Jak rozlišovat falešnou houbu od současnosti?

Pravděpodobně každý člověk ví nebo slyšel o takové houbě, jako žampion. Mnoho lidí se o to líbí a oceňuje za příjemnou vůni a vynikající chuť. Vzhledem k průmyslovým chovem těchto hub, můžeme je užívat po celý rok, aniž by se bát o své zdraví, protože teď si můžete koupit v každém supermarketu. Ale existují lidé, kteří navzdory všemu preferují "klidný lov" nakupování v obchodě. V tomto případě by měli být opatrní a pozorní, aby nezaměňovali falešnou houbu s přítomností.

Typy žampionů

Chcete-li být klidní, jděte do "tichého lovu", měli byste vědět, jaké jsou houby, kde a kdy rostou. Také bude zbytečné vědět, jaká falešná houba vypadá, než to odliší od současnosti. Obecně platí, že v přírodě existuje více než tucet druhů těchto hub. Tak například Agaricus Macrosporus a obyčejný (nebo louka) jsou nejčastější v poušti nebo na loukách. Na zahradě a na zahradě obvykle roste bisexuální a dvouruké druhy.

A u stromů se můžete setkat s houbami. Tyto druhy rostou od května do října. Tam jsou také lesní druhy těchto hub. Vyskytují se od července do poloviny října, mohou růst jak opadavé, tak i smíšené lesy. Patří mezi ně houby tmavě červené, pereleskovy, srpen. A v jehličnaté lesy je obvykle lesní druh, který roste v blízkosti jedle.

Šampiňony jsou falešné: jak se lišit od skutečných?

Milovníci "klidného lovu" mohou být uvězněni v nebezpečí, protože mezi jedlými mohou spadat houby žampiony jsou falešné, jako jsou ploché, červené a žluté pleti. Obvykle se objevují od poloviny léta. Nejčastěji se vyskytují v listnatých a smíšených lesích. Takové "dvojče" však mohou růst v polích, na loukách, v parcích a v blízkých domech. Navenek to prakticky neliší od svých protějšků jedlé, ale mají vlastnosti, které umožňují rozpoznat falešné houbu mezi real. Stisknete-li maso houby, to se změní na žlutou, a řez ve spodní části nohy - jasně žlutá. Po nějaké době bude barva oranžová nebo dokonce hnědá. Pro srovnání: y jedlých hub když stisknete maso, změní se na červenou nebo se změní na růžovou. Kromě toho mohou být nepoživatelné vzorky rozpoznány specifickým zápachem. Je podobný zápachu léků, jódu nebo kyseliny karbolové. Pokud vynecháme falešné houby ve vroucí vodě se voda okamžitě změní na žlutou a neprůhledný zápach se zvýší.

Jak vypadají falešné houby?

Gribnikov může být uvězněn a vážnější nebezpečí, protože mladé houby jsou velmi podobné bledému houbičkovi a světlem létajícím agarům, které jsou velmi jedovaté. Tito dvojčata mají světlou barvu a zvenčí se liší jedlé houby. Ale skuteční zástupci s věkem, talíře ztmavnout, ale s mouchy agaric a bledá muchomůrka vždy zůstávají bílé. Navíc, pokud kliknete na tělo těchto hub, nezmění se jeho barva a jejich nohy jsou vždy v kořenových "hrnečcích". Musíte je velmi pozorně vidět, protože jsou téměř neviditelné. Jedovaté protějšky se najdou zpravidla v jehličnatých a smíšených lesích, takže jsou nejčastěji zmatené s heřmánkovým periwinklem.

Pokud si nejste jisti, zda jsou při hromadě hub, je lepší nechat se riskovat a nepřijímat takové exempláře. Schopnost rozpoznat falešnou houbu mezi skutečnými potřebami vyžaduje hodně pozornosti a zkušeností, takže stojí za zvážení, zda musíte riskovat své zdraví, když si můžete koupit dokonale normální houby v obchodě, aniž byste se obávali vaší bezpečnosti.