Jak zjistit falešné boobie?

Jakýkoliv houbař ví, že v našich lesích je mnoho chutných a výživných hub, "tichý lov" se každým rokem stává stále více populární. Bohužel tento fenomén má opačnou stránku: v lese je mnoho nově příchozích, kteří často sbírají jedovaté houby do misky.

Jedním z nich jsou falešné čarodějky. Jejich "zlost" je, že ve vzhledu jsou velmi podobné jejich jedlým protějškům. Kvůli této chybě někdy dokonce i zkušení houbaři vystupují.

Jak rozlišovat?

Naštěstí se o nás postarala příroda, která poskytuje falešné vošky s celou řadou charakteristických rysů. Když je poznáte, nikdy ne nepřijmou nebezpečné chyby, nepřinášejte z lesa jedovatý hub.

Aby bylo možné přesněji si pamatovat všechny důležité rysy, není nadbytečné se dozvědět o podobných rozdílech mezi skutečným Podisynovem. Takže mají charakteristický červenohnědý klobouk. Kromě toho, pokud řeznete nohu houbový nůž, pak bude místo řezu zřetelně modře.

Jak se vedou falešné vošky?

Již jsme to řekli v sekci jedlé houby změní modrou barvu. Jeho toxický analog neobsahuje žádnou modrou barvu. Jeho řez reddens, někdy získávat nejvíce surrealistické odstíny. Samozřejmě, i pro začínající sběratele by to mělo způsobit určitou ostražitost.

Vlastnosti nohy

Po zkouškách s nožem se podívejte přesně na stopku. V obyčejném hřibu je šedo-bílý, zatímco jeho falešný "kolega" má růžový odstín v barvě. Nicméně je nepravděpodobné, že by taková vizuální diagnóza mohla být považována za spolehlivá. Nakonec je noha často špinavá.

Je možné přesně rozlišit falešné odrůdy od jedlých bratří?

Opět se podívejme na úpatí houby: pokud je to "skutečné", pak bude mít rovnoměrnou, konstantní barvu bez jakýchkoli inkluzí. Stejná část falešného hřibu bude pokryta zvláštním okem načervenalé růžové barvy.

Nebezpečí jíst

Pokud si myslíte, že pokud náhodou použijete hříbě, falešný člověk vám "vyplatí" vážné zdravotní potíže, můžeme Vás uklidnit: nic strašného se nestane. Nejprve prostě nemůžete jíst tak mnoho z těchto hub, že je váš život ohrožen.

Proč? Ano, jen jejich chuť je tak nechutná, že jen pár gramů takového jídla bude moci porazit ta osoba, která je zcela atrofická chuťových receptorů.

Mimo jiné se hniloba (foto: falešný analog) sama o sobě v některých zemích nepovažuje za jedlou houbu. Takže v Norsku před několika lety byla uznána jako podmíněně jedlá. Falešný druh byl vůbec jednou použit jako jídlo, protože by měl být namočený houb v slané vodě a vařený.

Závěry

Co tedy můžete poradit začínajícím houbařům, kteří jdou do lesa, aby hledali hříbě? Především je třeba si uvědomit univerzální pravidlo: pokud si nejste jisti, jaké houby jste našli, neberte to! Podívejte se těsně na jeho nohu a její plátek: růžová barva by vás měl upozornit.