Brynza: obsah kalorií, použití produktu

Jaké je použití brynzy? Slaný sýr se obvykle nazývá sýr. Moderní trendy jsou takové, že nyní se sýr vyrábí z kravského mléka, což je zřídka - od kozy, buvolů, ovcí. Při přípravě sýra můžete kombinovat několik druhů mléka. Sýr má jemnou krémovou slanou chuť, má příjemnou vůni. Ve slaném nálevu je výrobek namočen po dobu 20, 60 nebo více dnů. Zjistit, kolik času namočenou sýr, může uživatel pouze v chuti - více akutních a slané sýry, tím déle promočený.

Extrémně užitečný sýr: jeho kalorická hodnota je 288 kalorií na 100 g produktu, obsah vitamínů a stopových prvků přesahuje všechny očekávání. Ve sýru je vápník, fosforu, sodíku, Vitamíny B1, B2, C, vápníku obsaženého v sýru, zcela štěpí organizmom- 70 gramů sýra denně poskytne doporučenou denní požadavek na vápníku.

Při výběru sýra na regálech obchodů nezapomeňte, že tento sýr nemá kůru. Pokud ji stále najdeš, odmítni koupit: na pultě, sýr leží dávno a částečně ztratil své užitečné vlastnosti. Pokud jde o "otvory", které jsou obsaženy v mnoha sýrech, v nich také není kvalitní sýr, v tomto druhu sýra je málo dutin a dokonce i tehdy mají nepravidelný tvar.

Obsah tuku by měl být alespoň - 40%, nejchutnější je 50% sýra. Brynza, jehož kaloricita je mnohem nižší než v tvrdé sýry, zlepšuje trávicí proces, produkt zastavuje vývoj hnojivých procesů v těle, v něm je mnohem více bílkovin než v jiných druhy sýrů. Neustálé používání přípravku pomůže udržet mládí a vitalitu vašeho těla.

Pokud dodržujete dietu, nezapomeňte, že v doporučeních mnoha z nich existuje sýr, jehož obsah kalorií závisí na typu mléka.

Sýr uchovávejte ve slané vodě, kde můžete sýr získat, i když můžete i bez něj jen těsně zabalit do fólie nebo filmu a skladovat jej v chladničce.

Je třeba poznamenat, že lidé, kteří trpí onemocněním ledvin, žaludku, močového traktu, jater, slinivky břišní, stravování sýr kontraindikováno, protože sýr obsahuje sodík a draslík málo něm. Může se jednat o problémy s krevním tlakem.

Chcete-li vyrobit jeden kilogram sýra, potřebujete čtyři až pět litrů ovčí mléko nebo čtrnáct litrů krávy.

Sýr, kalorický obsah je nízká ve srovnání s jinými druhy sýrů, má velmi významnou výhodu, je doporučeno mnoha odborníků na výživu jako důležitou a nepostradatelnou produktu pro zachování životních funkcí těla. Není divu, že tento sýr lze nalézt v mnoha domácích pokrmech. Používá ji ukrajinská, moldavská, bulharská, balkánská, rumunská kuchyně jako samostatný výrobek a jako nepostradatelná složka specialit. Vynikající sýr feta je kombinován s Bulharský pepř, cibule, olivy, citrónovou šťávu. Dokonale doplňuje studené i teplé pokrmy. Najdeme je v kolájích, knedlících, salátech, pokrmech masa, polévkách, stejně jako občerstvení.

V kuchyních mnoha rodin na stolech, v ledničkách můžete vidět produkt zvaný brynza. Kalorický obsah sýra mnoho rodin neví, ale pro ně není důležité. Páry se starají o zdraví svých příbuzných a prostě vědí, že produkty s tolika vitamíny a stopovými prvky v moderním světě jsou vzácné. Mnoho rodin se připravuje brynza doma. Dnes můžete najít mnoho receptů na vaření sýra, a to jak z klasické verze, tak i velmi neobvyklé, ale užitečnost sýra jej nijak nezmenšuje.

Fanouškům zdravého životního stylu nemusíte přemýšlet o tom, kolik kalorií je ve sýru, protože je to neuvěřitelně užitečný a chutný produkt, který nepoškodí zdraví.