Neobvyklé nádoby na koření
Dokážete si představit vaření bez koření a koření? A kosmetika, léky? Rozhodně ne!
Koření, jak víte, bylo vždy drahé. Tak drahé, že se staly motivací pro ty nejnebezpečnější cestování po celém světě nebo dokonce příležitost pro války a konflikty. Nyní většinu vonných bylinek a vzácných koření je možné zakoupit bez jakýchkoli problémů, pokud je musí jít za ně, pak jen do nejbližšího obchodu nebo na trh.
Všechna žena v domácnosti kuchyňská skříň hodně pytlů a kulechkov s kořením jsou uloženy. Bez použití historie původu, způsobů použití a dalších informací o našich oblíbených "kořenech a vrcholcích" dnes budeme mluvit o tom, jaký druh kontejneru, abychom tento rozkoš pro naše chuťových receptorů. Koření a teď nejsou tak levné, aby tuto věc zaujaly.
Mnozí držet koření na ruce, to je u kamen, ale rozmarné aromatické trávy a kořeněné koření se bojí tepla. Uchovávejte je v šatně nebo v kuchyňské skříni mimo pracoviště a horkých míst.
Nejčastěji koření jsou prodávány v pytlích, elegantní a krásné, ale není vhodný pro dlouhodobé skladování, protože po otevření obalu, nelze uzavřít dost pevně. Výsledkem je, že éterické oleje z koření odpařit, ztrácejí chuť, aroma a inherentní cenné vlastnosti. Nejjednodušší způsob, jak jim nalít do sklenic koření - sklo, cín nebo plast, s těsným víčkem. Světlo a vlhkost jsou škodlivé pro koření, takže je žádoucí, aby nádoby byly neprůhledné a hermeticky uzavřené. Dřevěné a keramické nádoby na koření jsou obvykle nekorkované, takže nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování koření. Nejlépe se tato pachová bujnost zachovává v malých lahvích z tmavého skla. Ideální pro tento účel je řada kontejnerů pro kávu, dětskou výživu, vitamíny. Zdobené fantasy domácími nádobami pro koření jsou funkční, krásné a mohou dokonce zdobit kuchyni svého druhu. Aby nedošlo k záměně ochucení, je lepší podepisovat nádoby speciálními nálepkami. Nebo je stále dobrý nápad - vyjměte štítky s názvem z obalových pytlů a připevněte je k nádobě s průhlednou páskou. Pokud máte touhu a čas, můžete udělat složitější design pomocí různých technik výzdoby: decoupage, vintage, razítko.
Účinně hledat v kuchyni sklenic koření na magnety, a uvědomit si tato myšlenka je velmi snadné, když v kuchyni už má něco z nerezové oceli. V případě, že dno nebo víko plechovky držet ploché magnety (magnetické nebo speciální papír), budou dobře držet na kovovou rovině, například na boční ploše chladničky. Získejte nejen pohodlnou, ale stylovou výzdobu pro kuchyni. Potřebujete podepisovat nádoby na koření tak, abyste náhodou nezaměňovali kurkuma s kari.
Udržujte koření - je to samozřejmě dobrá věc, ale nestojí za vytvoření velkých rezerv. Čerstvé koření jsou ještě lepší. Dává smysl, aby se sklenice na koření velikosti menší. Pokud budeme mít dřevěný bar, konvenční laboratorní trubky a zátky, je možné vytvořit stojan pro skladování koření v malých množstvích. V baru musíte vytvořit otvory o vhodném průměru a pomocí rohů ho připevnit ke zdi. Na zkušebních trubkách namontujte gumové těsnicí kroužky, vložte je do otvorů a hellip - voila - původní stojan je připraven. Dokonce rychleji jsou mini-sklenice získány z krabic "Tick-Taka". Spice nalil, uzávěrem podepsal, vložil do vhodné krabice - a do zásuvky kuchyňské skříňky. Pohodlné a málo místa je obsazeno.
A na závěr ještě jeden tip. Nalejte příští koření do nádoby, uveďte datum a současně požádejte o dobu skladování každého z nich, aby nedošlo k hádání v budoucnosti, více koření je vhodné nebo již "zemřel".
- Malta s paličkou - musí mít atributy jakékoliv kuchyně
- Sumac - ochucení orientální kuchyně
- Kořeněná zira - lahodná a voňavá koření
- Kmín - koření a léky
- Aromatické koření ze švestek: recepty
- Co je paprika a jak se používá
- Kardamom. Co je to koření?
- Tajemství koření: aplikace muškátového oříšku
- Tajemství vaření: horké orientální koření
- Basil: kam přidávat tento koření?
- Lahodné domácí přípravky: koření na zimu z rajčat a jiné zeleniny
- Zira. Co je to pro koření?
- Adjika bez vaření: recepty na vaření
- Jak vařit tkemali omáčku - ochucené koření pro jakékoliv pokrmy?
- Vaření sami. Ideální koření pro kuře
- Koření Indián, jaké je jejich tajemství?
- Koření pro ryby: koření pro vařené, pečené, pečené a slané pokrmy
- 50 Odstínů chuti nebo koření pro ryby
- Italské byliny: složení a vlastnosti
- Kouzelné vlastnosti koření. Koření pro pilaf
- Koření pro pilaf a maso