Kávovar na domácí účely: přehled, typy, popis, vlastnosti a recenze

Není to těžké vařit pelmeni. Často však milenky nechtějí formovat je, protože si uvědomují, že to je problém. Zda doba schnutí s moukou, položte náplň, dejte pozor, aby se nedostala do kruhu k okraji testu, pokud knedlíky lze zakoupit v obchodě. Teď, kdyby existoval stroj, který sám provedl tento postup. Ukázalo se, že pro dům je více než jedna domácnost, což výrazně usnadňuje výrobu pelmeni a mnoha dalších výrobků z těsta.

Typy pelmeni

Mezi všemi zařízeními, které lze nazvat "pelmeni for home", můžete zavolat:

• Pelmennica-kruh;
• pelmennitsu manuál;
• stroj pro modelování elektrických ravioli.

Pelmenitsa kruh

Nejjednodušší a nejlevnější zařízení je staré, známé od sovětské éry pelmennitsa. Jedná se o hliníkový nebo plastový kruh s velkým počtem šestiúhelníků. Jak může pomoci při přípravě ravioli?

Těsto je hnětené, válcované v tenké vrstvě. Rozdělte na dvě části tak, aby každý z kusů ve velikosti překrýval knedlíky. Položte první vrstvu. V dírách se nacházejí deprese. Tam a naplňte náplň čajovou lžičkou, cukrářské stříkačky nebo tašku. Horní kryt s druhou vrstvou. Poté je několikrát silně válcovaný dřevěným válcem. Hotové knedlíky spadnou. Stačí se ujistit, že těsto je dostatečně prudké a dobře spojené. V opačném případě se knedlíky připevní k ráfku nebo se budou držet dohromady. Produktivita takového způsobu je 2-3krát vyšší než manuální tvarování.

Vaření s těsto Značka těstovin, kterou lze zakoupit za 1000 rublů, výrazně zjednodušuje přípravu pelmeni. A pokud je těsto samotné vařeno v pekárně, postup bude ještě jednodušší. Uživatelé ve svých recenzích poukazují na to, že toto těsto je ještě třeba hnětené, aby se stalo ještě strmějším. Po válcování těsta se používá k výrobě raviol podle výše popsaného plánu.

Manuální pečení

Pelmenitsy mechanické spolehlivé, malé velikosti a nízké ceny. Miluje vás a jejich design. Takový pelmeni pro dům poskytne rodině tyto lahodné produkty. Existuje několik typů, ale pracují podle stejného principu.

Příslušorio Roller Ravioli 45x45

Samotný stroj vykládá těsto připravené těmi. Vložili jste ho do drážky trysky pro pelmeni. Pomocí lžíce načtěte vybranou náplň a otočte rukojetí zařízení. Dva válce přitlačují části těsta dohromady a těsní náplň. Rozvíjející se od spodního okraje vrstvě s kanálky pro snadné dělení na individuální velikosti ravioli 4,5 cm. A nádherné vlnité hrany, aby byly esteticky.

Tabulka ravioli stroje pro dům má devět stupňů vyvalit těsto pro přípravu nejen knedlíky a ravioli, ale nudle a lasagne. Za hodinu takový stroj produkuje 12 kg pelmeni.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Italský stroj na výrobu ravioli také umožňuje vařit 12 kg pelmeni ve velikosti 30x30 mm za hodinu. Princip fungování je téměř stejný jako princip Accessorio Rollex Ravioli. Válečky trysek jsou vyrobeny z eloxovaný hliník.Povrchová úprava polymerů dělá je v bezpečí pro vaření jídla. Protože jsou velmi hladké, těsto se na ně nedrží.

Zařízení pro pelmeni pro dům lze vybavit dalšími přídavnými zařízeními. Pomohou, aby nudle, špagety různých odrůd, Cappellini, špaget a jiných italských národních produktů, stejně jako ravioli 45x45 cm.

Stroj Marcato Combi Ravioli

Vylepšená pelmeni pro dům je určena k výrobě pelmeni dvou druhů o rozměrech 30x30 a 45x45 mm.

Pelmennitsa má dvě páry šachet o šířce 15 cm, stejně jako velikost těsta. Jeho tloušťka je od 0,6 mm do 4,8 mm. Režimy valivého testu 10.

Kolik pelmenů je pro dům? Cena Marcato Combi Ravioli stroj o 8,8 tis. Rublů.

Připomínky spotřebitelů naznačují, že při přípravě je mnoho pelmenů praskalo. Ale experimentálně zjistili, že to bylo způsobeno nedostatečnou tažností testu.

Kuchařské knedlíky Marcato si zasloužil zaslouženou popularitu a nečistí prodejci již prodávají nepravidelné padělky. Jsou vyrobeny z materiálů škodlivých pro zdraví. Při nákupu proto musíte zajistit, aby přístroj měl nápis Made in Italy a adresu konkrétního výrobce.

Elektrická pelmenička

Jejich výhodou je praktičnost a vysoká produktivita. Pelmeni pro dům dělají nejen pelmeni, ale také ravioli, vareniki a jiné druhy mouky. K mnoha z nich jsou připojeny nebo zakoupeny speciální trysky, což umožňuje rozšíření rozsahu.

Elektrický pelmenský přístroj má poměrně malou velikost, což umožňuje umístit ho do bytu. Ale jeho produktivita výrazně překračuje potřebu jakékoliv rodiny ve svých produktech. Proto jej můžete prodat vytvořením malého podniku. Tato činnost je docela zisková a poptávka po výrobcích je poměrně konstantní.

Krájecí stroj JGL120-5B

Pelmeni pro elektrický dům JGL120-5B mohou vyrábět knedlíky o hmotnosti od 8 do 20 g. Výkon je 1500 wattů. Výrobce China.

Stroj na výrobu knedlíků pracuje na tomto principu. Těsto se vloží do speciální násypky. Pohybuje se na šroubu a vloží se do trubice. Čerpadlo se dvěma lopatkami naplní mletým masem. Formovací buben s tvarovými výřezmi rozděluje tuto trubici na samostatné pelmeni. Produktivita tohoto stroje je 120 kusů za minutu. Těsto v procesu formování ravioli je posypáno moukou automaticky.

Kuchyňský automat AIP-0,55 / 380-60

Výrobce Ukraine. Může být použito podnikateli k prodeji ravioli. Jeho hmotnost je 60 kg, výška 52,5 cm. Produktivita 4 tis. Pelmeni za hodinu. Napětí 380 V, výkon 550 W. Hmotnost jednoho pelmenu je asi 12 g. Tvar každého pelmena je půlměsíc. Po vyrobení pelmeni jsou ponořeny do misky, které jsou v kombinaci se strojem 3 kusy a jsou poslány k mrazu.

Přestože je přerušena, ale můžete ji koupit. Cena je asi 19 tisíc UAH. nebo zhruba 60 tisíc rublů.