Dieta s vysokým obsahem cholesterolu: co vyloučit, co přidat

Snížit hladinu cholesterolu bude schopen léků. Ale můžete to udělat pomocí správné výživy.

Nabídka každé osoby by měla obsahovat tuky, ale jejich spotřeba by měla být omezená. Dieta s vysoký cholesterol naznačuje odmítnutí mastného masa - vepřového masa, husího masa a kachny. Je lepší zapsat do stravě produkty, jako jsou ořechy, ryby, rostlinné oleje, protože obsahují nenasycené tuky, sladit různé frakce cholesterolu ve směru svých užitečných forem.

Dieta ke snížení cholesterolu je jednoduchá. Doporučuje se používat rostlinný olej bez dodatečného tepelného ošetření a přidávat do salátů, obilovin a jiných pokrmů. Výhodně používejte lněné semínko, sóju, olivový olej, bavlníkový olej.

Mořské ryby jsou bohaté na užitečné stopové prvky. Má hodně fosforu a jódu. Obsah nejdůležitějších omega-mastných kyselin reguluje hladinu cholesterolu. Dietníci doporučují dvakrát týdně používat mořské ryby.

Užitečné pro organismus dietních rostlinných vláken. Jeho mnoho zelená listová zelenina - zelí, zelenina, salát. Doporučuje se pro každodenní použití pro více než 35 gramů vlákniny. Zcela poskytují tělu rostlinné vlákniny stravy pro vysoký cholesterol, který zahrnuje snídaně, oves, rýže nebo proso kaše, na oběd - polévka, otruby a ovoce a na večeři - lehký salát a fazole.

Vynikajícím zdrojem mononenasycených mastných kyselin jsou ořechy. Ačkoli to je tučné jídlo, ale jejich denní použití v malých množstvích je vítáno. Den můžete jíst 30 gramů různých ořechů. To je 18 ks. Kešu, 20 - mandle, 5-6 - řečtina, 8 - brazilský.

Ovoce, zelenina a džusy také nabízejí s vysokým obsahem cholesterolu. Tabulka pětidenní aplikace šťávy je uvedena níže. Mezi jídly pijí dvakrát.

Nemůžete z menu vyloučit jogurt, kyselou smetanu, tvaroh, mléko, kefír, sýr. Použijte pouze mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a nízkotučným obsahem.

Není potřeba zahrnout do stravy potravinářské výrobky, pro jejichž přípravu byl použit margarín nebo jiný tuky na vaření. To zahrnuje koláče, koláče, sušenky, muffiny, čokoládu a jiné cukrovinky.

Jako preventivní opatření se používá dieta s vysokým obsahem cholesterolu. Navrhujeme vyloučit použití smažených brambor, kotlíků, kuře. Lepší s nízkotučným masem, drůbeží nebo rybí pečeme v troubě nebo vaříme pár. Do připraveného jídla by měl být přidán rostlinný olej. Bylo by dobré vzdát konzervovaných, uzených a slaných pokrmů. Malá užitečnost v klobásách, klobásách, slanině. Není vítána majonéza, tučná zakysaná smetana, dezerty a zmrzlina.

Neměli byste zneužívat více vajec. Dvě kousky stačí na celý týden.

Po zjištění vysoké hladiny cholesterolu v krvi by měla být přísně kontrolovat metody vaření, pokud je to možné, vyloučit ze stravy živočišných tuků. Používá se při vysokém cholesterolu - jeden z nejlepších pomocníků při řešení zdravotních problémů.