Recepty na jídlo: špagety s kuřecím masem v krémové omáčce

V zásadě lze toto jídlo připsat Italská kuchyně

Základní recept: ingredience

K tomu potřebujeme: 300 gramů kuřecího filé, několik špetkových směsí Italské byliny (koření), trochu soli a pepře, sklenici krému, který není příliš tučný, 100 gramů tvrdého sýra, pár česneku česneku, olivového oleje.

Začínáme

1. Pro přípravu špagety s kuřecím masem v krémová omáčka budeme se zabývat především samotnou omáčkou, jelikož mnoho kuchařů věří, že je to v ní všechen příjem kuchařské kuchyně získané v důsledku kulinářské práce. Česnek se čistí a nakrájí se jemně (nebo může být potlačen, ale pak uvolní přebytečnou šťávu). Smažte pánev a olivový olej a smažte česnek až do zlacení. Hlavní věc - nepřehánějte, takže se nezaklání.
2. Přidejte smetanu do pánvi s česnekem a za míchání přeneste na nízkou teplotu.
3. Sýr je nakrájen na tři. Pečlivě zabraňujeme tomu, aby se rozpustil v krému.
4. Mezitím se v jiné pánvi smažit zvlášť mohou být nakrájené na malé kousky kuřecí řízek na rostlinném oleji (ne více než 10 minut na mírném ohni, a může být nižší v závislosti na tom, kdo má rád jaké míry křupavé).
5. Kdy bude kuřecí nugety objeví zlatohnědé kůrky, nalít ji do připravené nádoby druhé sýr zmrzliny složky a dusíme po dobu patnácti minut. Po zalití přidejte sůl, pepř a bylinky. Vypněte kryt pokrytím víka.
6. Špagety (v zásadě můžete vzít všechny makarony z tvrdé pšenice) vařit tradičně. Pro tyto objemy špaget s kuřecím masem v krémové omáčce budou dostatečné balení - 400 gramů. Je důležité, aby se nemusely umývat v tekoucí vodě a že konečný výrobek nespojuje. Kuchněte po dobu 10-15 minut, dokud není hotová (obvykle je na obalu uvedena doba). Vypusťte vodu a přidejte malý kravský olej jemným mícháním, abyste nezničili strukturu těstovin.

Jak sloužit špagety s kuřecím masem v krémové omáčce

V zásadě je mise připravena, můžete ji sloužit ke stolu. Správně to udělá:

1. Porciálně vložte do misky špagety a nalijte je sklíčkem.
2. Každá část je velkoryse nalita smetanová omáčka, v němž bylo kuře vyrobeno.
3. Z vrcholu dokončíme stavbu a položíme kusy kuřecího filé.
4. Připravené pro podávání jídla mohou být posypány jemně nasekané čerstvé bylinky. Podávájte teplé - tolik chutnější. A v žádném případě nehazujte do pánve těstovinami nebo špagetami celou omáčku s kuřecím masem, a poté jej promíchejte. Můžete získat nereprezentovatelnou kaši, zdánlivě připomínající něco Stolovského.

Kuře s špagetami

Mimochodem, tato mísa je, samozřejmě, nemůže být nazýván dietu, ale příliš bohatá na kalorie, to není. Odhaduje se, že 100 gramů pokrmů je asi 75 kcal, což umožňuje jeho použití i pro ty, kteří jsou diety. To vše - vzhledem k nízké kalorické kuře, který se používá jako přísada. A pokud budete mít jiné právo a těstoviny (durum), pak můžeme hovořit o výhodách výrobku, jako originál kuře kořeněné s bylinkami, povzbuzuje chuť k jídlu a nastavování proces trávení, pomáhá trávení masa. Jejich složení se může měnit, ale obecně nejvíce vytvořen tímto: oregano, bazalka, pikantní, česnek, cibule, tymián, rozmarýn, sušené olivy. Už kvůli této jedné stojí za to vyzkoušet uvařit kuře s špagety!