Jak rozlišovat falešné medové agary z medu: tipy a triky

Každý rok na podzim v lese opouští tisíce ústřičná, vzdává vášni sbírání celou svou duší. Někdo „lovit“ pro všechny dobře definované typy hub, ale mnoho love to jen procházet po lesních cestách, sbírat vše, co jim přijde do cesty.

Ale medové houby jsou kořistí, proti nimž nikdo nebude mít námitky. Výživné a velmi chutné, budou ozdobou každého stolu. Jen tady jak rozlišovat falešné medové agary od skutečných?

Není žádným tajemstvím, že tyto "poganty" narazí častěji než jejich jedlé příbuzní, takže je třeba znát zvláštnosti obou druhů.

Za prvé, mluvme o falešných střelných zbraních. Je třeba poznamenat, že tzv. Ne jeden, ale několik druhy hub. Nebudeme se však ponořit do divočiny botaniky: všichni jsou velmi podobní a nacházejí se na stejných místech.

Takže jak můžete rozlišovat falešné křečci od medu, pokud rostou na stejných pahýlech a kmenech padlých stromů?

K tomu je třeba jasně vidět vzhled normálního posouzení, protože jejich podobnost je velmi podmíněná.

Nejjednodušším a nejdůležitějším znakem je prsten pod kloboukem (např životní zátěž). Mladé houby pod kloboukem mají bezpečnostní membránu. Když klíček roste, membrána se rozbije a na stonku zůstává takový kroužek.

Pamatujte, že žádné chyby nejsou falešné (jak rozlišovat, které jsme v článku diskutovali) nemají takový prsten! Opatrný, aby se těmto houbám, které mají tento ochranný film se protáhla téměř po celé délce nohou: Když vidíte toto, nelze pochybovat, že tváří v tvář s některými muchomůrky.

Kromě toho existují i ​​jiné rozdíly. V normálních případech je celý povrch krytu pokryt malými deskami, které jsou na tmavém povrchu víčka lehce obtížné.

Všimněte si, že staré houby již nemají takové váhy. Nicméně, aby je v žádném případě nestojí za to: jídlo a chuťové vlastnosti "starých mužů" jsou zdaleka ne dokonalé. Než budete moci rozlišovat falešné medové agary z medu, podívejte se blíže na barvu klobouku. Pro "falšování" je barvení vždy o něco jasnější. Barva se liší od žlutozelené až červenožluté. Zkušený houbař je prostě potřebuje podívat na to, aby rozpoznal nebezpečný druh. Normální vykostěné klobouky mají vždy klidnou béžovo-hnědou barvu, která je téměř neviditelná na pozadí starého dřeva.

Na stejných znaménkách musíte navigovat a podívat se na desky pod kloboukem. Při falešných ztrátách se barva liší od žluté až olivově žluté. V normálních houbách jsou desky krémově béžové nebo světle žluté. Dalším rozdílem je falešný zápach - vůně.

Přemýšlejte o kontroverzní houbě - poživatelné vůně pěkně a čerstvě voní. Ale jejich "padělané" analogy publikují zpravidla nepríjemnou, plesnivou vůni.

Jedním slovem jsme uvedli řadu značek, na kterých je s vysokou pravděpodobností možné rozlišovat nebezpečné dvojité. Ale hlavní princip je jednoduché pravidlo: pokud nechcete úplně věřit v chovu jste viděli houbu, to nikdy, za žádných okolností, neberte to!

Doufáme, že nyní přesně víte, jak rozlišovat falešné medové agary od jedlých jedlých! Pokud je třeba být pozorný, není to nic zvlášť komplikovaného.