Chutná houba `Priberezovik obyčejný`. Stručný popis, místa růstu

Houby jsou neocenitelným darem, který nám dal příroda. Vycházejí z zázraků a tajemství, které má celý náš organický svět. Houby - nezávislé království v tomto velkém světě, obsahuje asi 100 tisíc druhů. Jedna z nich se nazývá obyčejná březová kůra. Vypadá velmi krásně, a to i na fotografiích docela atraktivní.

Prenervalovik obyčejný: stručný popis

V přírodě existuje téměř čtyřicet druhů poderezozikov. Největší a nejcennější ve své skupině od starověku je považován za obyčejný poderezovik. Tato houba v každé lokalitě jsou volány různými jmény: bříza, bříza, blackhead nebo obobok. Je to jedna z nejlepších, pokud není vzata v úvahu bílá houba, blízký příbuzný je a má velkou podobnost s ním.

Poderezozovik obyčejný se liší od ostatních slizniční čepici červeno-hnědou barvou, která za sucha svítí proti slunci. Mladá houba má konvexní tvar, podobný kouli. Póry jsou bílé, někdy získávají smetanový odstín. Jak růst roste, čepice se zklidní, klesá, roste velkým, zkušený hubový sběrač ji sotva vloží do košíku.

Noha má výšku 70-160 cm, tloušťku 15-30 mm, bílou, s hnědými šupinami nahoře, zahuštěná dolů.

Maso nemá vůni, bez chuti, bílé krémové barvy, která se v řezu nemění.

Houby rostou velmi rychle, plná zralost přichází na sedmý den a po dvou až třech dnech se stávají nevhodnými.

Společný podereozovik: místa růstu

Podberezovik má "mluvení jméno", který vyslovuje, že je možné přesně pojmenovat místo jeho osídlení - tam, kde breza rastie.

Houby tohoto druhu začínají růst na samém začátku léta a výnosy do pozdního podzimu. V některých letech se jejich hojné množství vyskytuje v listnatých, březových a smíšených lesích. Existují případy, kdy se podberozoviki usadí tam, kde rostou jedle.

Pokud je léto a podzim teplé a deštivé, můžete doufat ve velkou sklizeň, zejména pod mladými břízami. Je snadné a pohodlné shromažďovat podborozoviki, jsou vždy v dohledu a nikdy se neskryjí v trávě.

Aplikace pro vaření

Sběrači hub, vyjíždějící na tiché lovu, mají vždy touhu vidět v košíku kafe. Aplikace ve vaření je široká: sušená, vařená, marinovaná. Má příjemnou vůni, sama chutná, pouze mladé houby jsou vhodné k moření.

Hlavní hodnota - přítomnost bílkovin, nevyměnitelných aminokyselin, vitamínů, které usnadňuje stažení z těla, jako je vysavač, je vše zbytečné.

Než začnete vařit houbové nádobí, musíte znát některá pravidla.

• Jak dlouho trvá vaření? Pokud jsou houby mladé, nemůžete vařit, ale pokud jsou staré, doba vaření by měla být 20 minut.
• Jak je mohu vyčistit? Vyčistěte nohu poderezozoviky obyčejné, odstranění metody škrábání drsnosti nebo houbovité vrstvy, jestliže houba je stará.
• Jak vařit? Recepty na pokrmy, které obsahují houby, hodně. Běžný podberezovik je shodný s bílým a jeho použití ve vaření je stejné. Můžete vařit v zakysané smetaně, s bramborami, v polévce, přidat do salátů.
• Zpracujte houby co nejrychleji, doslova do čtyř až pěti hodin po sběru.

Zdravotní přínosy

V lidové medicíně je již dlouho známý houbový poderezozovik. Popis jeho vlivu na důležité životní funkce člověka byl uveden ve starých knihách.

Leccinum houba známá po dlouhou dobu, to přitahuje nejen dobrou chuť, ale také přítomnost prospěšných vlastností: schopnost zbavit tělo toxinů a udržovat v dobrém stavu ledviny.

Poderezozovik je účinný při léčbě nervového systému. Je povoleno použití v dietní výživě kvůli schopnosti regulovat cukr v krvi. Ti, kteří se přidat do svého jídelníčku hřib obyčejné (hub), má zdravou krásnou pleť, a kdo chce zhubnout, mohou také jíst hřib, které jsou v kalorií příliš nízká.

Houby jsou kontraindikovány k jídlu u lidí, kteří mají žaludeční vřed nebo onemocnění střev a v případech intolerance - je také zakázáno dětem.

Podrezizovik obyčejný - velmi chutné houby, nemůžete s tím hádat. Vysušte ho, vařte to chutně, ošetřete lidi, kteří jsou k vám blízko, dostatečně krmit. Taková léčba bude mnohem lepší a užitečnější než sladkosti. Nechte houby růst a rozmnožovat, a možná v těžkých špatných letech pomůže vyplnit naše koše.