Jak vařit zmrazené houby?

Houby - to je produkt, který může být vždy hodnou výzdobou stolu. I přes to, jak často je používáte, nudí se to. Kromě toho je mnoho lidí přímo přitahováno k procesu nezávislého vyhledávání a sběru hub, který se nazývá "houbaření". Nicméně, tento článek vám neřekne, jak sklízet houby a dále jak připravit zmrazené medové agary. Mimochodem, mohou být zakoupeny jako hotové (zmrazené a hotové) a zmrazit se po obzvláště úspěšném "love".

Pokud se vezme v úvahu, že medové agary jsou docela uspokojivé, je jasné, proč někdy nahrazují masné výrobky, připravují je jako hlavní pokrm pro zodpovědnou večeři. Při takovém nahrazení to dává smysl, zvláště pro lidi, kteří chtějí zhubnout, protože pokrmy medu bude mnohem jednodušší vzdát se masa. Japonci dokonce vyrobili speciální druh koření, který chutně připomínal steak. Díky tomu lidé mohou odmítat maso, aniž by to cítili, protože všechny tyto látky jsou v této houbě obsaženy.

Jak vařit zmrazené houby

Existuje obrovský počet receptů a způsobů, jak připravit koření, mezi nimiž jsou polévky, marinování, kalení, pečení. Dále budou popsány hlavní recepty pro vaření zmrazených medových agarů. Neexistují žádné speciální vlastnosti při přípravě zmrazených hub (ve srovnání s čerstvými houbami), je třeba nejdříve rozmrazit a čerstvé ihned uvařit. Pokud máte velký zájem o přípravu zmrazených medových agar, pak byste měli vědět, že se jedná o prodlouženou operaci, protože je třeba je rozmrazit přirozeně.

První recept, který bych chtěl popsat, je polévka z medu. Pro přípravu tohoto pokrmu, budete muset vzít 1,3 kilogramů medu žampiony, 5 velkých lžíce pohankové mouky, 2 šálky mléka nebo 2 lžíce zakysané smetany, sůl a byliny. Před přípravou zmrazených hub v polévce je nutné je rozmrazovat a důkladně je opláchnout. Dále musíte oříznout nohy a jemně řezat klobouky. To vše musí být umístěno v hrnci, kde je třeba vařit po dobu nejméně čtyřiceti minut. Nyní můžete položit pohankovou a nakrájenou cibuli do pánve, polévka by měla být vařena, dokud nebude obilovina úplně vařena. Poté můžete dát sůl do polévky, nakrájené byliny a sezónu s kyselou smetanou nebo mlékem. Polévka by měla být podávána horká.

Druhý recept vám řekne, jak si smažte houbové kuře s kuřecím masem. Budete potřebovat sadu ingrediencí pro přípravu tohoto pokrmu: 1,3 kilogramů medu žampiony, 1,5 kg kuřecího masa, másla lžíce, 100 gramů bílého vína, slaninou a zakysanou smetanou, 15 malých žárovek, stejně jako solí, pepřem a bylinkami. Nejdříve je třeba tuk rozemlet a smažit v rostlinném oleji. Poté můžete do pánve přidat celé cibule a medové agarky, vše by mělo být dusené až do měkkosti. Nyní můžete jít na kuřata. Musí být umyty, potřené pepřem a sůlmi, vloženy do trouby, kde by měly být vypráženy ze všech stran. Nepoužívejte obzvláště horlivě s množstvím tuku. Když jsou připraveni, musí být odstraněny a nakrájeny na polovinu. V nádobě, ve které bylo připraveno kuře, je nutné nalít kyselou smetanu a víno, vařit omáčku na několik minut. Ptáci musí být položeni na misku, nalijte omáčkou a houby uprostřed. Obloha se zelení.

Třetí recept naznačuje výrobu kotlety. K tomu se 1,5 kilogramu hub, 2 šálky mléka a 2 vdolky, vejce a žárovky, 3 lžíce sýra, sůl a pepř, rostlinný olej. Namočte buchty do mléka, stlačte. Cibuli nakrájejte a smažte do oleje. Přeskočte všechny produkty přes maso, přidejte ke směsi směs koření a vejce, důkladně promíchejte. Držte kotlety a smažte je. Na stole musí být podávány salát a brambory.

Bon appetit!