, jádro odstraněna a rošt.
• Přidejte do něj dvě kuřecí vejce a strouhaný sýr (180 gramů).
• Smíchejte jídlo a vložte tři lžíce mouky, 150 gramů zakysané smetany a pytle prášku do pečiva (lze jej nahradit hydrátovanou sódu).
• Nakrájme kopru jemně a přidejte do těsta.
• Nalijte šálek oleje z multivarků se zeleninou nebo máslem a nastavte zařízení v režimu "Pečení". Nalijte misku těsta a vařte nádobí po dobu 70 minut.

Když je kastrolka hotová, nechte trochu vychladnout, jemně ji vyjměte a nakrájíme na porce. Stravu podávku podávame pod horkou omáčkou z kyselé smetany. Následující recept vám pomůže odpovědět na otázku: Co dělají cukety na snídani?

Omeleta s cuketou

Toto ráno se připravuje snadno a dává sílu pro úspěšný začátek dne. Zkušenosti ukazují, že i ti, kteří tuto zeleninu nemají rád, jsou šťastní omelety. Přečtěte si, co udělat cuketa na snídani, překvapit a potěšit příbuzné a přátele:

• Vystřihněte dva malé krusty cukety a jeden oloupaný a zpracovaný červený pepř - kroužky.
• Vytvoříme tuku na pečení s máslem a položíme do něj vrstvy připravené zeleniny. Nezapomeňte sůl a sezónu s vaší oblíbené koření každé vrstvy.
• Chytněte sedm kuřecích vajíček se čtyřmi lžíci zakysané smetany, třemi lžíci kefír, slanou a sladkou paprikou. Přidejte nakrájené greeny do výsledné hmoty a promícháme. Nemusíte porazit vejce, jinak se omeleta usadí a nebude bujná.
• Nalejte vaječnou směs na zeleninu a nahoře položte kroužky na rajčata a tenké kousky másla.

Formulář umístěte do předehřáté trouby po dobu 40 minut. Když je nádoba připravená, nakrájejte ji na části a podávejte je ke stolu.

Dort s masovými kuličkami

Pokud jste ve vaší dachi shromáždili velkou plodinu a nevíte, co připravit s cuketou, pak použijte následující recept:

• Dvě mladé cukety důkladně umyjte, odstraňte slupku a rošt na jemném strouhaní.
• Přidejte do zeleniny jedno vejce, sůl a sáček prášku na pečení.
• Smíchejte potraviny a postupně přidávejte 200 gramů mouky. Měli byste dostat kapalinu, ale poměrně husté těsto.
• 150 gramů masa a jednu oloupanou žárovku, vyhledejte v mlecím stroji.
• Chcete-li vařit masové kuličky, kombinujte mletí se solí a kořením a pak vytvořte malé kuličky.
• Olej namáčíme a posypeme strouhankami. Poté přelijte do něj těsto a ponořte se do něj masové kuličky ve stejné vzdálenosti od sebe.
• Tvrdý sýrový rošt a posypeme na ně kastrol.

Formulář umístěte do předehřáté trouby po dobu 40 minut. O půl hodiny později zavřete misku fólií, aby nedošlo k hoření. Připravená miska je převzata z trouby, ochlazena, nakrájena na porce a podávána na stole se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.

Pikantní předkrm

Připravte si originální občerstvení zeleniny, která je ideální pro teplé nápoje. Co s vařením cuketa pečená? Odpověď na tuto otázku zní takto:

• Dvě malé mladé cukety důkladně umyjte a nakrájejte na kroužky.
• Předehřejte pánev, na něj nalejte trochu oleje a smažte připravenou zeleninu, dokud nebude křupavá kůra.
• Oloupeme dva stroužky česneku z plevele a nakrájíme zelené koriandro.
• Položte cuketa na misku, namažte každý kruh majonézou, předem smíchanou s česnekem.
• Poté položte na každý kus korejskou mrkvu a ozdobte ji čerstvými bylinkami.

Podáváme chuť na stůl v chladném stavu.

Závěr

Doufáme, že v tomto článku jste našli odpovědi na vaše otázky a teď víte, co připravit cukety na snídani, oběd nebo večeři. Proto si přečtěte recepty, které jsme shromáždili v tomto článku, vyberte si jakýkoliv a začněte vařit. Příbuzní a příbuzní ocení vaše úsilí a budou požádáni, aby učinili léčbu více než jednou.