Pomáhat začínajícím houbařům: jak rozlišovat falešný výtok z přítomnosti

Chůzi lesem s košem, zvedl houby - skutečný svátek pro milovníky přírody, útoky na čerstvý vzduch od škodlivých látek a žije v bláznivém rytmu města a dokonce i mnoha venkovských center. A jaké potěšení pro milovníky lahodného jídla, když se objeví stůl marinované houby, Hříbě v zakysané smetaně nebo koláče s náplní ze sněhu! Mimochodem, mluvíme o tom v našem článku.

Doufám, ne bratři

Možná, že osoba neznámého pochodu pro houby nemůže dojít v jednom případě: když není příliš zběhlý v jedlých a jedovatých exemplářích. A například tato otázka: jak rozlišovat falešný gaff od současnosti - zastaví ho. Ale že se taková událost nestane, měli byste být opatrní na lesních stezkách a věnovat pozornost důležitým drobnostem. Nejprve popisujeme exempláře použitelné v potravinách. A porovnejte je s malwarem.

• Jak odlišit falešný odhady místě dnešního: druhu, které jíme, to je nalezené v lesích kolem poloviny srpna, v posledním měsíci v létě, av listopadu - zatímco půda nebude chytit silnými mrazy. Lesníci věří, med agaric houbové parazity, t. To. Rostou velké rodiny přímo na kořeny zdravých stromů nebo pařezy. Mimochodem, protože tyto rostliny jsou volány! False je často umístěn na nemocné, hnijící kmeny, jen z toho důvodu, v blízkosti padlých stromů.
• Mladí jedlé kopie kulaté konvexní kapoty klidné barvy, od medu-žluté až hnědé, téměř rezavou barvu. Ale byl to tichý a low-key tone je třeba vzít v úvahu - to je jeden z hlavních rysů, jak se odlišit falešné odhady místě ze současnosti. Vzhledem k tomu, že houba-dvojčata barvení je více nasycené, chytlavé. Časem se tvar uzávěru mění s jedlým zástupcem a stává se plochějším. A váhy, které ji kryjí u mladých zvířat, jsou téměř ztraceny u dospělých jedinců. V případě škodlivých, spodní část je jako zabalená ve závoji nebo "přikrývku". A toto je druhý znak toho, jak rozlišovat mezi falešnými a skutečnými. Nakonec jsou čepice suché a sametově na dotek. Nepoživatelné, naopak, vlhké, lepkavé, zejména v mokrém počasí. Pozornost je také věnována velikosti "čelenky". Rostou z 4 cm na 10.
• Dalšími velmi důležitými identifikačními znaky hub, které by měly koš vyplnit, jsou nohy. Dlouhé a štíhlé dosáhnou výšky 5 až 15 cm, uvnitř jsou duté. A to je při pohledu na nohy, můžete okamžitě pochopit, před vámi jsou skutečné nebo falešné medové agary (foto). Jak rozlišovat jeden od druhého - druh sukně. To je jasně vyslovováno v jedlých a obklopuje nohu jako prsten. A jedovaté houby mají jen náznak této sukně. A jsou příliš krátké, ne více než 10 cm, ale průměr "podstavochki" dosahuje 0,5 cm.
• To také hraje roli v pochopení, které houby jsou falešné (fotografie jsou připojeny), jejich vůně, barvu a chuť buničiny. Dobré houby vůně pěkné - dřevo. Škodlivé - vlhká, hnilobná půda. Chuť je hořká. Pod čepicí užitné rostliny je barva jemná: krémová, světle žlutá, obecně lehká. A v nejedlé, nasycené olivové, jedovatě žluté, tj. Jasnější.

Tady jsou - dvojčata lesů!